Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne alle Bereiche eines modernen Restaurantbetriebs kennen und betreue unsere Gäste professionell.
- Unternehmen: Kleines, aber feines Hotel mit großem Potenzial in Berlin-Brandenburg.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeiten und ein monatlicher Zuschuss für dein BVG-Ticket.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Teamevents und sehr gute Übernahmechancen nach der Ausbildung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und entwickle deine Fähigkeiten in einem kreativen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossenes (Fach)-Abitur oder mittlerer Schulabschluss, gute Deutschkenntnisse und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 800 - 1400 € pro Monat.
Wir fangen neu an – gemeinsam. Zwischen dem lebendigen Berlin und den grünen Weiten Brandenburgs liegt das Hotel Waldzeit – ein kleines Haus mit großem Potenzial. Mit unserem Restaurant möchten wir einen Ort schaffen, an dem sich jeder wohlfühlt, gerne zusammenkommt und sagt: „Hier wird mit Liebe gekocht. Es ist einfach lecker.“ Seit Januar 2026 gehört das Haus zur Stiftungsgruppe Bürgermeister Reuter. Mit dem neuen Restaurant bauen wir etwas auf, das ehrlich, bodenständig und zugleich zeitgemäß ist – getragen von Qualität, regionaler Verbundenheit und der Freude am gemeinsamen Arbeiten. Ab Mai wird das Restaurant „Zum Grünau“ unter neuem Namen und mit einem frischen Konzept geführt: Es wird mit Leidenschaft gekocht – regional, frisch und saisonal.
Verstärke unser Team ab dem 01. 09. 2026 mit einer Ausbildung zur Restaurantfachkraft (m/w/d).
Das Erwartet Dich:
- Du lernst alle wichtigen Bereiche eines modernen Restaurantbetriebs kennen.
- Im täglichen Service betreust und berätst du unsere Gäste professionell und freundlich.
- Das fachgerechte Servieren von Speisen und Getränken gehört ebenso zu deinen Aufgaben.
- Bei der Vorbereitung und Gestaltung von Gasträumen sowie Veranstaltungen wirkst du aktiv mit.
- Abwechslungsreiche Einsätze im Service- und Thekenbereich ermöglichen dir vielseitige Praxiserfahrungen.
- Einblicke in Warenwirtschaft, Organisation und betriebliche Abläufe erweitern dein Fachwissen.
- Du entwickelst einen professionellen Umgang mit Gästewünschen, Reklamationen und Qualitätsstandards Schritt für Schritt während deiner Ausbildung.
Das Bringst Du Mit:
- Du hast ein abgeschlossenes (Fach)-Abitur, einen mittleren Schulabschluss (MSA) oder bist bereits in einem Ausbildungsverhältnis, mit der Suche nach einem neuen Praxispartner.
- Du verfügst über gute Deutschkenntnisse auf mindestens B2‑Niveau; Englischkenntnisse sind für dich von Vorteil, insbesondere im Umgang mit internationalen Gästen.
- Der Umgang mit alltäglichen Medien, vor allem MS‑Office, ist dir bekannt.
- Täglich Neues zu lernen und es dann eigenständig umzusetzen bereitet dir Freude.
- Du bist kommunikativ, hast eine offene Persönlichkeit und lernst gerne neue Menschen kennen.
- Persönlich zeichnest dich Pflicht‑ und Qualitätsbewusstsein sowie eine teamorientierte Arbeitsweise und die Flexibilität aus, auch an Wochen- und Feiertagen zu arbeiten.
Das Bieten Wir Dir:
- Du bist Teil des Reuter‑Campus‑Teams, triffst dich regelmäßig in Campus‑Runden mit anderen Studierenden und Auszubildenden und hast dank unserer eigenen Abteilung für Ausbildung & Weiterbildung eine feste Ansprechpartnerin an deiner Seite.
- Ein strukturiertes Onboarding sowie klar geplante Lernphasen sorgen dafür, dass du dich schnell zurechtfindest und Schritt für Schritt in deine Ausbildung hineinwächst.
- Deine Arbeitszeiten passen wir flexibel an deinen Berufsschulplan an.
- Sehr gute Übernahmechancen nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung eröffnen dir eine langfristige Perspektive bei uns.
- 30 Tage Urlaub pro Jahr sowie zwei zusätzliche freie Tage am 24. 12. und 31. 12.; solltest du an diesen Tagen arbeiten, erhältst du selbstverständlich entsprechende Ausgleichstage.
- Zusätzlich bekommst du einen monatlichen, steuerfreien Zuschuss in Höhe von 50 € für dein BVG‑Ticket, damit du mobil bleibst.
- Regelmäßige Teamevents, eine Weihnachtsfeier sowie gemeinsame sportliche Firmenevents (z. B. B2Run) bieten dir die Möglichkeit, dein Team auch außerhalb der Arbeit besser kennenzulernen.
- Neu in Berlin? Für deinen Start hast du die Möglichkeit, bis zu sechs Monate ein Apartment in einem unserer Studentenwohnheime zu nutzen (nach Verfügbarkeit).
Klingt nach dem passenden nächsten Schritt für dich?
Ausbildung zur Restaurantfachkraft (m/w/d) Arbeitgeber: Stiftungsgruppe Bürgermeister Reuter
Das Hotel Waldzeit bietet eine hervorragende Ausbildung zur Restaurantfachkraft in einem inspirierenden Umfeld zwischen Berlin und Brandenburg. Mit einem starken Fokus auf regionale Küche und einem engagierten Team fördert das Unternehmen eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre, die durch regelmäßige Teamevents und flexible Arbeitszeiten ergänzt wird. Zudem erwarten dich ausgezeichnete Übernahmechancen und individuelle Unterstützung durch die eigene Abteilung für Ausbildung & Weiterbildung, was dir eine vielversprechende berufliche Zukunft sichert.
Kontaktdaten:
Stiftungsgruppe Bürgermeister Reuter Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Ausbildung zur Restaurantfachkraft (m/w/d) erhalten könnten
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei Stiftungsgruppe Bürgermeister Reuter nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Stiftungsgruppe Bürgermeister Reuter anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Stiftungsgruppe Bürgermeister Reuter sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zur Restaurantfachkraft (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Stiftungsgruppe Bürgermeister Reuter der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stiftungsgruppe Bürgermeister Reuter vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Stiftungsgruppe Bürgermeister Reuter entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Stiftungsgruppe Bürgermeister Reuter dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
