Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte in unserer offenen Showküche und arbeite im bunten Küchenteam.
- Unternehmen: Privat geführtes Seminar- und Wellnesshotel mit atemberaubender Aussicht.
- Vorteile: Flache Hierarchien, kostenlose Bergbahnkarte und spannende Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Kostenlose Nutzung von Fitness- und Wellnessanlagen sowie Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und koche in einer einzigartigen Umgebung.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung, Leidenschaft für gutes Essen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Unser privat geführtes und ganzjährig geöffnetes Seminar- und Wellnesshotel Stoos liegt hoch über dem Vierwaldstättersee auf 1300m.ü.M im autofreien Bergdorf Stoos. Die persönliche 4-Sterne Wellness-Oase ist erreichbar mit der steilsten Standseilbahn der Welt oder der Luftseilbahn von Morschach und verfügt über 78 Zimmer, sieben Seminarräume, ein Restaurant mit 90 Aussen- und 140 Innensitzplätzen, eine Cheminéebar sowie einen 1100m2 grossen Wellness & Spa Bereich.
Die Anstellungsart ist Vollzeit. Zu den Aufgaben gehören:
- die Mitarbeit in unserem buntgemischten Küchenteam in der offenen Showküche
- die Zubereitung von warmen und kalten Speisen auf den unterschiedlichen Küchenposten
- die Vorbereitung des täglichen Mise en Place
- das kreative Anrichten und Präsentieren von unseren Gerichten
- das fachgerechte Lagern und Kontrollieren von Lebensmitteln
- die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Wir erwarten:
- eine Ausbildung als Koch oder mehrjährige Berufserfahrung als Koch
- eine kreative Ader und Leidenschaft für den Beruf
- die Begeisterung für gutes Essen und qualitativ hochstehendes Kochen
- einen qualitätsbewussten und sauberen Arbeitsstil
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Engagement
- gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse erwünscht
- Wohnsitz in der Region ist von Vorteil, wir bieten auch Mitarbeitenden-Unterkünfte
Wir bieten:
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Kostenlose Bergbahnkarte der Zubringerbahnen sowie gratis Parkplätze an den Talstationen
- Individuelle Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten
- Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessanlagen, interessante Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen in diversen Hotels
- Und vieles mehr
Möchtest Du auch «gärn» ein Teil unseres Stoos-Teams werden? Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung!
Koch / Chef de Partie (a) Arbeitgeber: Stoos Hotels
Das Seminar- und Wellnesshotel Stoos bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung inmitten der atemberaubenden Natur des Vierwaldstättersees. Mit flachen Hierarchien, einem kreativen Küchenteam und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten fördert das Hotel nicht nur die berufliche Weiterbildung, sondern auch das persönliche Wohlbefinden seiner Mitarbeiter durch kostenlose Nutzung der Wellnessanlagen und attraktive Mitarbeiterrabatte. Die Lage im autofreien Bergdorf Stoos und die Erreichbarkeit mit der steilsten Standseilbahn der Welt machen das Arbeiten hier zu einem besonderen Erlebnis.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch / Chef de Partie (a) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch oder Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder in der Gastronomie tätig ist. Lass sie wissen, dass du interessiert bist und frag nach Tipps oder Empfehlungen. Manchmal hilft ein persönlicher Kontakt mehr als jede Bewerbung.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, als ob du ein Gericht kreierst! Informiere dich über unser Hotel, unsere Philosophie und die Art von Speisen, die wir anbieten. Zeig uns, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein kreativer Kopf, der zu unserem Team passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für gutes Essen und qualitativ hochwertiges Kochen in den Vordergrund zu stellen – das ist genau das, was wir suchen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Chef de Partie (a) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Zeig uns deine kreative Ader in deiner Bewerbung! Erzähl uns, warum du leidenschaftlich gerne kochst und was dich an der Gastronomie begeistert. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen!
Mach's persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und schreib uns, warum genau du Teil unseres Küchenteams werden möchtest. Ein persönlicher Bezug zu unserem Hotel und der Region macht einen großen Unterschied!
Achte auf Details!:Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Unterlagen enthält. Ein sauberer und ordentlicher Eindruck zählt, besonders in der Gastronomie!
Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicher sein, dass wir alles direkt erhalten und deine Unterlagen schnell bearbeitet werden. Wir freuen uns auf dich!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stoos Hotels vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste zu demonstrieren. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und sei bereit, über die Techniken und Zutaten zu sprechen, die du verwendest. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Leidenschaft für gutes Essen.
✨Hygienevorschriften im Blick
Mach dich mit den Hygienevorschriften (HACCP) vertraut und sei bereit, darüber zu diskutieren, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Das zeigt, dass du verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln umgehst und die Standards ernst nimmst.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deinen Teamgeist und deine Zuverlässigkeit unter Beweis stellen. Zeige, dass du ein wertvoller Teil eines Küchenteams sein kannst.
✨Kreativität präsentieren
Bereite einige kreative Ideen für Gerichte oder Präsentationen vor, die du in das Restaurant einbringen könntest. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement, das kulinarische Erlebnis der Gäste zu verbessern.
