Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Pizzaria eigenständig und bereite köstliche Pizzen zu.
- Unternehmen: Ein privates Seminar- und Wellnesshotel mit atemberaubender Aussicht.
- Vorteile: Kostenlose Bergbahnkarte, Mitarbeiterrabatte und Zugang zu Fitness- und Wellnessanlagen.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und spannende Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einer einzigartigen Bergumgebung.
- Qualifikationen: Mindestens zwei Jahre Erfahrung als Pizzaiolo und Teamfähigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Unser privat geführtes und ganzjährig geöffnetes Seminar- und Wellnesshotel Stoos liegt hoch über dem Vierwaldstättersee auf 1300m.ü.M im autofreien Bergdorf Stoos. Die persönliche 4-Sterne Wellness-Oase ist erreichbar mit der steilsten Standseilbahn der Welt oder der Luftseilbahn von Morschach und verfügt über 78 Zimmer, sieben Seminarräume, ein Restaurant mit 90 Aussen- und 140 Innensitzplätzen, eine Cheminéebar sowie einen 1100m2 grossen Wellness & Spa Bereich.
Anstellungsart: Vollzeit
- Selbstständige und vollständige Führung des Pizzabereichs in Zusammenarbeit mit den Verantwortlichen und nach deren Anweisungen
- Zubereitung der Teige (direkt und indirekt) sowie Kontrolle von Gärung und Reifung
- Organisation und Vorbereitung der Mise en Place (Zutaten, Beläge, Vorbereitungen)
- Ausrollen, Belegen und Backen der Pizzen sowie Bedienung des Ofens und Kontrolle der Backvorgänge
- Lagerverwaltung und Meldung von Bestellbedarf
- Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Reinigung und Ordnung des gesamten Arbeitsbereichs der Pizzeria
- Mithilfe bei allen anderen Arbeiten und Bereichen der Küche
Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung als Pizzaiolo
- Fähigkeit zur selbstständigen Führung der Pizzeria
- Sehr gute Kenntnisse in der Zubereitung von direkten und indirekten Teigen sowie in Gärung und Reifung
- Genauigkeit, Schnelligkeit und Qualitätsbewusstsein
- Belastbarkeit und Stressresistenz
- Teamfähigkeit
- Kenntnisse der englischen und deutschen Sprache, Italienisch von Vorteil
- Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie ist von Vorteil
Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
Kostenlose Bergbahnkarte für alle Bahnen auf dem Stoos sowie gratis Parkplätze an den Talstationen
Individuelle Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten
Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessanlage, interessante Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen in diversen Hotels
Und vieles mehr
Möchtest auch Du „gärn“ ein Teil unseres Stoos-Teams werden? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit Lebenslauf und Arbeitszeugnissen.
Pizzaiolo (a) Arbeitgeber: Stoos Hotels
Das Seminar- und Wellnesshotel Stoos bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung inmitten der atemberaubenden Natur des Vierwaldstättersees. Mit flachen Hierarchien, kurzen Entscheidungswegen und einer starken Fokussierung auf die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter schaffen wir eine positive und unterstützende Arbeitskultur. Zudem profitieren unsere Angestellten von zahlreichen Vorteilen wie einer kostenlosen Bergbahnkarte, Mitarbeiterrabatten und der Nutzung unserer erstklassigen Wellness- und Fitnessanlagen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Pizzaiolo (a) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Pizzaiolo interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir helfen können, einen Fuß in die Tür zu bekommen. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Fähigkeiten und Erfahrungen im Bereich Pizzazubereitung präsentierst. Zeig uns, dass du die perfekte Mischung aus Kreativität und Präzision mitbringst, die wir suchen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für Pizza und Teamarbeit zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Pizzaiolo (a) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach deinen Lebenslauf einzigartig:Dein Lebenslauf sollte nicht nur deine Erfahrungen auflisten, sondern auch deine Leidenschaft für die Pizzakunst zeigen. Hebe besondere Fähigkeiten hervor, die dich als Pizzaiolo auszeichnen und zeige, warum du perfekt zu unserem Team passt.
Schreibe ein persönliches Anschreiben:Nutze das Anschreiben, um uns einen Einblick in deine Persönlichkeit zu geben. Erzähl uns, warum du gerne bei uns im Seminar- und Wellnesshotel Stoos arbeiten möchtest und was dich an der Position des Pizzaiolo reizt.
Zeige deine Teamfähigkeit:In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Erwähne in deiner Bewerbung Beispiele, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur positiven Atmosphäre in der Küche beiträgst.
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alle Informationen schnell und unkompliziert erhalten und du die besten Chancen auf eine Einladung zum Gespräch hast.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stoos Hotels vorbereitet
✨Mach dich mit der Pizzakunst vertraut
Informiere dich über verschiedene Teigarten und Zubereitungstechniken. Zeige im Interview, dass du die Kunst des Pizzabackens verstehst und bereit bist, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln.
✨Hygiene ist das A und O
Bereite dich darauf vor, Fragen zu den Hygienevorschriften (HACCP) zu beantworten. Erkläre, wie du sicherstellst, dass alle Lebensmittel sicher und hygienisch zubereitet werden.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit wichtig ist, bringe Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du nicht nur selbstständig arbeiten kannst, sondern auch gut mit anderen zusammenarbeitest.
✨Sprich über Stressresistenz
In einem geschäftigen Restaurant kann es stressig werden. Bereite dich darauf vor, konkrete Situationen zu schildern, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist und trotzdem qualitativ hochwertige Arbeit geleistet hast.
