Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe den Pizzabereich selbstständig und bereite köstliche Pizzen zu.
- Unternehmen: Ein privates Seminar- und Wellnesshotel mit atemberaubender Aussicht.
- Vorteile: Kostenlose Bergbahnkarte, Mitarbeiterrabatte und Zugang zu Fitness- und Wellnessanlagen.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und spannende Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einer einzigartigen Bergumgebung.
- Qualifikationen: Mindestens zwei Jahre Erfahrung als Pizzaiolo und Teamfähigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Unser privat geführtes und ganzjährig geöffnetes Seminar- und Wellnesshotel Stoos liegt hoch über dem Vierwaldstättersee auf 1300m.ü.M im autofreien Bergdorf Stoos. Die persönliche 4-Sterne Wellness-Oase ist erreichbar mit der steilsten Standseilbahn der Welt oder der Luftseilbahn von Morschach und verfügt über 78 Zimmer, sieben Seminarräume, ein Restaurant mit 90 Aussen- und 140 Innensitzplätzen, eine Cheminéebar sowie einen 1100m2 grossen Wellness & Spa Bereich.
Anstellungsart: Vollzeit
- Selbstständige und vollständige Führung des Pizzabereichs in Zusammenarbeit mit den Verantwortlichen und nach deren Anweisungen
- Zubereitung der Teige (direkt und indirekt) sowie Kontrolle von Gärung und Reifung
- Organisation und Vorbereitung der Mise en Place (Zutaten, Beläge, Vorbereitungen)
- Ausrollen, Belegen und Backen der Pizzen sowie Bedienung des Ofens und Kontrolle der Backvorgänge
- Lagerverwaltung und Meldung von Bestellbedarf
- Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Reinigung und Ordnung des gesamten Arbeitsbereichs der Pizzeria
- Mithilfe bei allen anderen Arbeiten und Bereichen der Küche
Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung als Pizzaiolo
- Fähigkeit zur selbstständigen Führung der Pizzeria
- Sehr gute Kenntnisse in der Zubereitung von direkten und indirekten Teigen sowie in Gärung und Reifung
- Genauigkeit, Schnelligkeit und Qualitätsbewusstsein
- Belastbarkeit und Stressresistenz
- Teamfähigkeit
- Kenntnisse der englischen und deutschen Sprache, Italienisch von Vorteil
- Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie ist von Vorteil
Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
Kostenlose Bergbahnkarte für alle Bahnen auf dem Stoos sowie gratis Parkplätze an den Talstationen
Individuelle Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten
Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessanlage, interessante Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen in diversen Hotels
Und vieles mehr
Möchtest auch Du „gärn“ ein Teil unseres Stoos-Teams werden? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit Lebenslauf und Arbeitszeugnissen.
Pizzaiolo (a) Arbeitgeber: Stoos Hotels
Das Seminar- und Wellnesshotel Stoos bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung inmitten der atemberaubenden Natur des Vierwaldstättersees. Mit flachen Hierarchien, kurzen Entscheidungswegen und einer Vielzahl von Entwicklungsmöglichkeiten fördert das Unternehmen die berufliche Weiterbildung seiner Mitarbeiter. Zudem profitieren Angestellte von kostenlosen Bergbahnfahrten, einem umfassenden Wellnessangebot und attraktiven Mitarbeiterrabatten, was das Arbeiten hier besonders lohnenswert macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Pizzaiolo (a) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Pizzaiolo interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder in der Gastronomie tätig ist. Lass sie wissen, dass du dich bewirbst und bitte um Tipps oder eine persönliche Empfehlung. Das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Hotelphilosophie und die speziellen Anforderungen für den Pizzabereich. Zeige, dass du nicht nur die Fähigkeiten hast, sondern auch zu unserem Team passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für Pizza und die Gastronomie zu betonen – das kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Pizzaiolo (a) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach deinen Lebenslauf einzigartig:Dein Lebenslauf sollte nicht nur deine Erfahrungen auflisten, sondern auch deine Leidenschaft für die Pizzakunst zeigen. Hebe besondere Fähigkeiten hervor, die dich als Pizzaiolo auszeichnen und zeige, warum du perfekt zu unserem Team passt.
Schreibe ein persönliches Anschreiben:Nutze das Anschreiben, um uns einen Einblick in deine Persönlichkeit zu geben. Erzähl uns, warum du gerne bei uns im Seminar- und Wellnesshotel Stoos arbeiten möchtest und was dich an der Position des Pizzaiolo reizt.
Zeige deine Teamfähigkeit:In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Erwähne in deiner Bewerbung Beispiele, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur positiven Atmosphäre in der Küche beiträgst.
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stoos Hotels vorbereitet
✨Mach dich mit der Pizzakunst vertraut
Informiere dich über verschiedene Teigarten und Zubereitungstechniken. Zeige im Interview, dass du die Unterschiede zwischen direktem und indirektem Teig verstehst und bereit bist, deine Fähigkeiten in der Pizzazubereitung zu demonstrieren.
✨Hygiene ist das A und O
Bereite dich darauf vor, Fragen zu den Hygienevorschriften (HACCP) zu beantworten. Erkläre, wie du sicherstellst, dass dein Arbeitsbereich immer sauber und ordentlich ist, und gib Beispiele für deine Erfahrungen in der Einhaltung von Hygienevorschriften.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit wichtig ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du nicht nur selbstständig arbeiten kannst, sondern auch gut mit anderen zusammenarbeitest.
✨Sprich die Sprache der Gäste
Wenn du Kenntnisse in Englisch oder Italienisch hast, bringe diese im Interview zur Sprache. Zeige, dass du in der Lage bist, mit internationalen Gästen zu kommunizieren und ihre Wünsche zu verstehen, um ein tolles Erlebnis zu bieten.
