Koch - Struves Esszimmer (w/m/d)
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Hamburg Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Verantwortung für Küchenabläufe und kreative Speisekartengestaltung.
  • Arbeitgeber: Familienunternehmen in Hamburg mit über 35 Jahren Tradition und hanseatischen Werten.
  • Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, 36 Tage Urlaub, 10% Personalrabatt und betriebliche Altersvorsorge.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines familiären Teams und bringe deine Leidenschaft für Lebensmittel ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin und Freude am Kundenkontakt erforderlich.
  • Andere Informationen: Mitarbeiter-Empfehlungsprogramm und HVV Jobticket verfügbar.

Das machen wir zusammen: Bei uns in Hamburg öffnen sich die Türen für alle, die sich mit Leidenschaft in den Lebensmitteleinzelhandel einbringen möchten. Als Hamburger Familienunternehmen stehen wir für echte hanseatische Werte: Offenheit, Toleranz, Zuverlässigkeit und soziale Verantwortung sind seit mehr als 35 Jahren fest in unserer Unternehmenskultur verankert – dafür sind wir weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. An den folgenden Standorten suchen wir ab sofort neue Kolleginnen & Kollegen: ✓ Schlemmer Markt Struve am Großen Burstah (Großer Burstah 31, 20457 Hamburg) Was gibt es für Sie zu tun? ✓ Sie verantworten die Abläufe & Organisation in der Küche sowie die Zubereitung der Gerichte. ✓ Als kreativer Koch sind Sie an der Erstellung und Zusammensetzung der Speisekarten beteiligt und sorgen für ein abwechslungsreiches Angebot. ✓ Entsprechend Ihrer Verantwortung koordinieren Sie den Einkauf für das Speiseangebot. ✓ Sie behalten betriebswirtschaftliche Aspekte im Blick, insbesondere bei der Preiskalkulation für die Speisekarte. ✓ Die Sicherstellung & Einhaltung von Hygienevorschriften und weiteren gesetzlichen Richtlinien sowie die Sauberkeit im Arbeitsbereich haben für Sie eine hohe Priorität. Das sind Sie! ✓ Sie bringen idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch*Köchin sowie entsprechende Berufserfahrung in diesem Bereich mit. ✓ Sie haben Lust auf Lebensmittel und Freude am direkten Umgang und der Kommunikation mit den Kund*innen. ✓ Eine zuverlässige und effektive Arbeitsweise, selbst bei hohem Arbeitsaufkommen, sowie Engagement und Leidenschaft für den Beruf zeichnen Sie aus. ✓ Gute Umgangsformen, ein freundliches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Ihr Profil ab. Was Sie sonst noch erwartet: ✓ Ein familiäres Miteinander mit kompetenten, motivierten, sympathischen Kolleginnen und Kollegen ✓ Eine ansprechende Vergütung plus Weihnachts- sowie Urlaubsgeld ✓ 10% Personalrabatt ✓ 36 Tage Urlaubsanspruch ✓ Corporate Benefits ✓ Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen ✓ Betriebliches Gesundheitsmanagement ✓ Flexible Arbeitszeiten ✓ Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten ✓ Schlemmer Märkte & E-Center an attraktiven Standorten in Hamburg ✓ Mitarbeiter-Empfehlungsprogramm ✓ HVV Jobticket & Bike Leasing Kommen Sie an Bord und werden Sie unser nächstes #STRUVE-TALENT!

Koch - Struves Esszimmer (w/m/d) Arbeitgeber: Struve GmbH

Als traditionsreiches Hamburger Familienunternehmen bieten wir Ihnen nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern ein familiäres Umfeld, in dem Offenheit und soziale Verantwortung großgeschrieben werden. Mit attraktiven Standorten in Hamburg, flexiblen Arbeitszeiten und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung, während Sie Teil eines motivierten Teams werden, das mit Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel steht.
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Kontaktperson:

Struve GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Koch - Struves Esszimmer (w/m/d)

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um dich über die hanseatischen Werte des Unternehmens zu informieren. Zeige in deinem Gespräch, dass du diese Werte teilst und bereit bist, sie in deiner täglichen Arbeit umzusetzen.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Kreativität in der Küche zu demonstrieren. Überlege dir einige innovative Gerichte oder Menüideen, die du während des Interviews vorstellen kannst, um zu zeigen, dass du ein echter Teamplayer bist.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die aktuellen Trends im Lebensmitteleinzelhandel und in der Gastronomie. Dies zeigt dein Engagement für die Branche und kann dir helfen, relevante Gesprächsthemen während des Interviews zu finden.

Tip Nummer 4

Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Hygienevorschriften und betriebswirtschaftlichen Aspekten zu sprechen. Das Unternehmen legt großen Wert auf Sauberkeit und Effizienz, also stelle sicher, dass du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit parat hast.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch - Struves Esszimmer (w/m/d)

Berufsausbildung als Koch/Köchin
Erfahrung in der Küche
Organisationstalent
Kreativität bei der Speisekartengestaltung
Einkaufskoordination
Betriebswirtschaftliches Verständnis
Preiskalkulation
Hygienebewusstsein
Kommunikationsfähigkeit
Zuverlässigkeit
Effektive Arbeitsweise
Engagement und Leidenschaft für die Gastronomie
Gute Umgangsformen
Freundliches Auftreten
Pflegliches Erscheinungsbild

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über Struves Esszimmer und deren Werte. Besuche die Website, um mehr über die Unternehmenskultur und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Koch und deine Leidenschaft für Lebensmittel hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten und deine Berufsausbildung.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Teams werden möchtest. Gehe auf deine Kreativität in der Küche und deine Freude am Kundenkontakt ein.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Struve GmbH vorbereitest

Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen

Bereiten Sie sich darauf vor, Fragen zu Ihrer Kochkunst und Ihren Erfahrungen in der Küche zu beantworten. Überlegen Sie sich Beispiele für Gerichte, die Sie zubereitet haben, und seien Sie bereit, Ihre kreativen Ideen für Speisekarten zu teilen.

Hygiene und Sauberkeit betonen

Da Hygienevorschriften eine hohe Priorität haben, sollten Sie während des Interviews betonen, wie wichtig Ihnen Sauberkeit und die Einhaltung von Vorschriften sind. Geben Sie konkrete Beispiele aus Ihrer bisherigen Berufserfahrung.

Teamarbeit und Kommunikation hervorheben

Da der Umgang mit Kollegen und Kunden wichtig ist, sollten Sie Ihre Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten betonen. Teilen Sie Geschichten, in denen Sie erfolgreich im Team gearbeitet oder Kunden begeistert haben.

Engagement und Leidenschaft zeigen

Zeigen Sie während des Interviews Ihr Engagement für den Beruf und Ihre Leidenschaft für Lebensmittel. Sprechen Sie darüber, was Sie an der Gastronomie begeistert und warum Sie gerne in diesem Bereich arbeiten möchten.

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