Koch/Köchin als Küchenleiter/in (m/w/d)
Koch/Köchin als Küchenleiter/in (m/w/d)

Koch/Köchin als Küchenleiter/in (m/w/d)

Lübeck Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche der Mensa Lübeck und koche bis zu 1.500 Essen täglich.
  • Arbeitgeber: Gemeinnütziges Studentenwerk Schleswig-Holstein mit kreativer und unterstützender Kultur.
  • Mitarbeitervorteile: Familienfreundliche Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub und zahlreiche Mitarbeiter-Events.
  • Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis für 60.000 Studierende und entwickle dein Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung, Führungserfahrung und Teamgeist.
  • Andere Informationen: Regelmäßige Entwicklungsgespräche und betriebliche Altersvorsorge.

Job Description

Als gemeinnütziges Unternehmen gibt das Studentenwerk Schleswig-Holstein 60.000 Studierenden in den Bereichen Hochschulgastronomie, Wohnen, BAföG, Beratung, Familie und Kultur Rückenwind. Auch unsere 550 Beschäftigten unterstützen wir mit ordentlich Aufwind. Gemeinsam gestalten wir den richtigen kreativen Kurs für das Studentenwerk. Unsere bunt gemischte Crew hält auch bei Turbulenzen zusammen, denn wir haben immer den Horizont im Blick.

Das Studentenwerk Schleswig-Holstein sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Koch/Köchin als Küchenleiter/in (m/w/d)

für das Team der Mensa Lübeck,
Mönkhofer Weg 241, 23562 Lübeck,
in Vollzeit (38,7 Std./Woche) & zunächst befristet.

Anstellungsart: Vollzeit

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Koch/Köchin als Küchenleiter/in (m/w/d) Arbeitgeber: Studentenwerk Schleswig-Holstein

Das Studentenwerk Schleswig-Holstein ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur 60.000 Studierenden, sondern auch seinen 550 Mitarbeitenden ein unterstützendes und kreatives Arbeitsumfeld bietet. Mit familienfreundlichen Arbeitszeiten, einer mitarbeiterorientierten Unternehmenskultur und zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten, wie regelmäßigen Gesprächen zur persönlichen Förderung, ist die Mensa Lübeck der ideale Ort für Köche/Köchinnen, die ihre Leidenschaft für die Gastronomie in einem wertschätzenden Team ausleben möchten.
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Kontaktperson:

Studentenwerk Schleswig-Holstein HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Koch/Köchin als Küchenleiter/in (m/w/d)

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenleiter/in interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere uns direkt über unsere Website, um mehr über die Position und das Team zu erfahren.

Tipp Nummer 2

Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Werte und die Kultur des Studentenwerks Schleswig-Holstein. Zeig uns, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch gut ins Team passt.

Tipp Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bring Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit, die zeigen, wie du kreative Lösungen in der Küche gefunden hast oder wie du dein Team motiviert hast, um gemeinsam Erfolge zu feiern.

Tipp Nummer 4

Nutze die Gelegenheit, Fragen zu stellen! Im Gespräch kannst du herausfinden, wie wir im Team arbeiten und welche Projekte anstehen. Das zeigt uns, dass du wirklich interessiert bist und hilft dir, die richtige Entscheidung zu treffen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch/Köchin als Küchenleiter/in (m/w/d)

Führungserfahrung
Küchenleitung
Lebensmittelhygiene
Arbeits- und Gesundheitsschutz
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
Kostenbewusstes Handeln
MS Office
EDV-gestützte Warenwirtschaftssysteme
Teamorientierung
Wertschätzender Führungsstil
Projektmanagement
Kalkulation
Logistik
Selbstbewusstsein
Belastbarkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.

Mach es konkret!: Erzähle uns von deinen Erfahrungen und Fähigkeiten, die direkt zur Stelle passen. Wenn du Führungserfahrung hast oder besondere Projekte geleitet hast, dann bring das unbedingt zur Sprache!

Achte auf die Details!: Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!

Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Studentenwerk Schleswig-Holstein vorbereitest

Mach dich mit der Mensa Lübeck vertraut

Informiere dich über die Mensa Lübeck und ihre Angebote. Schau dir den Speiseplan an und überlege, wie du kreative Ideen zur Verbesserung einbringen könntest. Zeige im Interview, dass du die Bedürfnisse der Studierenden verstehst und bereit bist, innovative Konzepte zu entwickeln.

Bereite Beispiele für deine Führungserfahrung vor

Denke an konkrete Situationen, in denen du dein Team erfolgreich geleitet hast. Bereite Geschichten vor, die deine Führungsqualitäten und deinen wertschätzenden Führungsstil verdeutlichen. So kannst du im Interview zeigen, dass du nicht nur fachlich kompetent bist, sondern auch als Führungskraft überzeugen kannst.

Kenntnisse über Lebensmittel- und Hygienerechtsvorschriften

Stelle sicher, dass du die relevanten rechtlichen Vorgaben für Lebensmittel und Hygiene kennst. Bereite dich darauf vor, Fragen dazu zu beantworten und vielleicht sogar eigene Ideen zur Umsetzung dieser Vorschriften in der Mensa zu präsentieren. Das zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit.

Teamarbeit betonen

Da das Studentenwerk Wert auf eine teamorientierte Unternehmenskultur legt, solltest du Beispiele für erfolgreiche Teamprojekte oder -kooperationen parat haben. Erkläre, wie du dein Team motivierst und förderst, um gemeinsam Ziele zu erreichen. Das wird deine Eignung für die Position unterstreichen.

Koch/Köchin als Küchenleiter/in (m/w/d)
Studentenwerk Schleswig-Holstein
Standort: Lübeck
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