Chef de rang (m/w/d) in der Ostseelounge in Neuhaus

Chef de rang (m/w/d) in der Ostseelounge in Neuhaus

Neuhaus Vollzeit Kein Homeoffice möglich
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Arbeiten, wo Spitzenküche zu Hause ist. Die Ostseelounge im Strandhotel Dünenmeer wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und zählt zu den kulinarischen Adressen an der Ostseeküste. Unter der Leitung von Küchenchef Christopher Huhnstock-Kerber entstehen Menüs, die Regionalität, Kreativität und höchste Handwerkskunst auf besondere Weise verbinden.

Gemeinsam mit Sommelière Bettina Huhnstock-Kerber und einem leidenschaftlichen Team schaffen wir Genussmomente auf höchstem Niveau – in einer außergewöhnlichen Kulisse direkt am Meer.

Das bieten wir Ihnen:

  • Kostenlose Nutzung der Sport-, Spa- und Fitnessbereiche zu Personalzeiten
  • Zahlreiche Mitarbeiterrabatte z.B. in unserer Tennisschule
  • Prämiensystem (u.a. 1000 € Prämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlung)
  • Special Rates für Family & Friends
  • Dienstfahrrad & Mobilitätshilfen
  • Personalverpflegung
  • Mitarbeiterevents
  • Stundennachweis durch Zeiterfassung
  • Individuell abgestimmte Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Arbeitskleidung für die Dauer des Dienstverhältnisses
  • Kostengünstige Personalunterkünfte

Das sind Ihre Aufgaben:

  • In dieser Position unterstützen Sie Ihre Kolleginnen und Kollegen bei der kompetenten Beratung und Betreuung unserer Gourmetgäste.
  • Sie übernehmen Mitverantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf.
  • Sie sind bereit, mit uns gemeinsam durch leidenschaftliches Engagement und Flexibilität unsere gesteckten Ziele in unserem neu eröffneten Restaurant aktiv mit zu gestalten.
  • Mit Ihrer natürlichen Herzlichkeit und Ihrem freundlichen Auftreten begeistern Sie unsere Gäste jedesmal aufs Neue und bringen frischen Wind und Motivation mit in unser junges Team.

Das bringen Sie mit:

  • Sie haben Ihre Ausbildung zum/r Hotelfachmann/-frau oder Restaurantfachmann/-frau erfolgreich abgeschlossen und haben bereits erste Erfahrungen und Fachkenntnisse in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie gesammelt.
  • Sie lieben hervorragenden Service am Gast.
  • Sie sind wissbegierig für Food & Wine.
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres runden Ihr Profil ab.
  • Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse sind wünschenswert.

Wir sind offen für Menschen verschiedener Herkunft, Erfahrungen und Überzeugungen.

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Kontaktdaten:

Strandhotel Dünenmeer GmbH & Co.KG Recruiting-Team