Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte in unserer offenen Showküche und arbeite im bunten Küchenteam.
- Unternehmen: Ein privates Seminar- und Wellnesshotel mit atemberaubendem Blick auf den Vierwaldstättersee.
- Vorteile: Flache Hierarchien, kostenlose Bergbahnkarte und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Kostenlose Nutzung von Fitness- und Wellnessanlagen sowie Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und koche hochwertige Speisen in einer einzigartigen Umgebung.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung, Leidenschaft für gutes Essen und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Unser privat geführtes und ganzjährig geöffnetes Seminar- und Wellnesshotel Stoos liegt hoch über dem Vierwaldstättersee auf 1300m.ü.M im autofreien Bergdorf Stoos. Die persönliche 4-Sterne Wellness-Oase ist erreichbar mit der steilsten Standseilbahn der Welt oder der Luftseilbahn von Morschach und verfügt über 78 Zimmer, sieben Seminarräume, ein Restaurant mit 90 Aussen- und 140 Innensitzplätzen, eine Cheminéebar sowie einen 1100m2 grossen Wellness & Spa Bereich.
Die Anstellungsart ist Vollzeit. Zu den Aufgaben gehören:
- die Mitarbeit in unserem buntgemischten Küchenteam in der offenen Showküche
- die Zubereitung von warmen und kalten Speisen auf den unterschiedlichen Küchenposten
- die Vorbereitung des täglichen Mise en Place
- das kreative Anrichten und Präsentieren von unseren Gerichten
- das fachgerechte Lagern und Kontrollieren von Lebensmitteln
- die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Wir erwarten:
- eine Ausbildung als Koch oder mehrjährige Berufserfahrung als Koch
- eine kreative Ader und Leidenschaft für den Beruf
- die Begeisterung für gutes Essen und qualitativ hochstehendes Kochen
- einen qualitätsbewussten und sauberen Arbeitsstil
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Engagement
- gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse erwünscht
- Wohnsitz in der Region ist von Vorteil, wir bieten auch Mitarbeitenden-Unterkünfte
Wir bieten:
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Kostenlose Bergbahnkarte der Zubringerbahnen sowie gratis Parkplätze an den Talstationen
- Individuelle Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten
- Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessanlagen, interessante Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen in diversen Hotels
- Und vieles mehr
Möchtest Du auch «gärn» ein Teil unseres Stoos-Teams werden? Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung!
Koch / Chef de Partie (a) Arbeitgeber: Stoos Hotels
Das Seminar- und Wellnesshotel Stoos bietet nicht nur eine atemberaubende Lage hoch über dem Vierwaldstättersee, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem engagierten Küchenteam. Mit flachen Hierarchien, individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten und zahlreichen Mitarbeiterbenefits wie einer kostenlosen Bergbahnkarte und Zugang zu erstklassigen Wellnessanlagen ist das Hotel ein hervorragender Arbeitgeber für kreative Köche, die ihre Leidenschaft für qualitativ hochwertiges Kochen ausleben möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch / Chef de Partie (a) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch oder Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder in der Gastronomie tätig ist. Frag nach Tipps oder ob sie dich empfehlen können. Empfehlungen sind oft der Schlüssel zum Erfolg!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, was du in der Küche besonders gut kannst. Zeig deine kreative Ader und Leidenschaft für gutes Essen. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur kochen kann, sondern auch Freude daran hat!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für unser Hotel und die Region zu zeigen – das kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Chef de Partie (a) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Zeig uns deine kreative Ader! In der Küche geht es nicht nur um das Kochen, sondern auch um die Präsentation. Lass uns in deinem Anschreiben wissen, wie du deine Gerichte anrichtest und was dich inspiriert.
Hygiene ist wichtig!:Erwähne in deiner Bewerbung, dass du die Hygienevorschriften (HACCP) ernst nimmst. Das zeigt uns, dass du ein qualitätsbewusster Koch bist, der auf Sauberkeit und Sicherheit achtet.
Teamgeist zeigen!:Wir suchen nach jemandem, der gut ins Team passt. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen und wie du zur Teamdynamik beiträgst.
Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicherstellen, dass wir alle Informationen direkt erhalten und du keine wichtigen Details vergisst. Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stoos Hotels vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für Gerichte zu nennen, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du kreative Ideen in deine Arbeit einbringst.
✨Hygienevorschriften verstehen
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, Fragen dazu zu beantworten. Zeige, dass dir Hygiene und Lebensmittelsicherheit wichtig sind und dass du diese Standards in deiner täglichen Arbeit einhältst.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele für erfolgreiche Zusammenarbeit mit Kollegen anführen. Erkläre, wie du Konflikte gelöst hast oder wie du das Team unterstützt hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
✨Leidenschaft für gutes Essen zeigen
Sprich über deine Begeisterung für qualitativ hochwertiges Kochen und gutes Essen. Teile deine Lieblingsgerichte und erkläre, warum du sie liebst. Das zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft für die Gastronomie hast.
