Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unsere Restaurants mit Kreativität und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: 5-Sterne Strandhotel Fischland mit familiärem Team und norddeutschem Charme.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, flexible Arbeitszeiten, Personalunterkünfte und zahlreiche Mitarbeiter-Rabatte.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit vielen Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Mitarbeiter-Benefits.
- Warum dieser Job: Gestalte eine einzigartige Urlaubswelt und entwickle dein Team in einem inspirierenden Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Führungskompetenz und Leidenschaft für Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das Strandhotel Fischland ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, besondere Individualität und herzlichem Lifestyle. In unserer exklusiven Urlaubswelt direkt am Meer mit 73 Zimmern & Suiten, 65 Ferienwohnungen & Häusern, dem regionalen Marktplatzrestaurant, der urbanen „Fischland Bar & Lounge“ sowie der Sport und Spawelt „MEERzeit“ findet jeder Gast seine ganz persönlichen Urlaubshighlights – mit Atmosphäre und Charakter. Unsere 5-Sterne-Urlaubswelt vereint Lässigkeit mit professionellem Service und herzlich-norddeutschem Charme.
Es erwartet Sie ein Arbeitsplatz, bei dem Ihrer Kreativität und Innovation keine Grenzen gesetzt werden – in einem familiären und leidenschaftlichen Team.
- Anstellungsart: Vollzeit
- Sie koordinieren alle operativen Abläufe in unseren Restaurants professionell mit Struktur und ohne dabei zu vergessen, dass Individualität bedeutsam für Gasterlebnisse ist.
- Mit Ihrer Gastgebermentalität sorgen Sie dafür, dass sich unsere Gäste in unseren Restaurantbereichen wohlfühlen.
- Sie pflegen und entwickeln Standards, damit wir unsere hohen Qualitätsansprüche erhalten und weiterentwickeln.
- Sie entwickeln und schulen kontinuierlich Ihre Teammitglieder bei Ihrer beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung.
- Eine hohe Mitarbeiterzufriedenheit ist Ihnen wichtig.
- Sie haben eine Affinität für Kennzahlen und setzen diese aktiv zur Steuerung der Prozesse ein.
- Die Erreichung des Umsatzbudgets ist für Sie eine selbstverständliche Aufgabe, die Kosten haben Sie im Blick.
- Bei Forecast und Budget wirken Sie aktiv mit.
- Sie stellen täglich ein stimmiges Gesamtambiente sicher sowie die Pflege, Reinigung und Ordnung des Inventars in den Restaurantbereichen.
- Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft mit einer positiven Ausstrahlung und hoher sozialer Kompetenz.
- Sie arbeiten gerne mit Menschen, gehen aufmerksam und professionell mit Gästen und Mitarbeitern um.
- Sie haben ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten.
- Sie haben Erfahrungen im Führen internationaler Teams, Konflikte erkennen Sie als Chance der Entwicklung.
- Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein sind für Sie selbstverständlich.
- Organisationsstärke, gepaart mit strukturiertem, selbstständigen Arbeiten ist Ihre Stärke.
- Sie verfügen über sehr gute Warenkenntnisse in Bezug auf Getränke/Wein.
- Digitale Arbeitsweisen sind Ihnen nicht fremd, z.B. mit MS-Office, Matrix und weiteren branchenspezifischer Software.
- Idealerweise verfügen Sie über eine Ausbildereignungsprüfung und haben sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch, weitere Fremdsprachen sind willkommen.
Professionelles Arbeitsumfeld und kollegiales Miteinander:
- 5 Tage-Woche mit geregelten Dienstzeiten, ausgewogene Work-Life-Balance.
- Stundennachweis durch Zeiterfassung.
- Übertarifliche Bezahlung.
- Prämiensystem.
- Kostengünstige Personalunterkünfte in der Region.
- Dienstfahrrad & Mobilitätshilfen.
- Sport, Spa und Fitness zu Personalzeiten.
- Arbeitskleidung für die Dauer des Dienstverhältnisses.
- Personalverpflegung & Mitarbeiter-Events.
- Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit (Wasser / Kaffee).
- Individuell abgestimmte Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Sprachschule & Hilfe bei Behördengängen.
- Zahlreiche Mitarbeiter-Rabatte.
- Special Rates für Family & Friends.
- 1000 € Prämie für Mitarbeiterwerbung.
- Viele weitere attraktive Mitarbeiter-Benefits.
Erfahrungslevel: Mit Personalverantwortung, Mit Berufserfahrung.
Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Strandhotel Fischland
Das Strandhotel Fischland bietet Ihnen als Restaurantleiter (m/w/d) die Möglichkeit, in einem inspirierenden und familiären Umfeld zu arbeiten, das Kreativität und Innovation fördert. Mit einer ausgewogenen Work-Life-Balance, übertariflicher Bezahlung und zahlreichen Mitarbeiter-Benefits wie kostengünstigen Personalunterkünften und individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten, ist das Hotel ein hervorragender Arbeitgeber für leidenschaftliche Gastgeber. Hier erleben Sie nicht nur eine professionelle Arbeitsatmosphäre, sondern auch die Chance, Teil eines engagierten Teams zu sein, das den herzlichen norddeutschen Charme lebt.
