Auf einen Blick
- Aufgaben: Vertrete den Küchenchef und kreiere köstliche mediterrane Gerichte.
- Unternehmen: Strozzi's Strandhaus am Zürichsee mit traumhaftem Ambiente.
- Vorteile: Schöner Arbeitsplatz, junges Team und wöchentliche Wakeboardmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Freue dich auf gute Arbeitsbedingungen und Teamgeist.
- Warum dieser Job: Erlebe Ferienfeeling und arbeite in einer inspirierenden Umgebung.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin und 3-5 Jahre Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Strozzi's Strandhaus in Herrliberg liegt direkt am Zürichsee und hat einen eigenen Bootsanlegeplatz. Ein Hauch von Côte d'Azure und Ferienfeelings sind inbegriffen. Es wird eine mediterrane, italienisch angehauchte Küche mit frischen Qualitätsprodukten gepflegt: gegrilltes Fleisch, frischer Fisch, hausgemachte Pasta und Pizza.
Wir suchen im April und Mai topmotivierte Köche und Köchinnen für die Sommersaison in unserem Strandhaus in Herrliberg. Das Strozzi's Strandhaus hat 150 Sitzplätze, davon 50 gedeckte. Dank eigenem Anlegesteg erreichen uns die Gäste auch per Boot.
Aufgabenbereich:
- Vertretung des Küchenchefs
- Bestellwesen
- Zubereiten von warmen und kalten Vorspeisen
- Zubereitung von Hauptgerichten und Desserts
- Bereitstellen von Antipasti und Apéros
- Täglicher operativer Küchenablauf
- Warenbewirtschaftung unter Anleitung des Küchenchefs
- Mithilfe und Planung der Menuspecials
- Qualitätskontrolle Lebensmittel
Anforderungen:
- Eine Ausbildung als Koch/Köchin
- 3-5 Jahre Berufserfahrung
- Dienstleistungspersönlichkeit
- Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
- Teamgeist und Freude am Beruf
- Hohe Belastbarkeit
- Selbständiges Arbeiten
Wir bieten:
- Den schönsten Arbeitsplatz direkt am Zürichsee
- Arbeiten in einem jungen motivierten Team
- Gute Arbeitsbedingungen
- Wöchentliche Wakeboardmöglichkeit
Souschef (M/W) Am Zürichsee Arbeitgeber: Strozzi's AG
Strozzi's Strandhaus in Herrliberg bietet nicht nur einen atemberaubenden Arbeitsplatz direkt am Zürichsee, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit einem jungen, motivierten Team. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Kochkünste in einer mediterranen Küche mit frischen Qualitätsprodukten weiterzuentwickeln und von wöchentlichen Wakeboardmöglichkeiten zu profitieren. Genießen Sie die einzigartige Atmosphäre und die Feriengefühle, die dieser Standort mit sich bringt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (M/W) Am Zürichsee erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Strozzi's Strandhaus, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Strozzi's Strandhaus vermitteln können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Zugang zur Stelle erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Leidenschaft für die mediterrane Küche zeigst. Bring Beispiele von Gerichten mit, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du frische Zutaten in deinen Kreationen verwendest. Das zeigt, dass du wirklich für die Position brennst!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit durchscheinen zu lassen – wir suchen nach einem Teamplayer mit Freude am Kochen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (M/W) Am Zürichsee mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die mediterrane Küche und deine Erfahrungen als Koch oder Köchin zu teilen. Lass uns spüren, dass du ein echter Teamplayer bist!
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone deine 3-5 Jahre Berufserfahrung und deine Ausbildung. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast und warum du perfekt zu uns passt!
Hygiene und Qualität betonen:Da wir großen Wert auf Hygiene und Qualität legen, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Warenbewirtschaftung und wie du die Qualitätskontrolle sicherstellst.
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So können wir deine Bewerbung schneller bearbeiten und du bist gleich im richtigen Kanal für alle Infos rund um den Job!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Strozzi's AG vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den mediterranen und italienischen Kochtechniken vertraut, die in der Stellenbeschreibung erwähnt werden. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und bringe Beispiele für deine Erfahrungen mit frischen Zutaten und hausgemachten Speisen mit.
✨Teamgeist zeigen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir Zusammenarbeit und Kommunikation sind. Teile Anekdoten aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deinen Teamgeist unter Beweis stellen.
✨Hygiene- und Qualitätsbewusstsein demonstrieren
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften und Qualitätskontrollen zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du in der Vergangenheit dafür gesorgt hast, dass die Standards eingehalten werden.
✨Vorbereitung auf Stresssituationen
In einer geschäftigen Küche kann es hektisch werden. Überlege dir, wie du mit Stress umgehst und bringe Beispiele, wie du in der Vergangenheit unter Druck ruhig geblieben bist. Das zeigt, dass du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
