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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Entwicklung eines attraktiven Speisenangebots und Anleitung von Mitarbeitern im Küchenbetrieb.
- Arbeitgeber: Studentenwerk Dresden - ein moderner Arbeitgeber mit sozialer Verantwortung.
- Mitarbeitervorteile: Faire Bezahlung, 30 Tage Urlaub, betriebliche Altersversorgung und Gesundheitsmanagement.
- Warum dieser Job: Gestalte die Verpflegung für Studierende und arbeite in einem aufgeschlossenen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder verwandte Berufe mit Berufserfahrung.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Teamaktivitäten warten auf dich!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
ZUSAMMEN. WIRKEN. Für uns ein gelebter Leitsatz - nicht nur in der Betreuung von 39.000 Studierenden an acht Hochschulen, sondern auch als moderner Arbeitgeber. Unsere Vielfalt ist unsere Stärke. Gesunde, ausgewogene und preisgünstige Verpflegung in unseren Mensen, campusnahes Wohnen in unseren Studentenwohnheimen, vielfältige, kostenlose Beratungsangebote, hervorragende Kinderbetreuung, Ansprechpartner rund um das Thema Studienfinanzierung, Förderung von studentischer Kultur sowie internationalen studentischen Projekten. Als Arbeitgeber gehören für uns wirtschaftlicher Erfolg und soziale Verantwortung zusammen. Faire Bezahlung, attraktive Zusatzleistungen sowie flexible Arbeitszeitmodelle sind bei uns eine Selbstverständlichkeit.
Wirken Sie mit! Für unseren Geschäftsbereich Kommunikation & Kultur, Fachbereich Kultur, suchen wir zur Unterstützung des Gastronomie- und Barbetrieb Bierstube im Objekt Neue Mensa am Standort Dresden ab dem 1. Februar 2026 einen Küchenleiter (m/w/d) Bierstube. Die Stelle ist unbefristet zu besetzen mit einer durchschnittlichen wöchentlichen Arbeitszeit von 40 Stunden. Die möglichen Einsatzzeiten liegen grundsätzlich montags bis freitags zwischen 13 und 23 Uhr.
Das bieten wir Ihnen!
- Ein attraktives Vergütungsmodell: eine Vergütung in der Entgeltgruppe 7 des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L)
- 30 Tage Urlaub zzgl. freie Tage am 24. und 31. Dezember
- betriebliche Altersversorgung
- Zuschuss zum Job- bzw. Deutschlandticket
- Jahressonderzahlung
- ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit Möglichkeiten für Initiative, Engagement und Weiterbildung in einem aufgeschlossenen Team
- gestellte Berufskleidung inkl. Reinigung
- einen Zuschuss zur Personalverpflegung
- umfangreiche Aktivitäten beim Betrieblichen Gesundheitsmanagement (Massagen, Rücken- und Entspannungskurse)
- Möglichkeiten sportlicher Teamaktivitäten (z.B. Firmen Wandertag, Beachvolleyball, Rewe Team Challenge)
Das sind Ihre Aufgaben!
- Entwicklung eines attraktiven Speisenangebots, dass auf die Bedürfnisse der heutigen Studierenden ausgerichtet ist
- Produktion von Speisen einschl. der damit verbundenen Planungs- und Arbeitsvorgänge
- Anleitung der geringfügig Beschäftigten/ Praktikanten/ studentischen Mitarbeiter (jeweils m/w/d) im Küchenbetrieb
- Warenwirtschaft im Bereich der Speisenproduktion
- Reinigung im Küchen- und Lagerbereich sowie Beratung von Gästen im Bereich der Speisenproduktion
Das bringen Sie mit!
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung nach dem BBiG als Koch (m/w/d) mit mindestens sechsjähriger Berufsausübung oder
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung nach dem BBiG als Metzger (Fleischer, Schlachter), Bäcker oder Konditor (jeweils m/w/d) mit mindestens achtjähriger Berufsausübung oder
- IHK Abschluss als Küchenmeister (m/w/d)
- gute Kommunikations- und Teamfähigkeit und schriftliche Ausdrucksfähigkeit
- sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen
- gute Kenntnisse einschlägiger Softwareprogramme (z. B. tl1)
- gute Englischkenntnisse
Sie möchten Teil des Studentenwerks Dresden werden? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung bis zum 7. Januar 2025 unter dem Betreff: „2025/53 Küchenleiter Bierstube (m/w/d)“ per E-Mail an bewerbung@studentenwerk-dresden.de oder nutzen Sie das Online-Bewerberformular auf unserer Karriereseite. Schwerbehinderte werden ausdrücklich aufgefordert, sich zu bewerben. Ihre Bewerbungsunterlagen werden drei Monate nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens datenschutzgerecht vernichtet. Die Erklärung zur Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten nach Art. 13 DSGVO können Sie unter Website abrufen.
Küchenleiter (m/w/d) Bierstube Arbeitgeber: Studentenwerk Dresden
Kontaktperson:
Studentenwerk Dresden HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleiter (m/w/d) Bierstube
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenleiter interessierst, schau dir die Mensa und die Bierstube an. Sprich mit den Mitarbeitern vor Ort, um ein Gefühl für das Team und die Atmosphäre zu bekommen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Studentenwerk arbeitet oder dort war. Frag nach Insider-Tipps oder Empfehlungen, die dir bei deiner Bewerbung helfen können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir, welche Fragen du stellen möchtest und wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Zeig, dass du die Bedürfnisse der Studierenden verstehst!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem hast du die Möglichkeit, dich über andere offene Stellen zu informieren, die vielleicht auch interessant für dich sind.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter (m/w/d) Bierstube
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden!
Mach es übersichtlich!: Halte deine Unterlagen klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So finden wir schnell, was wir suchen!
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass am besten jemand anderen drüberlesen!
Nutze unser Online-Formular!: Am einfachsten bewirbst du dich über unser Online-Bewerberformular auf der Karriereseite. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnell bearbeiten können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Studentenwerk Dresden vorbereitest
✨Informiere dich über die Einrichtung
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über das Studentenwerk Dresden und die Bierstube verschaffen. Schau dir die Speisenangebote an und überlege, wie du diese weiterentwickeln könntest. Das zeigt dein Interesse und deine Initiative!
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Küchenleiter unter Beweis stellen. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Anleitung von Mitarbeitern oder die Entwicklung von Speisenangeboten zu sprechen.
✨Zeige Teamgeist
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir Zusammenarbeit und Kommunikation sind. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und bringe diese Beispiele ein.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du nach den angebotenen Schulungen und Fortbildungen fragst. Das zeigt, dass du motiviert bist, dich ständig zu verbessern und einen wertvollen Beitrag zum Team leisten möchtest.
