Koch / Chef de Partie (a)

Koch / Chef de Partie (a)

Baden Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte in unserer offenen Showküche und arbeite im bunten Küchenteam.
  • Unternehmen: Privat geführtes Seminar- und Wellnesshotel Stoos mit atemberaubender Aussicht.
  • Vorteile: Flache Hierarchien, kostenlose Bergbahnkarte und spannende Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Kostenlose Nutzung von Fitness- und Wellnessanlagen sowie Mitarbeiterrabatte.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und koche in einer einzigartigen Umgebung.
  • Qualifikationen: Ausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung, Leidenschaft für gutes Essen.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Unser privat geführtes und ganzjährig geöffnetes Seminar- und Wellnesshotel Stoos liegt hoch über dem Vierwaldstättersee auf 1300m.ü.M im autofreien Bergdorf Stoos. Die persönliche 4-Sterne Wellness-Oase ist erreichbar mit der steilsten Standseilbahn der Welt oder der Luftseilbahn von Morschach und verfügt über 78 Zimmer, sieben Seminarräume, ein Restaurant mit 90 Aussen- und 140 Innensitzplätzen, eine Cheminéebar sowie einen 1100m2 grossen Wellness & Spa Bereich.

Die Anstellungsart ist Vollzeit. Zu den Aufgaben gehören:

  • die Mitarbeit in unserem buntgemischten Küchenteam in der offenen Showküche
  • die Zubereitung von warmen und kalten Speisen auf den unterschiedlichen Küchenposten
  • die Vorbereitung des täglichen Mise en Place
  • das kreative Anrichten und Präsentieren von unseren Gerichten
  • das fachgerechte Lagern und Kontrollieren von Lebensmitteln
  • die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

Wir erwarten:

  • eine Ausbildung als Koch oder mehrjährige Berufserfahrung als Koch
  • eine kreative Ader und Leidenschaft für den Beruf
  • die Begeisterung für gutes Essen und qualitativ hochstehendes Kochen
  • einen qualitätsbewussten und sauberen Arbeitsstil
  • Teamgeist, Zuverlässigkeit und Engagement
  • gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse erwünscht
  • Wohnsitz in der Region ist von Vorteil, wir bieten auch Mitarbeitenden-Unterkünfte

Wir bieten:

  • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
  • Kostenlose Bergbahnkarte der Zubringerbahnen sowie gratis Parkplätze an den Talstationen
  • Individuelle Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten
  • Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessanlagen, interessante Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen in diversen Hotels
  • Und vieles mehr

Möchtest Du auch «gärn» ein Teil unseres Stoos-Teams werden? Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung!

Koch / Chef de Partie (a) Arbeitgeber: Stoos Hotels

Das Seminar- und Wellnesshotel Stoos bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung inmitten der atemberaubenden Natur des Vierwaldstättersees. Mit flachen Hierarchien, einem kreativen Küchenteam und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten fördert das Hotel nicht nur die berufliche Weiterbildung, sondern sorgt auch für ein harmonisches Arbeitsklima. Zudem profitieren Mitarbeiter von zahlreichen Vergünstigungen, einer kostenlosen Bergbahnkarte und der Nutzung erstklassiger Wellnessanlagen, was das Arbeiten hier besonders attraktiv macht.

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Kontaktdaten:

Stoos Hotels Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch / Chef de Partie (a) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch oder Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder in der Gastronomie tätig ist. Frag nach Tipps oder ob sie dich empfehlen können. Empfehlungen sind oft der Schlüssel zum Erfolg!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Küche und die Gerichte, die wir anbieten. Zeig uns deine kreative Ader und bringe Ideen mit, wie du unser Team bereichern kannst. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Leidenschaft zeigen!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für gutes Essen und qualitativ hochstehendes Kochen zu betonen – das kommt immer gut an!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Chef de Partie (a) mit Bravour zu bestehen

Kochausbildung
Berufserfahrung als Koch
Zubereitung von warmen und kalten Speisen
Mise en Place
Kreatives Anrichten und Präsentieren von Gerichten
Lebensmittelkontrolle und -lagerung
Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!:Zeig uns deine kreative Ader in deiner Bewerbung! Erzähl uns, warum du leidenschaftlich gerne kochst und was dich an der Gastronomie begeistert. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen!

Mise en Place für deine Bewerbung:Bereite deine Unterlagen gut vor! Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben klar strukturiert sind. Ein ordentliches und sauberes Layout macht einen guten Eindruck – so wie bei einem perfekt angerichteten Gericht!

Hygiene ist wichtig!:Achte darauf, dass du alle geforderten Unterlagen beilegst und die Anforderungen im Jobangebot beachtest. So wie in der Küche, wo Hygienevorschriften wichtig sind, gilt das auch für deine Bewerbung – alles muss stimmen!

Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und schnell zu bearbeiten. Also, zögere nicht und schick uns deine Unterlagen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stoos Hotels vorbereitet

Küchenkenntnisse zeigen

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für Gerichte zu nennen, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du kreative Ideen in deine Arbeit einbringst.

Hygiene und Sicherheit betonen

Da Hygienevorschriften (HACCP) wichtig sind, solltest du dein Wissen darüber unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit sicherstellst, dass alle Lebensmittel korrekt gelagert und verarbeitet werden.

Teamgeist demonstrieren

Das Küchenteam ist bunt gemischt, also zeige, dass du gut im Team arbeiten kannst. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.

Leidenschaft für gutes Essen

Zeige deine Begeisterung für qualitativ hochwertiges Kochen. Sprich über deine Lieblingszutaten oder -techniken und warum du denkst, dass gutes Essen wichtig ist. Das wird deine Leidenschaft und dein Engagement unterstreichen.