Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Küchenteam und sorge für gesunde, leckere Mahlzeiten.
- Unternehmen: Das Studentenwerk Halle bietet eine moderne und soziale Arbeitsumgebung.
- Vorteile: Familienfreundliche Arbeitszeiten, unbefristete Teilzeitstelle und tarifgerechte Vergütung.
- Weitere Informationen: Entwickle neue Rezepte und arbeite in einem dynamischen Team.
- Warum dieser Job: Gestalte die Ernährung von 30.000 Studierenden und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Berufsabschluss als Koch/Köchin und idealerweise Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4200 € pro Monat.
Stellenausschreibung
Als sozial engagierter und moderner Dienstleister für unsere circa 30.000 Studierenden an fünf Hochschulen des Landes Sachsen-Anhalt sucht das Studentenwerk Halle zum nächstmöglichen Termin einen engagierten/eine engagierte Küchenleiter/-in (m/w/d) für unsere Mensa am Standort der Hochschule Anhalt in Köthen.
Ihre Aufgaben sind:
- Neben der Speisezubereitung leiten Sie ein Team mit Köchen, Küchenhilfen und Servicekräften fachlich an und achten auf effiziente Arbeitsabläufe.
- Sie verantworten die Mittagsverpflegung der Studierenden am Standort sowie die Belieferung einer externen Ausgabestelle und einer Kindertagesstätte.
- Sie überwachen die Speisezubereitung, Speiseausgabe und Einhaltung der Hygieneregeln.
- Sie wirken bei der Speiseplanung mit, passen die Warenbestellung an und verantworten das Warenlager und die Warenpflege.
- Sie arbeiten aktiv in Arbeitsgruppen und erarbeiten neue Rezeptvorschläge.
- Sie sind offen für moderne Ernährungsformen, zielgruppenorientiert und unterstützen eine gesunde Ernährung.
Ihr Profil:
- Sie haben einen Berufsabschluss als Koch/Köchin und sind in der Lage, eigenständig unter Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben die vorgenannten Aufgaben zu erfüllen.
- Idealerweise verfügen Sie bereits über Führungserfahrung und über Qualifizierungen, die Sie für die Erledigung der o. g. Aufgaben unterstützen.
- Sie sind sehr offen und freundlich, kommunizieren adressatengerecht, lösungsorientiert und strukturiert.
- Sie pflegen einen kooperativen Führungsstil.
- Sie haben eine positive Grundeinstellung, verfügen über ein sicheres Auftreten und bewältigen in sogenannten Stoßzeiten auch einen hohen Arbeitsanfall.
- Sie kennen sich neben Word und Excel in einschlägigen Software-Anwendungen aus.
- Sie sind in Besitz eines PKW-Führerscheins und bereit zu Dienstreisen.
Wir bieten Ihnen:
- ein motiviertes Team und eine interessante Zielgruppe.
- sehr familienfreundliche Arbeitszeiten (Mittagsgeschäft an Wochentagen, Ausgleich saisonaler Schwankungen über ein Arbeitszeitkonto).
- ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Teilzeit mit durchschnittlich 35 Wochenstunden bei monatlich gleichbleibender Bezahlung.
- ein tarifgebundenes Arbeitsverhältnis nach den Vorschriften des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L).
- eine tarifgerechte Vergütung in der Entgeltgruppe 6 des Teils II der Entgeltordnung zum TV-L in Abhängigkeit von der bisherigen Berufserfahrung.
- die üblichen Sozialleistungen des öffentlichen Dienstes, Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie eine betriebliche Altersvorsorge.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Das freut uns! Bitte senden Sie Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen bis zum 15.02.2026 an die Abteilung Recht/Personal/Soziales des Studentenwerkes Halle, Wolfgang-Langenbeck-Straße 5 in 06120 Halle (Saale) oder digital an folgende Mailadresse: bewerbung@studentenwerk-halle.de.
Für Rückfragen erreichen Sie uns unter gleicher Mailadresse oder den Abteilungsleiter Herrn Lehmann-Weiske unter der Telefonnummer 0345/6847230.
Schwerbehinderte Menschen sind willkommen und werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt.
