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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Berate Gäste bei der Weinauswahl und organisiere Weinverkostungen.
- Arbeitgeber: Stillers‘ Restaurant ist ein familiengeführtes Restaurant mit über 37 Jahren Erfahrung.
- Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliches Gehalt, 25 Urlaubstage, Hansefit-Mitgliedschaft und Jobrad.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und erlebe gehobene Gastronomie hautnah.
- Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft für Wein, abgeschlossene Sommelier-Ausbildung oder relevante Erfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Feste Ruhetage am Montag und Dienstag, kollegiales Arbeitsklima.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wir suchen dich als Sommelier/ Gastgeber ab sofort in Vollzeit (169 Std./Monat) im Stillers‘ Restaurant. Unser kleines, familiengeführtes Restaurant steht für gehobene Küche, herzliche Gastfreundschaft und eine erlesene Weinauswahl. Mit viel Liebe zum Detail und einem hohen Anspruch an Qualität schaffen wir für unsere Gäste ein besonderes Genusserlebnis.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine*n Sommelier & Gastgeber (m/w/d) mit Leidenschaft für Wein und exzellenten Service.
Anstellungsart: VollzeitDeine Aufgaben:
- Fachkundige Beratung unserer Gäste bei der Weinauswahl und perfekte Weinbegleitung zu unseren Gerichten
- Mitverantwortung für die Weiterentwicklung der Weinkarte in Absprache
- Gastgeberrolle: Begrüßung, Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau
- Schulung des Serviceteams im Bereich Wein- und Getränkekunde
- Organisation und Durchführung von Weinverkostungen oder besonderen Genuss-Events
- Enge Zusammenarbeit mit Küche und Service für ein perfektes Gästeerlebnis
- Leidenschaft für Wein und Gastronomie sowie eine abgeschlossene Ausbildung als Sommelier oder entsprechende Berufserfahrung
- Ausgezeichnete Weinkenntnisse und Gespür für Food-Pairing
- Erfahrung im gehobenen Service und Freude an der Rolle des Gastgebers
- Kommunikationsstärke, Empathie und ein sicheres Auftreten
- Eigeninitiative, Organisationstalent und Teamgeist
Ein familiengeführter Restaurantbetrieb mit über 37 Jahren Erfahrung.
Eine hochwertige, abwechslungsreiche, saisonale und mediterrane Kochkunst.
Ein vielfältiges Team mit Passion für die Gastronomie.
Kollegiales Arbeitsklima mit gegenseitiger Wertschätzung.
Eine Stelle in Vollzeit mit übertariflichem Gehalt.
Sonderzahlungen in Form von Trinkgeld.
25 Urlaubstage im Jahr.
Faire Überstundenregelung.
2 feste Ruhetage am Montag und Dienstag.
Option auf deine Hansefit-Mitgliedschaft.
Jobrad.
Wir unterstützen deine betrieblichen Altersvorsorge.
Sommelier (m/w/d) Arbeitgeber: Stillers Restaurant Inh. Mauro Stiller
Kontaktperson:
Stillers Restaurant Inh. Mauro Stiller HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sommelier (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Stelle zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits im Stillers‘ Restaurant gearbeitet haben, um Insider-Tipps zu erhalten.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Restaurant, um ein Gefühl für die Atmosphäre und den Service zu bekommen. Achte darauf, wie die Sommeliers mit den Gästen interagieren und welche Weine sie empfehlen. Dies kann dir helfen, dich besser auf das Vorstellungsgespräch vorzubereiten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Weinkenntnisse und dein Gespür für Food-Pairing in einem praktischen Teil des Interviews unter Beweis zu stellen. Überlege dir einige Kombinationen von Speisen und Weinen, die du empfehlen würdest.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für Wein und Gastronomie in deinem persönlichen Gespräch. Teile deine Erfahrungen und Geschichten, die deine Begeisterung für die Branche verdeutlichen, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sommelier (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Rolle: Lies die Stellenanzeige sorgfältig durch und mache dir ein klares Bild von den Anforderungen und Aufgaben eines Sommeliers. Überlege, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu diesen Anforderungen passen.
Individualisiere dein Anschreiben: Schreibe ein individuelles Anschreiben, das deine Leidenschaft für Wein und Gastronomie betont. Gehe auf spezifische Punkte aus der Stellenbeschreibung ein und erkläre, warum du die perfekte Wahl für das Stillers‘ Restaurant bist.
Hebe deine Qualifikationen hervor: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf deine Ausbildung als Sommelier sowie relevante Berufserfahrungen klar darstellt. Betone deine ausgezeichneten Weinkenntnisse und Erfahrungen im gehobenen Service.
Bereite dich auf mögliche Fragen vor: Überlege dir, welche Fragen dir im Vorstellungsgespräch gestellt werden könnten, insbesondere zu deiner Weinkenntnis und deinem Serviceansatz. Bereite Antworten vor, die deine Kommunikationsstärke und Empathie zeigen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stillers Restaurant Inh. Mauro Stiller vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für Wein
Bereite dich darauf vor, über deine Lieblingsweine und deren Eigenschaften zu sprechen. Zeige, dass du nicht nur Kenntnisse hast, sondern auch eine echte Leidenschaft für Wein und Gastronomie mitbringst.
✨Bereite dich auf Food-Pairing Fragen vor
Erwarte Fragen zu Kombinationen von Speisen und Weinen. Überlege dir einige Beispiele, die du während des Interviews anführen kannst, um dein Gespür für harmonische Geschmackserlebnisse zu demonstrieren.
✨Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten
Da die Rolle des Gastgebers wichtig ist, solltest du während des Interviews deine Fähigkeit zur Kommunikation und Empathie unter Beweis stellen. Übe, wie du Gäste begrüßt und berätst, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Frage nach der Weinkarte und dem Team
Zeige Interesse an der Weinkarte des Restaurants und frage nach der Philosophie des Teams. Dies zeigt, dass du dich mit dem Restaurant identifizieren möchtest und bereit bist, aktiv zur Weiterentwicklung beizutragen.
