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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für einen herzlichen Service.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes 4-Sterne-Hotel an der Ostsee mit Fokus auf Wellness und Herzlichkeit.
- Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle, kreative Mitgestaltung, familiäre Atmosphäre und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams in einer traumhaften Küstenlandschaft mit direktem Gästekontakt.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie und Erfahrung mit Kassensystemen.
- Andere Informationen: Du bist ein Vorbild für dein Team und gestaltest aktiv die Servicequalität.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Unser Strandhotel Ostseeblick ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel in Heringsdorf auf der Insel Usedom, eine der schönsten Küstenlandschaften an der Ostsee. Als familiengeführtes Wellnesshotel ist es uns wichtig, dass die familiäre Herzlichkeit, Wärme und nachhaltige Lebensfreude in allen Bereichen des Hauses gelebt wird – mit Gästen und Mitarbeitern.
Anstellungsart: Vollzeit im Restaurant Wehrmanns Alt-Heringsdorf
Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft. Mit professionellem und herzlichem Service begeistern Sie unsere Gäste im Restaurant Wehrmanns Alt-Heringsdorf und sind klares Vorbild und Orientierungspunkt für Ihr Restaurantteam. Sie lieben die Tage, an denen kein Platz leer bleibt und haben das Glück all unserer Gäste fest im Blick. Ein sicherer Umgang mit der deutschen Sprache ist Ihnen eigen. Idealerweise verfügen Sie über eine abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie und Sie sind im Umgang mit gängigen Kassensystem vertraut.
- Herzliche Betreuung der Gäste
- Vorleben festgelegter Servicestandards
- Annahme und Bearbeitung von Tischreservierungen
- Führung und Motivation des Serviceteams und der Auszubildenden dank eines ausgeprägten Kommunikationstalents
- Einarbeitung und Training neuer Mitarbeiter sowie der Auszubildenden und Praktikanten
- Effektive Gestaltung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Konstruktive und sich gegenseitig befruchtende Zusammenarbeit mit der Küchenleitung, insbesondere bei der Planung und Kalkulation von Events und als kreativer Sparringspartner bei saisonalen Speisekarten
- Aktives Verfolgen der Zielvorgaben und Maßnahmenentwicklung
- Kontrolle der Wareneinsatzkalkulation
- Verantwortung für Warenbestellungen, Lagerhaltung und Inventur
- Erstellung eines Kostenbudgets
- wirtschaftliches Handeln und Lenken im Sinne eines verantwortungsvollen Umgangs mit Ressourcen
Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Strandhotel Ostseeblick****
Kontaktperson:
Strandhotel Ostseeblick**** HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Fachleuten in der Gastronomie zu vernetzen. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für den Service! Bereite dich darauf vor, in einem Vorstellungsgespräch konkrete Beispiele zu nennen, wie du Gäste begeistert hast. Deine Begeisterung wird sich positiv auf die Interviewer auswirken.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über das Restaurant Wehrmanns Alt-Heringsdorf! Kenne die Speisekarte, die Philosophie des Hauses und aktuelle Events. Dies zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung während des Gesprächs.
✨Tip Nummer 4
Bereite Fragen vor! Überlege dir, welche Aspekte der Position oder des Unternehmens du näher kennenlernen möchtest. Dies zeigt dein Engagement und hilft dir, herauszufinden, ob das Unternehmen zu dir passt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Strandhotel Ostseeblick und dessen Werte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen für die Position des Restaurantleiters zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten im Kundenservice und deine Führungserfahrung, um zu zeigen, dass du ein geeigneter Kandidat für die Rolle bist.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, im Strandhotel Ostseeblick zu arbeiten, darlegst. Gehe darauf ein, wie du die familiäre Herzlichkeit und den professionellen Service verkörpern kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Strandhotel Ostseeblick**** vorbereitest
✨Sei ein Gastgeber aus Leidenschaft
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie und den Service. Erkläre, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast und welche Erfahrungen du in der Führung eines Teams gesammelt hast.
✨Kenntnisse über Servicestandards
Informiere dich über die gängigen Servicestandards in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen. Zeige, dass du diese Standards nicht nur kennst, sondern auch aktiv vorlebst.
✨Kommunikationsfähigkeit betonen
Da Kommunikation eine Schlüsselkompetenz für die Position ist, solltest du Beispiele anführen, wie du erfolgreich mit deinem Team und anderen Abteilungen zusammengearbeitet hast. Dies zeigt deine Fähigkeit, ein motivierendes Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Wirtschaftliches Handeln demonstrieren
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen im Umgang mit Budgets, Warenbestellungen und Lagerhaltung zu sprechen. Zeige, dass du ein Verantwortungsbewusstsein für Ressourcen und Kostenmanagement hast.
