Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Bistro und koordiniere das Team für einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: Studierendenwerk Darmstadt, seit über 100 Jahren für Studierende da.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, gute Bezahlung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Freue dich auf ein wertschätzendes Miteinander und viel Humor im Team.
- Warum dieser Job: Gestalte eine positive Atmosphäre und arbeite in einem tollen Team!
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in der Teamleitung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45495 - 52052 € pro Jahr.
Als Bistroleitung (m/w/d) verbinden Sie die Arbeit im Bistro mit organisatorischen Aufgaben im Büro. Sie koordinieren die Arbeit im Team, geben fachliche Anleitung und sorgen dafür, dass unsere Standards im Tagesgeschäft eingehalten werden. Dabei arbeiten Sie selbst im Bistro mit, sind Ansprechperson für Ihr Team und sorgen mit Ihrer positiven Art für einen guten Service und eine angenehme Atmosphäre.
Das Studierendenwerk Darmstadt unterstützt seit über 100 Jahren Studierende in den Bereichen Wohnen, Essen, Erleben, Beratung und Finanzierung. Rund 260 Mitarbeitende sorgen täglich dafür, dass unsere Angebote zuverlässig funktionieren und studienbegleitende Unterstützung dort ankommt, wo sie gebraucht wird. Dafür suchen wir Menschen, die Verantwortung übernehmen und gemeinsam etwas bewegen möchten.
Ihre Aufgaben:
- Organisation und Koordination der täglichen Arbeitsabläufe sowie aktive Mitarbeit im Bistro
- Fachliche Anleitung des Teams und Ansprechperson für Mitarbeitende und Gäste vor Ort
- Operative Personaleinsatzplanung (softwaregestützt) und Sicherstellung der vorgegebenen Standards im Tagesgeschäft
- Warenbestellung, Warenannahme, Lagerung sowie Warenpräsentation und Auslobung
- Kassen- und Tagesabrechnung sowie die Durchführung der Inventur
- Organisation und gastronomische Betreuung von Veranstaltungen sowie anfallende administrative Aufgaben im Büro
- Sicherstellung von Ordnung und Ambiente im Gastraum und auf der Terrasse
- Abwesenheitsvertretung vom Betriebskoordinator sowie Vertretung der Bistroleitung an anderen Standorten
Das benötigen Sie zwingend für die Aufgaben:
- Eine mindestens dreijährige abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie mehrjährige einschlägige Berufserfahrung (innerhalb der letzten fünf Jahre)
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens Niveau C1) sowie gute Englischkenntnisse
- Gute Kenntnisse im HACCP, Lebensmittel- und Warenkunde
- Sicherer Umgang mit MS Office, insbesondere Outlook, Word und Excel; Kenntnisse in Warenwirtschafts- und Zeiterfassungssystemen sowie Personaleinsatzplanung sind von Vorteil
- Erfahrung in der fachlichen Anleitung von Mitarbeitenden und Freude daran, Verantwortung im Tagesgeschäft zu übernehmen
- Interkulturelle und soziale Kompetenz sowie ein freundliches, sicheres und emphatisches Auftreten
- Ausgeprägter Servicegedanke, Freude am Kontakt mit Gästen sowie eine positive und zuverlässige Arbeitsweise
Hierauf können Sie sich bei uns freuen:
- Arbeitsplatz: Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche, hohe Eigenverantwortung und große Gestaltungsfreiheit
- Urlaub: 30 Tage Urlaub, zusätzliche arbeitsfreie Tage (z. B. 24.12. und 31.12.), sowie weitere tarifliche Freizeitregelungen
- Vergütung: Sehr guter Tarifvertrag (TV-Hessen) nach EG 7 inkl. Jahressonderzahlung sowie Corporate Benefits
- Weiterentwicklung: Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten für Ihre fachliche und persönliche Entwicklung
- Gesundheit: Betriebliche Altersvorsorge, Lebensarbeitszeitkonto sowie vielfältige Gesundheitsangebote
- Familie & Beruf: Kinderzulage sowie familienfreundliche Arbeitsbedingungen
- Mobilität: Jobticket, gute ÖPNV-Anbindung sowie vergünstigte Tiefgaragenparkplätze
- Team: Ein wertschätzendes Miteinander, gelebte Hilfsbereitschaft und auch eine gute Portion Humor!
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich bis spätestens 14. September 2026 über unser Online-Formular und laden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen hoch. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf Sie bald kennenzulernen!
Studierendenwerk Darmstadt - AöR Anastassia Jourdan-Hatun | Recruiting + 49 6151 16-29300
Bistroleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Studierendenwerk Darmstadt A. d. ö. R.
Das Studierendenwerk Darmstadt ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen als Veranstaltungsmanager (m/w/d) die Möglichkeit bietet, aktiv das kulturelle und internationale Leben auf dem Campus zu gestalten. Mit 30 Tagen Urlaub, einem sehr guten Tarifvertrag und individuellen Fortbildungsmöglichkeiten fördert das Unternehmen nicht nur Ihre berufliche Entwicklung, sondern sorgt auch für eine ausgewogene Work-Life-Balance in einem wertschätzenden Teamumfeld. Hier haben Sie Raum für eigene Ideen und die Chance, einen bedeutenden Beitrag zu einem offenen und vielfältigen Campus zu leisten.
Kontaktdaten:
Studierendenwerk Darmstadt A. d. ö. R. Recruiting-Team
