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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Serviceablauf und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: FUXBAU ist ein modernes Haubenrestaurant in der atemberaubenden Bergwelt des Arlbergs.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 8 Wochen bezahlten Urlaub, kostenlose Unterkunft und tolle Rabatte mit der Starcard.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines coolen Teams in einer entspannten Atmosphäre mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und sehr gute Weinkenntnisse sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir bieten regelmäßige Schulungen und ein angenehmes Arbeitsklima.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
COOL. FRESH. AUTHENTIC. Unsere 4 grandiosen Betriebe - Das Johann, das lässige B&B Hotel mit der BAR58, der FUXBAU mit modernen Lodges und einem HAUBEN RESTAURANT, die ARLBERG LODGES und unser Luxus Chalet House Hannes Schneider - befinden sich in Stuben am Arlberg umgeben von der atemberaubenden Bergwelt des prominenten Arlbergs. Hier treffen sich gleichgesinnte Gäste aus aller Welt zum Skifahren, Wandern, Genießen, den Alltag entschleunigen und die Seele baumeln lassen. Unsere Mitarbeiter des STUBENROCKS.TEAMs schätzen eine angenehme Arbeitsatmosphäre, ein respektvolles, kollegiales Miteinander im Team und freuen sich über zahlreiche, coole Team-Benefits, wie z.B. 8 Wochen bezahlten Urlaub bei einer Jahresanstellung und mega Ermäßigungen mit der Voralberger Mitarbeiterkarte: Starcard.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Verantwortung für die Organisation und für den reibungslosen Serviceablauf
- Professioneller Getränke- & Speiseservice
- Getränke- & Weinbestellung
- Weinverkauf
- Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards gegenüber unseren Gästen
- Beschwerde Management
- Pflege des Kassasystems & Erstellung der täglichen Abrechnung
- Führung, Förderung & Motivation des kleinen Service Teams
- Weiterentwicklung unserer Standards
- Erarbeitung und Umsetzung neuer Projekte
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung oder Hotelfachschule
- Sehr gute Weinkenntnisse / Sommelier, Jungsommelier von Vorteil
- Berufserfahrung im Bereich F&B & Service
- Serviceorientiertes Denken & Handeln
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch & Englisch
- Eine authentische Gastgeberpersönlichkeit mit Leidenschaft für die Gastronomie
- Teamplayer mit Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
- Problemlösungsfähigkeiten
Wir bieten:
- 5 Tage Woche, fixe freie Tage
- Übernahme der Kosten für die Sommelierausbildung
- Gezielte Einschulung
- Arbeiten auf Augenhöhe
- Angenehmes Arbeitsklima in einem lässigen Team
- Gratisverpflegung 7 Tage die Woche
- Gratis Unterkunft in einem unserer Teamhäuser mit Parkmöglichkeit
- Ermäßigungen mit der Vorarlberger Mitarbeiterkarte "Starcard":
- Talenttraining: regelmäßige Schulungen & Weiterbildungen nach Absprache mit den einzelnen Mitarbeitern
- 50% Ermäßigung auf Massagen
- 12% Ermäßigung auf Getränke an unserer BAR58
- Wöchentliche Saunabesuche
Chef de Service (m/w/d) für unser GOURMETRESTAURANT FUXBAU (ab Mitte Juni) Arbeitgeber: STUBEN.ROCKS - Das Johann & Arlberg Lodges
Kontaktperson:
STUBEN.ROCKS - Das Johann & Arlberg Lodges HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Service (m/w/d) für unser GOURMETRESTAURANT FUXBAU (ab Mitte Juni)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Restaurant FUXBAU vor deiner Bewerbung. Ein persönlicher Eindruck und ein Gespräch mit dem Team können dir helfen, mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren und zeigen dein Interesse an der Stelle.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über aktuelle Trends in der Gastronomie informierst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch innovative Ideen für den Service und die Weinauswahl hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile in Gesprächen oder beim Networking deine Erfahrungen und Geschichten aus der Branche. Authentizität und Begeisterung sind oft entscheidend, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Service (m/w/d) für unser GOURMETRESTAURANT FUXBAU (ab Mitte Juni)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das GOURMETRESTAURANT FUXBAU und die anderen Betriebe. Besuche ihre Webseiten, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine relevante Berufserfahrung im Bereich F&B und Service hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Weinkenntnisse betonst.
Hervorhebung von Fähigkeiten: Betone in deiner Bewerbung deine Teamfähigkeit, Problemlösungsfähigkeiten und deine Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen. Diese Eigenschaften sind für die Position des Chef de Service besonders wichtig.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit, bevor du deine Bewerbung einreichst. Achte darauf, dass dein Deutsch und Englisch fehlerfrei sind, da sehr gute Sprachkenntnisse gefordert werden.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei STUBEN.ROCKS - Das Johann & Arlberg Lodges vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über die häufigsten Interviewfragen im Gastronomiebereich, insbesondere zu Serviceabläufen und Weinkenntnissen. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Sei bereit, über deine Begeisterung für gutes Essen und Trinken zu sprechen. Teile persönliche Anekdoten oder Erfahrungen, die deine Authentizität als Gastgeber unterstreichen.
✨Teamarbeit betonen
Da das Unternehmen Wert auf ein kollegiales Miteinander legt, solltest du Beispiele für erfolgreiche Teamarbeit in der Vergangenheit parat haben. Zeige, wie du zur Motivation und Förderung deines Teams beigetragen hast.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage nach den Team-Benefits oder der Unternehmenskultur, um mehr über die Arbeitsatmosphäre zu erfahren.
