Koch/Köchin (m/w/d)

Arbeitgeber: Strandhotel Fischland GmbH & Co KG

Arbeitsort: Dierhagen, Ostseebad

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag)

Befristung: unbefristet

Das Strandhotel Fischland ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, besondere Individualität und herzlichem Lifestyle. In unserer exklusiven Urlaubswelt direkt am Meer mit 73 Zimmern & Suiten, 65 Ferienwohnungen & Häusern, dem regionalen Fischland Restaurant, dem Gourmetrestaurant „Ostseelounge“, der urbanen „Fischland Bar & Lounge“ sowie der Fischland Sport und Spawelt findet jeder Gast seine ganz persönlichen Urlaubshighlights – mit Atmosphäre und Charakter. Unsere 5-Sterne-Urlaubswelt vereint Lässigkeit mit professionellem Service und herzlich-norddeutschem Charme. Ein ganz besonderer Rückzugsort am Meer - auf der Suche nach Persönlichkeiten mit Leidenschaft.

Es erwartet Sie ein Arbeitsplatz, bei dem Ihrer Kreativität und Innovation keine Grenzen gesetzt werden – in einem familiären und leidenschaftlichen Team.

Aufgaben:

• Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam
• Zubereitung von warmen und kalten Speisen
• Kreativität beim Anrichten von Speisen
• Sicherstellung von Qualität und Quantität des gesamten Leistungsangebotes
• Eigenverantwortliche Führung eines Postens, wenn möglich
• Sachgerechte Kontrolle und Lagerung aller Lebensmittel
• Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften

Qualifikationen und Anforderungen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der Gastronomie / Hotellerie
• Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Begeisterung für Genuss und Lebensmittel
• Ausgezeichnete Fachkenntnisse und Kreativität
• Eigenständigkeit, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein
• Teamplayer – auch in hektischen Situationen
• Ausgeglichenheit und Geduld
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch

Qualifikationen und weitere Voraussetzungen:

• 5 Tage-Woche oder auf Wunsch 4 Tage-Woche mit geregelten Dienstzeiten – Ausgewogene Work-Life-Balance
• Stundennachweis durch Zeiterfassung

Benefits:

• übertarifliche Bezahlung
• plus Sonn- und Feiertagszuschlag
• kostengünstige Personalunterkünfte in der Region
• Dienstfahrrad & Mobilitätshilfen
• Sport, Spa und Fitness zu Personalzeiten
• Arbeitskleidung für die Dauer des Dienstverhältnisses
• Personalverpflegung & Mitarbeiter-Events
• Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit (Wasser / Kaffee)
• Individuell abgestimmte Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Sprachschule & Hilfe bei Behördengängen
• Zahlreiche Mitarbeiter-Rabatte
• Special Rates für Family & Friends
• 1000 € Prämie für Mitarbeiterwerbung
• Viele weitere attraktive Mitarbeiter-Benefits

Vielfalt und Gleichberechtigung:

Wir sind offen für Menschen verschiedener Herkunft, Erfahrungen und Überzeugungen.

Kontakt:

Strandhotel Fischland
Ernst-Moritz-Arndt-Straße 6
18347 Ostseebad Dierhagen

Unternehmensdarstellung:

Strandhotel Fischland GmbH & Co KG – Hauptsitz Dierhagen