Koch / Chef de Partie (a)

Koch / Chef de Partie (a)

Kufstein Vollzeit 981 - 1207 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte in unserer offenen Showküche und arbeite im bunten Küchenteam.
  • Unternehmen: Ein privates Seminar- und Wellnesshotel mit atemberaubendem Blick auf den Vierwaldstättersee.
  • Vorteile: Flache Hierarchien, kostenlose Bergbahnkarte und spannende Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Kostenlose Nutzung von Fitness- und Wellnessanlagen sowie interessante Mitarbeiterrabatte.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und teile deine Leidenschaft für gutes Essen.
  • Qualifikationen: Ausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung, Teamgeist und gute Deutschkenntnisse.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.

Unser privat geführtes und ganzjährig geöffnetes Seminar- und Wellnesshotel Stoos liegt hoch über dem Vierwaldstättersee auf 1300m.ü.M im autofreien Bergdorf Stoos. Die persönliche 4-Sterne Wellness-Oase ist erreichbar mit der steilsten Standseilbahn der Welt oder der Luftseilbahn von Morschach und verfügt über 78 Zimmer, sieben Seminarräume, ein Restaurant mit 90 Aussen- und 140 Innensitzplätzen, eine Cheminéebar sowie einen 1100m2 grossen Wellness & Spa Bereich.

Die Anstellungsart ist Vollzeit. Zu den Aufgaben gehören:

  • die Mitarbeit in unserem buntgemischten Küchenteam in der offenen Showküche
  • die Zubereitung von warmen und kalten Speisen auf den unterschiedlichen Küchenposten
  • die Vorbereitung des täglichen Mise en Place
  • das kreative Anrichten und Präsentieren von unseren Gerichten
  • das fachgerechte Lagern und Kontrollieren von Lebensmitteln
  • die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

Wir erwarten:

  • eine Ausbildung als Koch oder mehrjährige Berufserfahrung als Koch
  • eine kreative Ader und Leidenschaft für den Beruf
  • die Begeisterung für gutes Essen und qualitativ hochstehendes Kochen
  • einen qualitätsbewussten und sauberen Arbeitsstil
  • Teamgeist, Zuverlässigkeit und Engagement
  • gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse erwünscht
  • Wohnsitz in der Region ist von Vorteil, wir bieten auch Mitarbeitenden-Unterkünfte

Wir bieten:

  • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
  • Kostenlose Bergbahnkarte der Zubringerbahnen sowie gratis Parkplätze an den Talstationen
  • Individuelle Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten
  • Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessanlagen, interessante Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen in diversen Hotels
  • Und vieles mehr

Möchtest Du auch «gärn» ein Teil unseres Stoos-Teams werden? Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung!

Koch / Chef de Partie (a) Arbeitgeber: Stoos Hotels

Das Seminar- und Wellnesshotel Stoos bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung inmitten der atemberaubenden Natur des Vierwaldstättersees. Mit flachen Hierarchien, einem kreativen Küchenteam und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten fördert das Hotel nicht nur die berufliche Weiterbildung, sondern sorgt auch für ein harmonisches Arbeitsklima. Zudem profitieren Mitarbeiter von zahlreichen Vergünstigungen, einer kostenlosen Bergbahnkarte und der Nutzung erstklassiger Wellnessanlagen, was das Arbeiten hier besonders attraktiv macht.

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Kontaktdaten:

Stoos Hotels Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch / Chef de Partie (a) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch oder Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder in der Gastronomie tätig ist. Frag nach Tipps oder Empfehlungen, das kann dir helfen, den Fuß in die Tür zu bekommen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Kochkünste präsentierst. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du deine Kreativität zeigen kannst. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Leidenschaft für gutes Essen demonstrieren!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für qualitativ hochwertiges Kochen zu betonen – das kommt immer gut an!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Chef de Partie (a) mit Bravour zu bestehen

Kochkunst
Zubereitung von Speisen
Mise en Place
Lebensmittelkontrolle
Hygienevorschriften (HACCP)
Kreativität
Präsentation von Gerichten

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!:Zeig uns deine kreative Ader! In deiner Bewerbung kannst du deine Leidenschaft für gutes Essen und qualitativ hochstehendes Kochen zum Ausdruck bringen. Lass uns wissen, was dich inspiriert und wie du das Küchenteam bereichern kannst.

Mach es persönlich!:Wir lieben persönliche Geschichten! Erzähl uns, warum du Teil unseres bunten Küchenteams werden möchtest. Ein paar persönliche Anekdoten oder Erfahrungen können deine Bewerbung auflockern und uns einen besseren Eindruck von dir geben.

Achte auf Details!:Wie beim Kochen kommt es auch bei der Bewerbung auf die Details an. Achte darauf, dass deine Unterlagen ordentlich und fehlerfrei sind. Das zeigt uns, dass du einen qualitätsbewussten und sauberen Arbeitsstil pflegst.

Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald in unserem Team willkommen heißen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stoos Hotels vorbereitet

Küchenkenntnisse zeigen

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für Gerichte zu nennen, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du kreative Ideen in deine Arbeit einbringst.

Hygienevorschriften im Fokus

Da Hygienevorschriften (HACCP) wichtig sind, solltest du dich mit diesen vertraut machen. Erkläre im Interview, wie du sicherstellst, dass alle Lebensmittel korrekt gelagert und verarbeitet werden.

Teamgeist betonen

Das Arbeiten im Küchenteam erfordert Teamgeist. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast, um eine harmonische Arbeitsatmosphäre zu schaffen.

Leidenschaft für gutes Essen

Zeige deine Begeisterung für qualitativ hochwertiges Kochen. Sprich über deine Lieblingsgerichte und was gutes Essen für dich bedeutet. Das wird deine Leidenschaft und dein Engagement unterstreichen.