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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Vor- und Zubereitung von Speisen für unser à la carte Geschäft und Catering.
- Arbeitgeber: Traumhaftes Hotel am Flensburg Fjord mit modernem Restaurant.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, tarifliches Gehalt, Personalrabatt und flexible Schichtplanung.
- Warum dieser Job: Gestalte unsere moderne Küche mit deinen eigenen Ideen in einem dynamischen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Interesse an kulinarischen Trends.
- Andere Informationen: Junge Atmosphäre mit flachen Hierarchien und guten Aufstiegschancen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Mit 33 Zimmern, 3 Suiten und 9 Appartements im skandinavischen Stil bietet das weiße Schloss am Meer alle Voraussetzungen für einen Traumurlaub am Flensburg Fjord. Ergänzt durch das Restaurant Felix, den Elisabeth-Saal und das Sandwig Strandbistro ermöglicht das Hotel zudem Feierlichkeiten mit bis zu 150 Personen und Tagungen für flexible Gruppengrößen.
Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit.
- Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen für das à la carte Geschäft.
- Mitarbeit bei der Vor- und Zubereitung von Fingerfood und Buffets für diverse Caterings.
- Mitarbeit bei der Produktion und bei sämtlichen Vorbereitungsarbeiten.
- Einhaltung gesetzlicher Auflagen und unternehmensspezifischer Standards betreffend Hygiene und Arbeitssicherheit.
Du verfügst über:
- Eine abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch (inkl. Hygienezeugnis).
- Lust, mit deinen eigenen Ideen die Entwicklung unserer modernen Küche mitzugestalten.
- Teamplayer-Qualitäten und eine positive Einstellung.
- Die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten.
- Selbstständiges Arbeiten und Verantwortungsbewusstsein.
- Interesse an kulinarischen Trends.
Wir bieten:
- Eine traumhafte Location direkt am weißen Sandstrand der Ostsee.
- Ein junges und dynamisches Team mit flachen Hierarchien und guten Aufstiegschancen.
- Die Möglichkeit, deine eigenen Ideen einzubringen und die Handschrift unserer Küche maßgeblich mitzugestalten.
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag inkl. tariflichem Gehalt und steuerfreien Zuschlägen.
- Eine ausgewogene Schichteinteilung mit größtmöglicher Berücksichtigung deiner Wünsche.
- Eine 5-Tage-Woche.
- Eine gründliche Einarbeitung, damit keine Fragen offen bleiben.
- Personalrabatt in unseren Hotels.
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Strandhotel Glücksburg
Kontaktperson:
Strandhotel Glücksburg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant Felix oder das Sandwig Strandbistro, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im weißen Schloss arbeitet oder dort war. Lass dir Insider-Tipps geben und frag nach, was sie über die Unternehmenskultur und das Team sagen können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über kulinarische Trends und über unsere moderne Küche. Zeig, dass du nicht nur ein Teamplayer bist, sondern auch kreative Ideen hast, die du einbringen möchtest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in den Vordergrund zu stellen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Küche und deine kreativen Ideen zu präsentieren. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit einbringen!
Hygiene ist das A und O!: Da du ein Hygienezeugnis benötigst, vergiss nicht, dies in deiner Bewerbung zu erwähnen. Zeig uns, dass du die gesetzlichen Auflagen ernst nimmst und ein Bewusstsein für Sauberkeit und Sicherheit hast.
Teamplayer durch und durch!: Betone in deinem Lebenslauf, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Wir suchen jemanden, der mit positiver Einstellung im Team arbeitet und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt.
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zügig kennenlernen können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Strandhotel Glücksburg vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten kulinarischen Trends vertraut und sei bereit, deine eigenen Ideen einzubringen. Überlege dir im Voraus, wie du die moderne Küche des Restaurants Felix mitgestalten kannst.
✨Teamgeist zeigen
Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, die deinen Teamgeist und deine positive Einstellung unter Beweis stellen. Zeige, dass du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Hygiene und Sicherheit betonen
Stelle sicher, dass du über dein Hygienezeugnis und deine Kenntnisse der gesetzlichen Auflagen Bescheid weißt. Sei bereit, Fragen zu beantworten, die sich auf Hygiene und Arbeitssicherheit beziehen.
✨Fragen vorbereiten
Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frag nach der Einarbeitung oder wie das Team zusammenarbeitet.