Kochender Betriebsleiter (m/w/d) mit geregelten Arbeitszeiten
Kochender Betriebsleiter (m/w/d) mit geregelten Arbeitszeiten

Kochender Betriebsleiter (m/w/d) mit geregelten Arbeitszeiten

Hechingen Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Frischküche und sorge für ein reibungsloses Tagesgeschäft.
  • Arbeitgeber: Familiengeführtes Catering-Unternehmen mit offener Unternehmenskultur.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, kostenloses Mittagessen, JobRad und betriebliche Altersvorsorge.
  • Andere Informationen: Familienfreundliche Arbeitszeiten und hohe Arbeitsplatzsicherheit.
  • Warum dieser Job: Koche mit Leidenschaft und gestalte das Wohl deiner Gäste aktiv mit.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und idealerweise Erfahrung als Küchenleiter.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Sie suchen nicht nur einen Job, sondern einen Arbeitgeber, dem frisches und gesundes Essen genauso am Herzen liegt wie Ihnen? Sie haben Ihre Leidenschaft fürs Kochen zum Beruf gemacht und das Wohl Ihrer Gäste steht für Sie an erster Stelle? Dann nutzen Sie jetzt Ihre Chance und werden Sie als Betriebsleiter (m/w/d) Teil unseres Teams im Betriebsrestaurant in Hechingen.

Was Sie bei uns erwartet:

  • Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur in einem inhabergeführten Familienunternehmen mit regelmäßigem Kontakt zur Inhaberfamilie und Geschäftsführung
  • Abwechslungsreiche Aufgaben, klare Aufstiegschancen und gezielte Förderung Ihrer Karriere durch Weiterbildungen
  • Attraktive Vergütung sowie JobRad, Sachwertgutscheine, kostenloses Mittagessen, Berufskleidung, betriebliche Altersvorsorge und drei interne Events pro Jahr
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten und hohe Arbeitsplatzsicherheit in einem seit Jahren unabhängigen und stetig wachsenden Catering-Unternehmen
  • Arbeitszeiten in der Regel von Montag bis Freitag zwischen 6:00 und 15:00 Uhr

Ihr Aufgabenbereich:

  • Selbstständige Leitung der Frischküche sowie Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts
  • Vor- und Zubereitung von Warm- und Kaltspeisen, Saucen, Suppen, Desserts und Salaten
  • Verantwortung für die Warenwirtschaft: von der Bestellung über die Speisenkalkulation bis zur Inventur
  • Erstellung der wöchentlichen Speisepläne
  • Ansprechende Präsentation der Speisen bei der Essensausgabe
  • Mitwirkung bei Aktionen, Sonderveranstaltungen und Betriebsfesten
  • Motivation, Führung und Weiterentwicklung Ihres Küchenteams
  • Sicherstellung von Effizienz sowie Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards der Stollsteimer GmbH

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d), idealerweise mit Zusatzqualifikation zum Küchenmeister (m/w/d)
  • Erste Berufserfahrung als Küchenleiter in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
  • Fundierte Kenntnisse in gängigen Office-Anwendungen
  • Hohes Qualitätsbewusstsein, Kreativität und Organisationstalent
  • Ausgeprägte Gastgebermentalität und sehr gute Umgangsformen

Klingt nach Ihrem Geschmack? Dann ran an den Herd!

Kochender Betriebsleiter (m/w/d) mit geregelten Arbeitszeiten Arbeitgeber: Stollsteimer GmbH

Als inhabergeführtes Familienunternehmen in Hechingen bieten wir Ihnen nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern ein Umfeld, in dem frisches und gesundes Essen im Mittelpunkt steht. Unsere offene Unternehmenskultur fördert den direkten Austausch mit der Inhaberfamilie und der Geschäftsführung, während Sie durch gezielte Weiterbildungen und klare Aufstiegschancen Ihre Karriere aktiv gestalten können. Genießen Sie attraktive Benefits wie ein kostenloses Mittagessen, JobRad und eine betriebliche Altersvorsorge, alles bei familienfreundlichen Arbeitszeiten von Montag bis Freitag.
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Kontaktperson:

Stollsteimer GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Kochender Betriebsleiter (m/w/d) mit geregelten Arbeitszeiten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um dich mit Leuten aus der Branche zu vernetzen. Besuche lokale Events oder Messen, um direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch zu kommen.

Tip Nummer 2

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dir über das Unternehmen und seine Werte Gedanken machst. Zeige, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich Teil des Teams werden möchtest.

Tip Nummer 3

Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für frisches und gesundes Essen! Teile deine Ideen zur Speiseplanung oder zur Präsentation von Gerichten in Gesprächen – das kommt immer gut an!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Kochender Betriebsleiter (m/w/d) mit geregelten Arbeitszeiten

Leitung der Frischküche
Vor- und Zubereitung von Speisen
Warenwirtschaft
Speisenkalkulation
Erstellung von Speiseplänen
Präsentation der Speisen
Motivation und Führung des Küchenteams
Einhaltung von Qualitätsstandards
Hygienestandards
Berufsausbildung als Koch
Zusatzqualifikation zum Küchenmeister
Kenntnisse in Office-Anwendungen
Kreativität
Organisationstalent
Gastgebermentalität

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft fürs Kochen und die Freude am Umgang mit Gästen sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen!

Mach es übersichtlich!: Halte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben klar und strukturiert. Wir lieben es, wenn wir auf einen Blick sehen können, was du drauf hast. Verwende klare Überschriften und eine einfache Sprache.

Betone deine Erfahrungen!: Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen in der Küche und was du dort gelernt hast. Besonders wichtig sind uns deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung – das macht dich für uns besonders interessant!

Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicher sein, dass alles an die richtige Stelle kommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam am Herd zu stehen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stollsteimer GmbH vorbereitest

Bereite dich auf die Fragen vor

Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Denke an deine Erfahrungen in der Küche, deine Führungsqualitäten und wie du mit Herausforderungen umgehst. So kannst du selbstbewusst antworten und zeigst, dass du gut vorbereitet bist.

Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen

Erzähle von deinen Lieblingsgerichten und was gutes Essen für dich bedeutet. Lass deine Begeisterung für frische und gesunde Zutaten durchscheinen. Das wird den Interviewern zeigen, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich für das, was du tust, brennst.

Präsentiere deine Teamführungskompetenzen

Da du ein Küchenteam leiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Erfahrungen in der Teamführung teilst. Sprich darüber, wie du dein Team motivierst und weiterentwickelst. Beispiele aus der Praxis helfen, deine Fähigkeiten zu untermauern.

Frage nach der Unternehmenskultur

Zeige Interesse an der Unternehmenskultur und stelle Fragen dazu. Frage, wie das Team zusammenarbeitet oder welche Werte dem Unternehmen wichtig sind. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit.

Kochender Betriebsleiter (m/w/d) mit geregelten Arbeitszeiten
Stollsteimer GmbH
Standort: Hechingen
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