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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche in einem traumhaften Strandhotel und übernehme Verantwortung für die Küche.
- Arbeitgeber: Das Strandhotel Gerken bietet eine einzigartige Lage auf der Nordseeinsel Wangerooge.
- Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliche Vergütung, Werksunterkunft und Verpflegung inklusive.
- Warum dieser Job: Erlebe kreatives Kochen in einem respektvollen Team mit direktem Zugang zum Strand.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Freue dich auf ein offenes Arbeitsklima und die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen.
Nordsee-Feeling pur! Tradition & perfekte Lage! Freie Sicht auf die Schiffe am Horizont, lauschige Wege durch grüne Dünen und Heideteppiche, Vogelschwärme über dem Wattenmeer - das ist Urlaub pur auf Wangerooge! Das Strandhotel Gerken liegt in einzigartiger Lage, direkt am feinen Sandstrand der Nordseeinsel Wangerooge. In wenigen Schritten sind Sie am Nordsee-Strand oder an der belebten Strandpromenade inmitten des UNESCO-Weltnaturerbes Wattenmeer.
Unsere 81 modern ausgestatteten Zimmer bieten Singles, Paaren und Familien alles was man für einen erholsamen Urlaub braucht. Es erwarten Sie sonnige Einzelzimmer, Doppelzimmer mit Balkon oder Nordseeblick sowie Suiten mit Blick auf die Nordsee oder das Wattenmeer. Genießen Sie ein ausgedehntes Frühstück mit einmaligem Meerblick, oder entspannen Sie in unserem Spa und Wellnessbereich mit verschiedenen Saunen und einem großen Pool-Bereich.
Anstellungsart: Vollzeit
- Aktive Arbeit auf allen Posten
- Verantwortung für die Warenbestände (Bestellung, Lagerung, Dokumentation)
- Ein- bzw. Unterweisung von Auszubildenden
- Buffetkontrolle
- Einhaltung von Hygienevorschriften und Arbeitsschutzmaßnahmen
Ihr Profil:
- eine abgeschlossene Kochausbildung und min. 3 Jahre Berufserfahrung
- Erfahrungen in der Ferienhotellerie / Halbpension
- Freude am Kochen und Kreativität
- eine kommunikative Persönlichkeit mit Durchsetzungskraft und Freude am Umgang mit Gästen
- Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Zuverlässigkeit
- eine positive Grundeinstellung
- Einhaltung hygienischer Standards (HACCP-Richtlinien)
- Bereitschaft am Lernen und Verbessern
Dafür bieten wir Ihnen…
- eine 6-Tage-Woche bei einer überdurchschnittlichen Vergütung
- eine schöne Werksunterkunft in unserem Personalhaus am Süddeich sowie Verpflegung
- ein respektvolles und offenes Arbeitsklima
- ein Team, dass sich auf Ihre Unterstützung und Ideen freut
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Strandhotel Gerken
Kontaktperson:
Strandhotel Gerken HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich über die spezifischen Gerichte und kulinarischen Angebote des Strandhotels Gerken zu informieren. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein echtes Interesse an der norddeutschen Küche hast und bereit bist, kreative Ideen einzubringen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Ferienhotellerie zu betonen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Gästen interagiert hast und welche besonderen Herausforderungen du gemeistert hast.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, über deine Kenntnisse der HACCP-Richtlinien zu sprechen. Du könntest auch einige Vorschläge machen, wie man die Hygiene- und Sicherheitsstandards im Hotel weiter verbessern könnte, um dein Engagement zu zeigen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Auszubildende angeleitet hast, um deine Führungsqualitäten zu unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Erkläre in deinem Bewerbungsschreiben, warum du gerade in diesem Strandhotel arbeiten möchtest. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen.
Hebe deine Erfahrungen hervor: Gib konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung an, insbesondere in der Ferienhotellerie oder im Bereich Halbpension. Zeige, wie deine Fähigkeiten und Erfahrungen zu den Anforderungen der Stelle passen.
Achte auf Hygienevorschriften: Erwähne deine Kenntnisse über hygienische Standards, insbesondere die HACCP-Richtlinien. Dies zeigt, dass du die Wichtigkeit von Hygiene in der Küche verstehst und umsetzt.
Präsentiere deine Kreativität: Wenn du kreative Kochideen oder besondere Gerichte hast, die du gerne zubereitest, erwähne diese. Das zeigt deine Begeisterung für das Kochen und deine Fähigkeit, das kulinarische Angebot zu bereichern.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Strandhotel Gerken vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position als Koch viel Kreativität und Fachwissen erfordert, solltest du dich auf Fragen zu deinen Kochtechniken, Lieblingsgerichten und Erfahrungen in der Ferienhotellerie vorbereiten. Überlege dir auch, wie du deine Kreativität in der Küche umsetzen kannst.
✨Hygienevorschriften im Fokus
Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien und andere Hygienevorschriften gut kennst. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast und welche Maßnahmen du ergreifst, um die Sicherheit in der Küche zu gewährleisten.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In einem Hotelbetrieb ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, sei es bei der Zubereitung von Speisen oder bei der Einarbeitung von Auszubildenden. Deine kommunikative Persönlichkeit sollte dabei klar zum Ausdruck kommen.
✨Bring deine Leidenschaft für das Kochen rüber
Die Freude am Kochen ist ein wichtiger Aspekt dieser Position. Teile deine Begeisterung für die Gastronomie und erzähle von deinen Erfahrungen, die deine Leidenschaft zeigen. Dies kann helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen und deine Eignung für die Stelle zu unterstreichen.
