Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für einen herzlichen Service.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes 4-Sterne-Hotel an der Ostsee mit Fokus auf Wellness.
- Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle, familiäre Atmosphäre und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams in einer traumhaften Küstenlandschaft.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie, gute Deutschkenntnisse.
- Andere Informationen: Gestalte Events kreativ und arbeite eng mit der Küchenleitung zusammen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Unser Strandhotel Ostseeblick ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel in Heringsdorf auf der Insel Usedom, eine der schönsten Küstenlandschaften an der Ostsee. Als familiengeführtes Wellnesshotel ist es uns wichtig, dass die familiäre Herzlichkeit, Wärme und nachhaltige Lebensfreude in allen Bereichen des Hauses gelebt wird – mit Gästen und Mitarbeitern.
Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft. Mit professionellem und herzlichem Service begeistern Sie unsere Gäste im Restaurant Wehrmanns Alt-Heringsdorf und sind klares Vorbild und Orientierungspunkt für Ihr Restaurantteam. Sie lieben die Tage, an denen kein Platz leer bleibt und haben das Glück all unserer Gäste fest im Blick. Ein sicherer Umgang mit der deutschen Sprache ist Ihnen eigen. Idealerweise verfügen Sie über eine abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie und Sie sind im Umgang mit gängigen Kassensystem vertraut.
- Herzliche Betreuung der Gäste
- Vorleben festgelegter Servicestandards
- Annahme und Bearbeitung von Tischreservierungen
- Führung und Motivation des Serviceteams und der Auszubildenden dank eines ausgeprägten Kommunikationstalents
- Einarbeitung und Training neuer Mitarbeiter sowie der Auszubildenden und Praktikanten
- Effektive Gestaltung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Konstruktive und sich gegenseitig befruchtende Zusammenarbeit mit der Küchenleitung, insbesondere bei der Planung und Kalkulation von Events und als kreativer Sparringspartner bei saisonalen Speisekarten
- Aktives Verfolgen der Zielvorgaben und Maßnahmenentwicklung
- Kontrolle der Wareneinsatzkalkulation
- Verantwortung für Warenbestellungen, Lagerhaltung und Inventur
- Erstellung eines Kostenbudgets
- wirtschaftliches Handeln und Lenken im Sinne eines verantwortungsvollen Umgangs mit Ressourcen
Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Strandhotel Ostseeblick****
Kontaktperson:
Strandhotel Ostseeblick**** HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder XING, um dich mit anderen Fachleuten in der Gastronomie zu vernetzen. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bereite dich darauf vor, in einem Vorstellungsgespräch konkrete Beispiele zu nennen, wie du Gäste begeistert hast oder wie du dein Team motivierst. Authentizität kommt gut an.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über unser Strandhotel Ostseeblick und unsere Philosophie. Wenn du im Vorstellungsgespräch zeigst, dass du unsere Werte teilst und verstehst, wird das deine Chancen erhöhen, Teil unseres Teams zu werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Strandhotel Ostseeblick und dessen Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Werte und den Serviceansatz des Hotels zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten im Kundenservice und deine Führungskompetenzen, die für die Position als Restaurantleiter wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Arbeit im Strandhotel Ostseeblick darlegst. Gehe darauf ein, wie du das Team führen und die Gäste begeistern möchtest.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Strandhotel Ostseeblick**** vorbereitest
✨Sei ein Gastgeber aus Leidenschaft
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie und den Service. Erkläre, wie du Gäste herzlich betreust und welche Erfahrungen du in der Vergangenheit gemacht hast, um eine einladende Atmosphäre zu schaffen.
✨Kommunikationsfähigkeit demonstrieren
Da du das Serviceteam führen wirst, ist es wichtig, deine Kommunikationsfähigkeiten zu betonen. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit deinem Team oder anderen Abteilungen zusammengearbeitet hast, um Probleme zu lösen oder Ziele zu erreichen.
✨Kenntnisse über Servicestandards
Informiere dich über gängige Servicestandards in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen. Zeige, dass du diese Standards nicht nur kennst, sondern auch aktiv umsetzt und weitergibst.
✨Vorbereitung auf Fragen zur Personalführung
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der Führung und Motivation von Teams zu beantworten. Überlege dir, wie du neue Mitarbeiter einarbeitest und welche Methoden du anwendest, um dein Team zu motivieren und zu schulen.
