Restaurantleiter (m/w/d)

Restaurantleiter (m/w/d)

Kassel Vollzeit Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Restaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
  • Unternehmen: Familiengeführtes Wellnesshotel direkt an der Strandpromenade.
  • Vorteile: Faire Bezahlung, sehr gute Sozialleistungen und Betriebsferien über Weihnachten.
  • Weitere Informationen: Entwicklung eigener Ideen und Unterstützung durch ein Schulungskonzept.
  • Warum dieser Job: Übernimm Verantwortung und bringe deine Kreativität in einem dynamischen Team ein.
  • Qualifikationen: Erfahrung im Service und sehr gute Deutschkenntnisse.

Das Strandhotel Heringsdorf ist ein familiengeführtes Wellnesshotel direkt an der Strandpromenade von Heringsdorf. Mit 89 Zimmern und einem Wellnessbereich auf 1000m ist es ideal für einen Kurzurlaub in der Nebensaison sowie für den Sommerurlaub am Strand. Die Mitarbeiter des Hotels werden immer für die besondere Freundlichkeit gelobt - kein Wunder - wir sind ein starkes Team!

Anstellungsart: Vollzeit

  • Verantwortung im Restaurant bei Abwesenheit der Restaurantleitung (Bestellung, Dienstpläne, Einteilung)
  • Sichere Kenntnisse über Speisekarte und Getränkekarte sowie der Tagesangebote und aktuellen Aktionen, Weinkenntnisse von Vorteil
  • Betreuung und Beratung der Gäste am Tisch im Spätdienst
  • Durchführung des Abendservice
  • Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
  • Einbringung von Kreativität (Speise- Getränkeangebot, Dekoration) und neuen Verkaufsideen
  • Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen, Einhaltung der HACCP Vorgaben
  • Beste Deutsch-Kenntnisse in Wort und Schrift

Freude am Beruf, der den Gästen automatisch ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Sie sind schon länger im Service tätig und möchten endlich Verantwortung übernehmen. Anerkennung Ihrer Leistungen. Sehr gute Sozialleistungen, faire Bezahlung und ein dynamisches, modernes und kreatives Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien. Die Möglichkeit zur Entwicklung eigener Ideen. Leistungsförderung nach individuellen Stärken und unserem Schulungskonzept. Betriebsferien über Weihnachten und Verpflegung im Betrieb. Auf Wunsch: möbliertes Zimmer in WG.

Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Strandhotel Heringsdorf

Das Strandhotel Heringsdorf ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld direkt an der malerischen Strandpromenade bietet, sondern auch eine familiäre Atmosphäre, in der Teamarbeit und Freundlichkeit großgeschrieben werden. Mit umfangreichen Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung sowie einem großzügigen Wellnessbereich sorgt das Hotel dafür, dass jeder Mitarbeiter sich wertgeschätzt fühlt und die Balance zwischen Arbeit und Freizeit genießen kann.

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Kontaktdaten:

Strandhotel Heringsdorf Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleiter (m/w/d) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Strandhotel Heringsdorf interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Kenntnisse der Speisekarte
Weinkenntnisse
Gastorientierung
Kreativität
Verkaufskompetenz
Reklamationsmanagement

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Strandhotel Heringsdorf damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Strandhotel Heringsdorf gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Strandhotel Heringsdorf genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Strandhotel Heringsdorf!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Strandhotel Heringsdorf vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Strandhotel Heringsdorf zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Strandhotel Heringsdorf ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.