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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantworte alle Barabläufe und berate Gäste im Bistro.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes Wellnesshotel direkt an der Strandpromenade von Heringsdorf.
- Mitarbeitervorteile: Faire Bezahlung, Sozialleistungen und Betriebsferien über Weihnachten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Ideen ein!
- Gewünschte Qualifikationen: Sehr gute Deutschkenntnisse und Kenntnisse über Cocktails sind von Vorteil.
- Andere Informationen: Möbliertes Zimmer in WG auf Wunsch verfügbar.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 24000 - 36000 € pro Jahr.
Das Strandhotel Heringsdorf ist ein familiengeführtes Wellnesshotel direkt an der Strandpromenade von Heringsdorf. Mit 89 Zimmern und einem Wellnessbereich auf 1000m² ist es ideal für einen Kurzurlaub in der Nebensaison sowie für den Sommerurlaub am Strand. Die Mitarbeiter des Hotels werden immer für die besondere Freundlichkeit gelobt - kein Wunder - wir sind ein starkes Team!
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung über alle Barabläufe inkl. Service im Bistrobereich
- Kenntnisse über die gängigen Cocktails, Weinkenntnisse von Vorteil
- Betreuung und Beratung der Gäste im Bistro und an der Bar
- Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
- Einbringung von Kreativität (Cocktails, Dekoration) und neuen Verkaufsideen
- Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen, Einhaltung der HACCP Vorgaben
Freude am Beruf, der den Gästen automatisch ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
Anerkennung Ihrer Leistungen. Sehr gute Sozialleistungen, faire Bezahlung und ein dynamisches, modernes und kreatives Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien. Die Möglichkeit zur Entwicklung eigener Ideen. Leistungsförderung nach individuellen Stärken und unserem Schulungskonzept. Betriebsferien über Weihnachten und Verpflegung im Betrieb. Auf Wunsch: möbliertes Zimmer in WG.
Kontaktperson:
Strandhotel Heringsdorf HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Barkeeper (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für Cocktails und Getränke! Besuche lokale Barkeeper-Events oder Workshops, um dein Wissen zu erweitern und neue Techniken zu lernen. Das zeigt nicht nur dein Engagement, sondern gibt dir auch die Möglichkeit, Kontakte in der Branche zu knüpfen.
✨Tip Nummer 2
Nutze soziale Medien, um dich mit dem Strandhotel Heringsdorf und anderen Gastronomiebetrieben zu vernetzen. Folge ihnen auf Plattformen wie Instagram oder Facebook und interagiere mit ihren Inhalten. So bleibst du über Neuigkeiten informiert und zeigst dein Interesse an der Stelle.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, während des Vorstellungsgesprächs kreativ zu sein. Überlege dir einige eigene Cocktailrezepte oder Dekorationsideen, die du vorstellen kannst. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch deine Bereitschaft, aktiv zur Bar des Hotels beizutragen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die HACCP-Vorgaben und andere relevante Vorschriften in der Gastronomie. Zeige im Gespräch, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Barkeeper (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Strandhotel Heringsdorf: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über das Hotel und seine Philosophie informieren. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Werte, das Team und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Betone deine Bar- und Cocktailkenntnisse: Da die Stelle als Barkeeper spezifische Kenntnisse über Cocktails und Weine erfordert, solltest du in deinem Lebenslauf und Anschreiben besonders darauf eingehen. Nenne Beispiele für Cocktails, die du zubereiten kannst, und erwähne eventuell relevante Schulungen oder Erfahrungen.
Zeige deine Kundenorientierung: Das Hotel legt großen Wert auf Freundlichkeit und Kundenservice. In deinem Anschreiben solltest du betonen, wie wichtig dir die Zufriedenheit der Gäste ist und welche Erfahrungen du in der Kundenbetreuung hast.
Kreativität hervorheben: Die Stelle erfordert Kreativität bei der Zubereitung von Cocktails und der Dekoration. Teile in deiner Bewerbung mit, wie du kreative Ideen in der Vergangenheit umgesetzt hast und wie du zur Weiterentwicklung des Barangebots beitragen könntest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Strandhotel Heringsdorf vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für die Arbeit als Barkeeper. Zeige, dass du nicht nur die technischen Fähigkeiten hast, sondern auch Freude daran, Gäste zu betreuen und ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
✨Kenntnisse über Cocktails und Weine
Bereite dich darauf vor, Fragen zu gängigen Cocktails und Weinen zu beantworten. Es kann hilfreich sein, einige Rezepte und Kombinationen parat zu haben, um dein Wissen zu demonstrieren und deine Kreativität zu zeigen.
✨Kundenorientierung betonen
Hebe hervor, wie wichtig dir die Zufriedenheit der Gäste ist. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit Reklamationen umgegangen bist oder kreative Lösungen für Kundenanliegen gefunden hast.
✨Teamarbeit und Kommunikation
Da das Hotel ein starkes Team betont, solltest du deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Kommunikation unter Beweis stellen. Teile Erfahrungen, in denen du im Team gearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder kreative Ideen umzusetzen.
