Chef de Partie (m/w/d) - Entremetier / Gardemanger / Saucier
Chef de Partie (m/w/d) - Entremetier / Gardemanger / Saucier

Chef de Partie (m/w/d) - Entremetier / Gardemanger / Saucier

Bad Gastein Vollzeit 981 - 1207 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und arbeite in einem dynamischen Küchenteam.
  • Arbeitgeber: Einzigartiges Hotel mit einer perfekten Mischung aus Tradition und Moderne.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse in einem inspirierenden Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für kreative Küche.
  • Andere Informationen: Wachsendes Team mit tollen Aufstiegschancen und einem kreativen Arbeitsumfeld.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.

Auf einem Platz zwischen Vergangenheit und Zukunft stehen sich zwei Hotel-Unikate gegenüber, die in ihrer Unterschiedlichkeit perfekt harmonieren: Das Grand Hotel Straubinger, in dem viel bewegt wurde, das wir wieder zu Anmut und Größe zurückführen möchten. Und das Urban Nature im Badeschloss.

Chef de Partie (m/w/d) - Entremetier / Gardemanger / Saucier Arbeitgeber: Straubinger Ensemble Bad Gastein

Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem einzigartigen Umfeld zu arbeiten, das Tradition und Moderne vereint. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer offenen Unternehmenskultur, zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem kreativen Arbeitsumfeld, das Raum für persönliche Entfaltung lässt. Zudem genießen Sie die Vorzüge eines attraktiven Standorts, der sowohl historische Eleganz als auch moderne Annehmlichkeiten bietet.
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Kontaktperson:

Straubinger Ensemble Bad Gastein HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) - Entremetier / Gardemanger / Saucier

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Besuche die Restaurants oder Hotels, in denen du arbeiten möchtest, und sprich direkt mit dem Küchenchef oder dem Personal. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung.

Tipp Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen über offene Stellen. Oft erfährt man durch persönliche Kontakte von Möglichkeiten, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du deine Kochkünste präsentierst. Vielleicht kannst du ein Gericht zubereiten, das deine Fähigkeiten zeigt. So hinterlässt du einen bleibenden Eindruck!

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Dort findest du nicht nur aktuelle Stellenangebote, sondern auch wertvolle Informationen über die Unternehmen und deren Kultur. Lass uns gemeinsam deinen Traumjob finden!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) - Entremetier / Gardemanger / Saucier

Küchenorganisation
Lebensmittelsicherheit
Teamarbeit
Kreativität
Zeitmanagement
Kochen von Saucen
Präsentation von Speisen
Menüplanung
Qualitätskontrolle
Anpassungsfähigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deiner Kreativität freien Lauf! Zeig uns, was dich als Chef de Partie ausmacht und wie du mit deinen kulinarischen Fähigkeiten unser Team bereichern kannst.

Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!

Erzähl deine Geschichte!: Nutze das Anschreiben, um uns mehr über deinen Werdegang zu erzählen. Was hat dich zur Gastronomie gebracht? Welche Erfahrungen hast du gemacht, die dich zu dem perfekten Kandidaten für diese Position machen?

Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Straubinger Ensemble Bad Gastein vorbereitest

Küchenkenntnisse auffrischen

Stelle sicher, dass du die Grundlagen der Küche und die spezifischen Techniken für die Position als Chef de Partie beherrschst. Übe das Zubereiten von Gerichten, die in der Stellenbeschreibung erwähnt werden, um im Interview selbstbewusst darüber sprechen zu können.

Menüvorbereitung

Bereite ein Beispielmenü vor, das deine Kreativität und dein Verständnis für die verschiedenen Stationen (Entremetier, Gardemanger, Saucier) zeigt. Dies kann dir helfen, während des Interviews konkrete Beispiele zu geben und deine Leidenschaft für die Gastronomie zu demonstrieren.

Teamarbeit betonen

In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen zu sprechen und wie du Konflikte gelöst hast. Zeige, dass du ein Teamplayer bist, der auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kann.

Fragen vorbereiten

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage nach den kulinarischen Konzepten des Hotels oder wie das Team zusammenarbeitet, um die Gästezufriedenheit zu gewährleisten.

Chef de Partie (m/w/d) - Entremetier / Gardemanger / Saucier
Straubinger Ensemble Bad Gastein
Standort: Bad Gastein
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