Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte in unserer offenen Showküche und arbeite im bunten Küchenteam.
- Unternehmen: Privat geführtes Seminar- und Wellnesshotel Stoos mit atemberaubender Aussicht.
- Vorteile: Flache Hierarchien, kostenlose Bergbahnkarte und spannende Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Kostenlose Nutzung von Fitness- und Wellnessanlagen sowie Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und koche in einer einzigartigen Umgebung.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung, Leidenschaft für gutes Essen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Unser privat geführtes und ganzjährig geöffnetes Seminar- und Wellnesshotel Stoos liegt hoch über dem Vierwaldstättersee auf 1300m.ü.M im autofreien Bergdorf Stoos. Die persönliche 4-Sterne Wellness-Oase ist erreichbar mit der steilsten Standseilbahn der Welt oder der Luftseilbahn von Morschach und verfügt über 78 Zimmer, sieben Seminarräume, ein Restaurant mit 90 Aussen- und 140 Innensitzplätzen, eine Cheminéebar sowie einen 1100m2 grossen Wellness & Spa Bereich.
Die Anstellungsart ist Vollzeit. Zu den Aufgaben gehören:
- die Mitarbeit in unserem buntgemischten Küchenteam in der offenen Showküche
- die Zubereitung von warmen und kalten Speisen auf den unterschiedlichen Küchenposten
- die Vorbereitung des täglichen Mise en Place
- das kreative Anrichten und Präsentieren von unseren Gerichten
- das fachgerechte Lagern und Kontrollieren von Lebensmitteln
- die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Wir erwarten:
- eine Ausbildung als Koch oder mehrjährige Berufserfahrung als Koch
- eine kreative Ader und Leidenschaft für den Beruf
- Begeisterung für gutes Essen und qualitativ hochstehendes Kochen
- einen qualitätsbewussten und sauberen Arbeitsstil
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Engagement
- gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse erwünscht
- Wohnsitz in der Region ist von Vorteil, wir bieten auch Mitarbeitenden-Unterkünfte
Wir bieten:
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Kostenlose Bergbahnkarte der Zubringerbahnen sowie gratis Parkplätze an den Talstationen
- Individuelle Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten
- Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessanlagen, interessante Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen in diversen Hotels
- Und vieles mehr
Möchtest Du auch «gärn» ein Teil unseres Stoos-Teams werden? Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung!
Koch / Chef de Partie (a) Arbeitgeber: Stoos Hotels
Das Seminar- und Wellnesshotel Stoos bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung inmitten der atemberaubenden Natur des Vierwaldstättersees. Mit flachen Hierarchien, einem kreativen Küchenteam und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten fördert das Hotel nicht nur die berufliche Weiterbildung, sondern auch das persönliche Wohlbefinden seiner Mitarbeiter durch kostenlose Nutzung der Wellnessanlagen und attraktive Mitarbeiterrabatte. Die Lage im autofreien Bergdorf Stoos und die Erreichbarkeit mit der steilsten Standseilbahn der Welt machen das Arbeiten hier zu einem besonderen Erlebnis.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch / Chef de Partie (a) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch oder Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder in der Gastronomie tätig ist. Frag nach Tipps oder Empfehlungen, das kann dir helfen, den Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du unsere Speisekarte studierst und dir Gedanken über kreative Gerichte machst, die du zubereiten würdest. Zeig uns deine Leidenschaft für gutes Essen und deine Ideen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Region und unser Hotel zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Chef de Partie (a) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Zeig uns deine kreative Ader! In der Küche geht es nicht nur um das Kochen, sondern auch um die Präsentation. Lass uns in deinem Anschreiben wissen, wie du deine Gerichte anrichtest und was dich inspiriert.
Hygiene ist das A und O:Erwähne in deiner Bewerbung, wie wichtig dir Hygiene und die Einhaltung von Vorschriften sind. Das HACCP-System ist für uns entscheidend, also zeig uns, dass du das im Griff hast!
Teamgeist zeigen:Wir suchen nach jemandem, der gut ins Team passt. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen und wie du zur Teamdynamik beiträgst. Teamarbeit macht den Unterschied!
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung über unsere Website zu erhalten. So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und du schnell von uns hörst. Also, leg los und bewirb dich!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stoos Hotels vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste zu demonstrieren. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und sei bereit, über die Techniken und Zutaten zu sprechen, die du verwendest. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Leidenschaft für gutes Essen.
✨Hygienevorschriften im Blick
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, Fragen dazu zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene in der Küche verstehst und wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir ein harmonisches Arbeitsumfeld ist und wie du zur Teamdynamik beiträgst.
✨Kreativität präsentieren
Bereite einige kreative Ideen für Gerichte oder Präsentationen vor, die du in das Küchenteam einbringen könntest. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement, das kulinarische Angebot des Hotels zu bereichern.
