Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und sorge für höchste Qualität in der Gastronomie.
- Unternehmen: 4*Superior Hotel mit innovativem Urlaubskonzept direkt am Meer.
- Vorteile: Unbefristete Festanstellung, übertarifliche Bezahlung und Unterkunft auf der Insel.
- Weitere Informationen: Einarbeitung in einem kreativen und herzlichen Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4200 € pro Monat.
Das Strandhotel Georgshöhe ist ein 4*Superior Hotel mit einem innovativen Urlaubskonzept für höchste Ansprüche. Mit unserer exquisiten Gastronomie, dem Sport- und Wellnessangebot sowie unserem Aktivprogramm streben wir einen zukunftsweisenden Standard an. Service hat bei uns eine besondere Priorität und Qualität. Als Gastgeber sehen wir die Wünsche unserer Gäste nach Zufriedenheit, Kommunikation, Vitalität und Freude am Genuss als Zentrum unseres Schaffens.
Unser, vom Relax Guide mehrfach ausgezeichnetes, Hotel hat eine exklusive Lage direkt am Meer. Wir bieten unseren Gästen ganzjährig 132 Zimmer und Suiten, ein Gourmetrestaurant mit Seeterrasse, eine Barlounge mit Meerblick, einzigartiger 4000 qm Sauna- und Badelandschaft mit Meerblick, Meerwasserinnen- und außenpools, 300 qm Fitness-Resort und 300 qm Wellness-Oase.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
- Zuteilung der Aufgaben und Überwachung der Arbeiten der Köche und Küchenhilfen
- Bestellung von Lebensmitteln
- Überprüfung der Qualität angelieferter Waren
- Ausbildung junger Köche und Auszubildenden
- Einhalten der Standards und Hygienevorschriften
- Schnittstelle zwischen Küchenchef und Küchenteam
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung
- Professionalität gepaart mit einem lockeren, herzlichen Wesen
- Selbstständiges Arbeiten und Verantwortungsbewusstsein
- Liebe zum Beruf, Kreativität und Engagement
- Belastbarkeit und Flexibilität
Wir bieten:
- Unbefristete Festanstellung mit übertariflicher Bezahlung
- Einen abwechslungsreichen Aufgabenbereich
- Die Arbeit in einem etablierten Haus
- Eine Unterkunft auf der Insel
- Gründliche Einarbeitung in einem dynamischen, jungen Team
Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Strandhotel Georgshöhe Spa & Resorthotel
Das Strandhotel Georgshöhe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine unbefristete Festanstellung mit übertariflicher Bezahlung bietet, sondern auch die Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Team zu arbeiten. Die exklusive Lage direkt am Meer und die Auszeichnung durch den Relax Guide schaffen eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Servicequalität und Gastfreundschaft an erster Stelle stehen. Zudem fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter durch umfassende Einarbeitung und die Ausbildung junger Köche.
Kontaktdaten:
Strandhotel Georgshöhe Spa & Resorthotel Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei uns im Strandhotel Georgshöhe verschaffen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Gastronomie und die Standards, die wir setzen. Zeige, dass du die Werte unseres Hotels verstehst und bereit bist, diese zu leben.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, talentierte Köche wie dich kennenzulernen und gemeinsam an unserem Erfolg zu arbeiten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns von deinen Erfahrungen und wie du die Küche mit deinem eigenen Stil bereichern kannst. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit einfließen lassen.
Mach es persönlich!:Sprich uns direkt an und zeig, dass du dich mit unserem Hotel und unserem Konzept identifizieren kannst. Eine persönliche Note in deinem Anschreiben macht einen großen Unterschied und zeigt, dass du wirklich interessiert bist.
Hygiene und Standards:Da wir großen Wert auf Qualität und Hygiene legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen. Erkläre, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast und warum dir das wichtig ist.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist gleich im richtigen System!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Strandhotel Georgshöhe Spa & Resorthotel vorbereitet
✨Mach dich mit dem Hotel vertraut
Informiere dich über das Strandhotel Georgshöhe und seine Gastronomie. Schau dir die Speisekarten an, lies Bewertungen und verstehe das Konzept des Hotels. So kannst du im Interview gezielt auf deren Werte und Standards eingehen.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten als Souschef unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, über Herausforderungen zu sprechen, die du gemeistert hast, und wie du dein Team unterstützt hast.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie durchscheinen. Sprich über deine Lieblingsgerichte, kreative Ideen oder Trends, die du in der Küche umsetzen möchtest. Das zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich für die Branche brennst.
✨Frage nach dem Team und der Unternehmenskultur
Stelle Fragen zur Teamdynamik und zur Unternehmenskultur. Zeige Interesse daran, wie das Küchenteam zusammenarbeitet und welche Werte im Hotel wichtig sind. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an einem harmonischen Arbeitsumfeld.
