Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Küchenposten und kreiere köstliche Gerichte.
- Unternehmen: Stiftung Zentrum Randolins – ein Ort für Teamgeist und Gastfreundschaft.
- Vorteile: Familienfreundliches Umfeld, flache Hierarchien und attraktive Mitarbeiterangebote.
- Weitere Informationen: Wertschätzung für Engagement und Raum für kreative Ideen.
- Warum dieser Job: Gestalte die kulinarische Atmosphäre in einer atemberaubenden alpinen Umgebung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Chef de Partie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das Randolins ist mehr als ein Arbeitsplatz – es ist ein Lebensgefühl. Modern, alpin und herzlich. Ein Ort für Begegnungen, Teamgeist und echtes Gastgebersein. Das Randolins sucht ein neues Teammitglied, das nicht nur Abläufe managt, sondern Atmosphäre prägt – mit Persönlichkeit, Haltung und echter Freude am Miteinander. Ein Basislager für Abenteuer in der Engadiner Bergwelt – und für persönliche Entwicklung. Wann beginnst du deine Reise mit uns? Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine engagierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit als Chef de Partie.
Verantwortungsbereich
- Eigenverantwortliches Führen eines Küchenpostens
- Zubereitung von Speisen für à la carte, Halbpension und Anlässe
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Mitgestaltung und Umsetzung unseres kulinarischen Konzepts
- Sorgfältige Mise en Place und strukturierte Arbeitsweise
- Unterstützung und Anleitung von Commies oder Lernenden
- Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Aktive Zusammenarbeit im gesamten Küchenteam
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder in vergleichbarer Position
- Leidenschaft für hochwertige Produkte und ehrliche Küche
- Verantwortungsbewusstsein und Organisationsstärke
- Teamgeist, Belastbarkeit und positive Ausstrahlung
- Kreativität gepaart mit Umsetzungsstärke
- Gute Italienischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten
- Ein Arbeitsumfeld mit starkem Zusammenhalt im familiären Umfeld
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Raum für Eigenverantwortung, Ideen und deine süße Handschrift
- Arbeitsplatz in alpiner Umgebung mit echtem Ferienfeeling
- Wertschätzung für Leistung, Engagement und Persönlichkeit
- Zeitgemäße Anstellungsbedingungen
- Friends- & Family‑Raten für Übernachtungen sowie weitere attraktive Randolins‑Benefits
Stelleninformationen
- Ort: 7500 St. Moritz (GR)
- Arbeitszeit: 100 %
- Beginn: Sofort
- Vertrag bis: 11.04.2027
- Arbeitszeitmodell: Sonn- & Feiertags-, Schichtarbeit
- Qualifikation: Skilled
- Mehrjährige Erfahrung: >1 Jahr
- Bildungsabschluss: VET mit Schweizer FHZ‑Zertifikat (oder Äquivalent)
- Sprachkenntnisse: Italienisch – mündlich: gut, schriftlich: Grundkenntnisse; Deutsch – mündlich: Grundkenntnisse, schriftlich: Keine
Kontakt: hr@randolins.ch
Chef de partie Arbeitgeber: Stiftung Zentrum Randolins St. Moritz
Das Berghotel Randolins und die Randolins Gasthäuser bieten Ihnen die Möglichkeit, in einer der schönsten Regionen der Schweiz zu arbeiten. Mit einem familiären Team und einem inspirierenden Arbeitsumfeld inmitten der Engadiner Bergwelt fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Genießen Sie nicht nur eine abwechslungsreiche Saisonstelle, sondern auch die Vorzüge einer Unterkunft und die Chance, Teil eines dynamischen und kreativen Teams zu werden, das sich leidenschaftlich um die Gästebetreuung kümmert.
Kontaktdaten:
Stiftung Zentrum Randolins St. Moritz Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de partie erhalten könntest
✨Gehe direkt zur Quelle!
In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!
✨Nutze lokale Events und Messen
Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!
✨Verstärke dein Netzwerk!
Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Bewirb dich über unsere Webseite!
Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei Stiftung Zentrum Randolins St. Moritz suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de partie mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!
Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.
Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei Stiftung Zentrum Randolins St. Moritz wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von Stiftung Zentrum Randolins St. Moritz. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!
Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stiftung Zentrum Randolins St. Moritz vorbereitet
✨Kenne die Kunden
In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?
✨Praktische Skills aufzeigen
Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!
✨Flexibilität betonen
Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.
✨Zusammenarbeit im Team
Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!