Mit Übersendung der Bewerbungsunterlagen stimmen Sie der Erhebung und Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten im Zusammenhang mit diesem Personalauswahlverfahren zu.
Einzelheiten entnehmen Sie bitte den Datenschutzhinweisen zum Personalauswahlverfahren auf unserer Homepage.
Aus verwaltungstechnischen Gründen erhalten Sie keine gesonderte Eingangsbestätigung für die eingereichte Bewerbung. Zudem können Vorstellungskosten vom Studentenwerk leider nicht erstattet werden. Ihre Bewerbungsunterlagen senden wir Ihnen bei Vorlage eines ausreichend frankierten Umschlages zurück.
Küchenleiter/-in (m/w/d) Arbeitgeber: Studentenwerk Halle Anstalt öffentlichen Rechts
Das Studentenwerk Halle ist ein sozial engagierter und moderner Dienstleister, der seinen Mitarbeitern eine vielseitige Tätigkeit in einem familienfreundlichen Umfeld bietet. Mit attraktiven Sozialleistungen des öffentlichen Dienstes, Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie flexiblen Arbeitszeiten unterstützt das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Die Mensa am Standort Köthen bietet zudem eine angenehme Arbeitsatmosphäre, in der Teamarbeit und ein freundlicher Umgang mit den Studierenden im Vordergrund stehen.
Kontaktdaten:
Studentenwerk Halle Anstalt öffentlichen Rechts Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleiter/-in (m/w/d) erhalten könntest
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenleiter/-in interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Studentenwerk Halle in Kontakt zu treten. Frag nach, ob es Möglichkeiten gibt, das Team kennenzulernen oder mehr über die Arbeitsweise zu erfahren.
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die im Gastronomiebereich arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, was deine Chancen erhöht.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über aktuelle Trends in der Ernährung und über die speziellen Anforderungen der Mensa. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Qualifikationen hast, sondern auch ein echtes Interesse an der gesunden Ernährung der Studierenden.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es für uns einfacher, deine Unterlagen zu verwalten und du kannst sicher sein, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Lass uns gemeinsam die Mensa zu einem tollen Ort für die Studierenden machen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleiter/-in (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Küche sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns wissen, warum du der perfekte Küchenleiter für unser Team bist.
Struktur ist alles!:Achte darauf, dass deine Bewerbungsunterlagen gut strukturiert sind. Ein klarer Lebenslauf und ein übersichtliches Anschreiben helfen uns, dich schnell zu verstehen und einen positiven Eindruck zu gewinnen.
Hygiene nicht vergessen!:Da Hygiene in der Küche super wichtig ist, erwähne deine Erfahrungen und Kenntnisse in diesem Bereich. Zeig uns, dass du die Vorschriften kennst und einhältst – das ist ein Muss für die Position!
Bewirb dich online!:Wir freuen uns, wenn du deine Bewerbung über unsere Website einreichst. Das macht es für uns einfacher, alles zu verwalten und sicherzustellen, dass deine Unterlagen schnell an die richtige Stelle gelangen.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Studentenwerk Halle Anstalt öffentlichen Rechts vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dir im Vorfeld Gedanken über die Aufgaben, die du als Küchenleiter/-in übernehmen wirst. Informiere dich über die Mensa und deren Speiseangebot. Überlege dir, wie du dein Team motivieren und effizient führen kannst.
✨Zeige deine Führungskompetenzen
Bereite Beispiele vor, in denen du bereits Führungserfahrung gesammelt hast. Erkläre, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und dein Team unterstützt. Das zeigt, dass du die richtige Person für die Position bist.
✨Sei offen für neue Ideen
Da die Stelle auch die Mitwirkung an der Speiseplanung umfasst, bringe kreative Rezeptvorschläge mit. Zeige, dass du moderne Ernährungsformen schätzt und bereit bist, innovative Konzepte umzusetzen.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Achte darauf, während des Interviews klar und strukturiert zu kommunizieren. Stelle Fragen, um zu zeigen, dass du an der Mensa und den Studierenden interessiert bist. Eine positive Grundeinstellung und Freundlichkeit kommen immer gut an!
