Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte in einem kreativen Küchenteam und präsentiere sie ansprechend.
- Unternehmen: Die Stoos Lodge, ein einzigartiges Hotel in den Schwyzer Bergen.
- Vorteile: Kostenlose Bergbahnkarte, Fitness- und Wellnessnutzung sowie spannende Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und individuelle Unterstützung bei der beruflichen Weiterbildung.
- Warum dieser Job: Arbeite in einer offenen Showküche und genieße die atemberaubende Bergwelt.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung, Kreativität und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
«Eifach anderscht!» Auf 1'300 m ü M, inmitten der atemberaubenden Schwyzer Bergwelt und direkt bei der Weltrekordbahn, steht die im Dezember 2022 neu eröffnete Stoos Lodge. Die perfekte Homebase für unvergessliche Tage mit der Familie, Freunden oder Geschäftspartnern. Die Stoos Lodge ist «eifach anderscht»: Hier trifft Gross auf Klein, Familie auf Business und urbaner Lifestyle auf Schwyzer Tradition. Das Hotel verfügt über 101 Zimmer, zehn Seminar- und Gruppenräume, ein Restaurant mit 120 Aussen- und 230 Innensitzplätzen, eine Bar, einen 500m² grossen Sauna- und Fitnessbereich sowie einen 200m² grossen Indoorspielplatz mit hauseigener Kita. Vom Tal erreichst Du uns bequem innert acht Minuten, unter anderem mit der steilsten Standseilbahn der Welt (die Dich auch um 23:10 Uhr noch ins Tal bringt). Zu den Stoos Hotels gehören ausserdem das Wellness Hotel Stoos, das Fronalpstock Hotel und Restaurant und das Bergrestaurant Welesch.
Das bringst Du mit:
- eine Ausbildung als Koch oder mehrjährige Berufserfahrung als Koch
- eine kreative Ader und Leidenschaft für den Beruf
- die Begeisterung für gutes Essen und qualitativ hochstehendes Kochen
- einen qualitätsbewussten und sauberen Arbeitsstil
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Engagement
- gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse erwünscht
- Wohnsitz in der Region ist von Vorteil, wir bieten auch Mitarbeitenden-Unterkünfte
Deine Aufgaben sind:
- die Mitarbeit in unserem buntgemischten Küchenteam in der offenen Showküche
- die Zubereitung von warmen und kalten Speisen auf den unterschiedlichen Küchenposten
- die Vorbereitung des täglichen Mise en Place
- das kreative Anrichten und Präsentieren von unseren Gerichten
- das fachgerechte Lagern und Kontrollieren von Lebensmitteln
- die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Das erwartet Dich:
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Kostenlose Bergbahnkarte der Zubringerbahnen sowie gratis Parkplätze an den Talstationen
- Individuelle Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten
- Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessanlagen, interessante Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen in diversen Hotels
- Und vieles mehr
Möchtest Du auch «gärn» ein Teil unseres Stoos-Teams werden? Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung!
Koch / Chef de Partie (a) Arbeitgeber: Stoos Lodge
Die Stoos Lodge ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine einzigartige Arbeitsumgebung inmitten der beeindruckenden Schwyzer Bergwelt bietet. Mit flachen Hierarchien, individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten und einer Vielzahl von Mitarbeiterbenefits, wie kostenlosen Bergbahnfahrten und Zugang zu erstklassigen Fitness- und Wellnessanlagen, fördert die Lodge eine positive und unterstützende Arbeitskultur. Hier haben Sie die Möglichkeit, Teil eines kreativen Küchenteams zu werden und Ihre Leidenschaft für gutes Essen in einem inspirierenden Umfeld auszuleben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch / Chef de Partie (a) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch oder Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche die Stoos Lodge, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die vielleicht schon in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zur Stoos Lodge herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Einstieg erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, was du in die offene Showküche einbringen kannst. Zeig deine kreative Ader und Leidenschaft für gutes Essen – das wird die Verantwortlichen beeindrucken!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine guten Deutschkenntnisse und Teamgeist zu betonen – das sind wichtige Punkte für uns!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Chef de Partie (a) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Ader! Erzähl uns, warum du leidenschaftlich gerne kochst und was gutes Essen für dich bedeutet. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stoos Lodge an. Erkläre, warum du Teil unseres bunten Küchenteams werden möchtest und was du zu unserem einzigartigen Konzept beitragen kannst.
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein sauberer und qualitätsbewusster Arbeitsstil beginnt schon bei der schriftlichen Bewerbung. Lass uns sehen, dass du auch hier auf Hygiene und Ordnung achtest!
Bewirb dich über unsere Website!:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir sind gespannt auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stoos Lodge vorbereitet
✨Mach dich mit der Stoos Lodge vertraut
Informiere dich über die Stoos Lodge und ihre Philosophie. Verstehe, was 'eifach anderscht' bedeutet und wie du mit deiner Kreativität und Leidenschaft für gutes Essen dazu beitragen kannst.
✨Bereite deine kulinarischen Fähigkeiten vor
Überlege dir einige kreative Gerichte, die du in der Showküche zubereiten könntest. Sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen zu sprechen und wie du die verschiedenen Küchenposten meistern würdest.
✨Teamgeist zeigen
Betone während des Interviews, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Teile Beispiele aus deiner Vergangenheit, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um die Atmosphäre in der Küche zu fördern.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und der Unternehmenskultur. Frage nach den Herausforderungen, die das Küchenteam aktuell hat, oder nach Möglichkeiten zur Weiterbildung.
