Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam und bringe kreative Ideen ein.
- Unternehmen: Urban Nature im Badeschloss – ein einzigartiges Hotelkonzept.
- Vorteile: 14 Gehälter, 28 Urlaubstage, kostenlose Verpflegung und Fitnessraum.
- Weitere Informationen: Karrierechancen in einem internationalen Hotelnetzwerk und coole Mitarbeitervorteile.
- Warum dieser Job: Gestalte einen innovativen Ort zwischen Stadt und Natur.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Sous Chef-Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Auf einem Platz zwischen Vergangenheit und Zukunft stehen sich zwei Hotel-Unikate gegenüber, die in ihrer Unterschiedlichkeit perfekt harmonieren: Das Grand Hotel Straubinger und das Urban Nature im Badeschloss. Das Urban Nature im Badeschloss in Bad Gastein ist ein Ort des Austauschs, der Begegnung und Inspiration. Kosmopolitisch, vielfältig und immer erfrischend. Für unser Küchenteam im Urban Nature im Badeschloss suchen wir einen Junior Sous Chef (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
- Enge Zusammenarbeit und rechte Hand des Cluster Executive Kitchen Chefs
- Unterstützung der operativen Führung des Badeschloss Küchenteams und Stewarding
- Kontrolle und Einhaltung der HACCP Richtlinie sowie die unternehmerischen Qualitätsstandards
Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin und/oder eine vergleichbare Weiterbildung in der gehobeneren Hotellerie oder Ferienhotellerie. Erste Erfahrung als Sous Chef. Charmante, gepflegte Persönlichkeit.
Willkommen im Team: Dich erwartet ein kreatives, offenes Arbeitsumfeld in einem Hotelkonzept, das anders ist – Das Ziel ist klar: wir erschaffen einen neuartigen Ort zwischen den Welten, zwischen Stadt und Natur.
- Sicher dabei – und das langfristig: Freu dich auf eine Jahresstelle mit 14 vollen Gehältern
- Fair bezahlt – mit Luft nach oben: Du bekommst Lohn nach Kollektivvertrag – je nach Erfahrung legen wir gern was drauf
- Mehr Urlaub, mehr Erholung: Bei uns gibt's 28 Urlaubstage – statt der üblichen 25
- Rundum versorgt – auch an freien Tagen: Frühstück, Mittag- und Abendessen sind für dich inklusive
- Fit & for free: Unser hauseigener Fitnessraum steht dir kostenlos zur Verfügung
- Wohnung gesucht? Erledigt! Freu dich auf ein neurenoviertes, gemütliches und einladendes Studio als Zuhause
- Reiselust? Mit unseren Vergünstigungen kannst du günstig in all unseren Resorts & Hotels übernachten
- Lecker & entspannt: Rabatte auf Essen, Drinks und Wellness-Angebote gibt's für dich an allen Standorten
- Prämien-Alarm: Für Schichttausch oder Unterstützung an anderen Standorten gibt's coole Extra-Prämien
- Treue wird belohnt: Ab dem ersten Jahr feiern wir dich mit kleinen, feinen Jubiläumsprämien
- Freunde werben lohnt sich: Bring neue Leute an Bord und sicher dir bis zu 1.000 € brutto
- Da für dich – in jeder Lebenslage: voiio bietet dir kostenlose Unterstützung & Coachings – ganz easy und anonym
- Wachstum inklusive: Du bekommst genau die Weiterentwicklung, die zu dir passt – ob fachlich, persönlich oder mit professionellem Coaching
- Karriere? Klar doch! Wir sind ein Cluster Standort mit dem Straubinger Grand Hotel. Dort oder an allen Standorten in unserer internationalen Gruppe stehen Dir alle Türen offen
- Nice Extras: Über 1.500 Marken warten mit fetten Rabatten auf dich – shoppen, sparen, happy sein
- Stylish im Job: Deine Arbeitsklamotten bekommst du von uns
- We are diverse: Bei uns zählt jede*r – wir stehen für ein offenes, buntes und wertschätzendes Miteinander
- Work hard, party harder: Bei uns gibt es gemeinsame Freizeitaktivitäten und es wird zusammen gefeiert
Junior Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Straubinger Ensemble Bad Gastein
Das Urban Nature im Badeschloss in Bad Gastein ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein kreatives und offenes Arbeitsumfeld bietet, in dem Teamarbeit und Inspiration großgeschrieben werden. Mit 28 Urlaubstagen, fairer Bezahlung und zahlreichen Zusatzleistungen wie einem kostenlosen Fitnessraum und vergünstigten Übernachtungen in unseren Resorts, fördern wir nicht nur das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter, sondern auch deren persönliche und berufliche Weiterentwicklung. Hier hast du die Möglichkeit, in einem einzigartigen Hotelkonzept zu arbeiten, das Stadt und Natur harmonisch vereint.
Kontaktdaten:
Straubinger Ensemble Bad Gastein Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Junior Sous Chef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Junior Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Fachleuten in der Branche in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar gemeinsame Bekannte, die dir eine Empfehlung aussprechen können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Hotelphilosophie und die Besonderheiten des Urban Nature im Badeschloss. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch zur Vision des Hotels passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität in den Vordergrund zu stellen – das wird uns überzeugen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Junior Sous Chef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deiner Kreativität freien Lauf! Zeig uns, was dich als Junior Sous Chef einzigartig macht und wie du das Küchenteam bereichern kannst. Wir lieben frische Ideen!
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass uns wissen, dass du sorgfältig arbeitest – das ist in der Küche wichtig!
Erzähl deine Geschichte!:Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen zu erzählen. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Wir möchten wissen, wie du dich weiterentwickeln möchtest und was dich motiviert.
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie direkt bei uns landet und wir dich schnellstmöglich kennenlernen können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Straubinger Ensemble Bad Gastein vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Küchentrends und Techniken vertraut. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ mit Zutaten umgehen kannst. Bereite ein paar eigene Ideen für Gerichte vor, die du in das Team einbringen könntest.
✨Teamgeist betonen
Da du eng mit dem Küchenteam und dem Executive Kitchen Chef zusammenarbeiten wirst, ist es wichtig, deinen Teamgeist zu zeigen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast.
✨HACCP-Richtlinien verstehen
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und deren Bedeutung in der Gastronomie. Sei bereit, im Interview zu erklären, wie du sicherstellen würdest, dass diese Standards in der Küche eingehalten werden. Das zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit.
✨Persönlichkeit zeigen
Die Stelle erfordert eine charmante und gepflegte Persönlichkeit. Sei authentisch und zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie. Ein freundliches Auftreten und eine positive Einstellung können einen großen Unterschied machen und helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
