Restaurantleiter (m/w/d)

Restaurantleiter (m/w/d)

Ludwigshafen am Rhein Vollzeit 49500 - 60500 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Restaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
  • Unternehmen: Familiengeführtes Wellnesshotel direkt an der Strandpromenade.
  • Vorteile: Faire Bezahlung, sehr gute Sozialleistungen und kreative Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Möbliertes Zimmer in WG auf Wunsch und Betriebsferien über Weihnachten.
  • Warum dieser Job: Übernehme Verantwortung in einem dynamischen Team und bringe deine Ideen ein.
  • Qualifikationen: Erfahrung im Service und Freude am Umgang mit Gästen.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.

Das Strandhotel Heringsdorf ist ein familiengeführtes Wellnesshotel direkt an der Strandpromenade von Heringsdorf. Mit 89 Zimmern und einem Wellnessbereich auf 1000m² ist es ideal für einen Kurzurlaub in der Nebensaison sowie für den Sommerurlaub am Strand. Die Mitarbeiter des Hotels werden immer für die besondere Freundlichkeit gelobt - kein Wunder - wir sind ein starkes Team!

Verantwortung im Restaurant bei Abwesenheit der Restaurantleitung:

  • Bestellung, Dienstpläne, Einteilung
  • Sichere Kenntnisse über Speisekarte und Getränkekarte sowie der Tagesangebote und aktuellen Aktionen, Weinkenntnisse von Vorteil
  • Betreuung und Beratung der Gäste am Tisch im Spätdienst
  • Durchführung des Abendservice
  • Ordnungsgemässe Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
  • Einbringung von Kreativität (Speise- Getränkeangebot, Dekoration) und neuen Verkaufsideen
  • Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen, Einhaltung der HACCP Vorgaben

Erforderliche Qualifikationen:

  • Beste Deutsch-Kenntnisse in Wort und Schrift
  • Freude am Beruf, der den Gästen automatisch ein Lächeln ins Gesicht zaubert
  • Sie sind schon länger im Service tätig und möchten endlich Verantwortung übernehmen

Wir bieten:

  • Anerkennung Ihrer Leistungen
  • Sehr gute Sozialleistungen, faire Bezahlung und ein dynamisches, modernes und kreatives Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien
  • Die Möglichkeit zur Entwicklung eigener Ideen
  • Leistungsförderung nach individuellen Stärken und unserem Schulungskonzept
  • Betriebsferien über Weihnachten und Verpflegung im Betrieb
  • Auf Wunsch: möbliertes Zimmer in WG

Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Strandhotel Heringsdorf

Das Strandhotel Heringsdorf ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld direkt an der malerischen Strandpromenade bietet, sondern auch eine familiäre Atmosphäre, in der Teamarbeit und Freundlichkeit großgeschrieben werden. Mit umfangreichen Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung sowie einem attraktiven Wellnessbereich sorgt das Hotel dafür, dass sich die Mitarbeiter wohlfühlen und ihre Fähigkeiten entfalten können.

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Kontaktdaten:

Strandhotel Heringsdorf Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Kenntnisse der Speisekarte
Weinkenntnisse
Gastorientierung
Kreativität
Verkaufskompetenz
Reklamationsmanagement