Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite leckere Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte in unserer Mensa zu.
- Unternehmen: Das Studierendenwerk Hamburg unterstützt 70.000 Studierende mit vielfältigen Services.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, 30 Tage Urlaub, Jobrad und viele weitere Sozialleistungen.
- Weitere Informationen: Arbeite von Montag bis Freitag, Wochenenden und Feiertage sind in der Regel frei.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines bunten Teams und koche für internationale Gäste in einer lebendigen Umgebung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 38732 - 41881 € pro Jahr.
Koch/Köchin für die Hochschulgastronomie
Join to apply for the Koch/Köchin für die Hochschulgastronomie role at Studierendenwerk Hamburg
Maritim, bunt, vielfältig und besonders – das ist Hamburg. Hier begrüßt man sich auch am Nachmittag mit „Moin“, geht nicht nur in, sondern auch auf den Dom, und wenn es woanders stürmt, dann ist das in Hamburg eine leichte Brise. Vom Hafen geht es hinaus in die weite Welt, aber jeder geht auch immer wieder gern an den Landungsbrücken vor Anker.
Genau wie diese weltoffene Stadt sind auch wir – das Studierendenwerk Hamburg – bunt und besonders und lotsen mit vielfältigen Services ca. 70.000 deutsche und internationale Studierende bei Wind und Wellen durch Studium und Unialltag: Günstiges Essen, Wohnanlagen, finanzielle Unterstützung, Kinderbetreuung, Beratung – wir sorgen dafür, dass immer eine Handbreit Wasser unterm Kiel ist.
Auch unseren Beschäftigten geben wir Rückenwind und unterstützen sie mit Volldampf auf ihrem ganz persönlichen Kurs bei ihrer sinnvollen und erfüllenden Arbeit.
Arbeiten im Studierendenwerk Hamburg - Sinnhaft, sicher, sympathisch! Mit über 240 Mitarbeitenden trägt die Hochschulgastronomie einen wesentlichen Teil zur Erfüllung unserer Unternehmensaufgabe bei. In unseren 12 Mensen, 19 Cafés und unseren 2 Pizzerien besuchen uns Gäste aus aller Welt. Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – unser abwechslungsreiches Angebot reicht von der Currywurst bis zur trendigen Bowl.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unsere Mensa Philturm ein neues Team-Mitglied als Koch/Köchin (m/w/d).
Aufgaben
- Zubereitung von Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten und deren fachgerechte Portionierung
- Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Sicherstellung des kontinuierlich hohen Qualitätsstandards
- Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Richtlinien und Kontrollen im Hinblick auf HACCP und Arbeitssicherheit
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Kreativität und Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen
- Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Kenntnis der entsprechenden Vorschriften
- Gerne erste Führungserfahrungen - ist aber kein Muss
- Eine offene und freundliche Persönlichkeit mit guter Kommunikation und Teamgeist
Wir bieten
- Unbefristeten Arbeitsvertrag in Voll-/Teilzeit
- Vergütung nach unserem Tarifvertrag TV-AVH (EG 5)
- Jahresgehalt in den Stufen 2 bis 4: 38.732,00 - 41.881,00 Euro brutto pro Jahr ohne Jahressonderzahlung, etc. bei einer Vollzeitbeschäftigung
- Arbeitszeit: Montag bis Freitag zwischen 07:00 und 18:00 Uhr, Wochenenden und Feiertage sind i. d. R. frei
- 30 Tage Jahresurlaub, Heiligabend & Silvester sind frei und zusätzlich bis zu 5 weitere freie Arbeitstage (Rüstzeit)!
- Diverse Sozialleistungen: Jahressonderzahlung, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersversorgung
- Interessante Benefits: Jobrad, Bäderland Corporate Benefits, Sonderkonditionen beim Hamburger Hochschulsport
- Betriebliches Gesundheitsmanagement und externe soziale Mitarbeiterberatung (EAP)
- Günstige Anwesenheitskosten in unseren Mensen und Cafés, auch vegetarisch und vegan
Important note
Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non‑EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.
Koch/Köchin für die Hochschulgastronomie Arbeitgeber: STUDIERENDENWERK HAMBURG
Das Studierendenwerk Hamburg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und eine faire Vergütung bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer lebendigen Stadt. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung, flexiblen Arbeitszeiten und zahlreichen Sozialleistungen sorgt das Unternehmen dafür, dass sich die Angestellten wohlfühlen und ihre Kreativität in der Hochschulgastronomie ausleben können. Hier wird Teamarbeit großgeschrieben und jeder Tag bringt neue, spannende Herausforderungen in einem multikulturellen Umfeld.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch/Köchin für die Hochschulgastronomie erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei STUDIERENDENWERK HAMBURG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/Köchin für die Hochschulgastronomie mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge STUDIERENDENWERK HAMBURG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei STUDIERENDENWERK HAMBURG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von STUDIERENDENWERK HAMBURG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von STUDIERENDENWERK HAMBURG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei STUDIERENDENWERK HAMBURG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von STUDIERENDENWERK HAMBURG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit STUDIERENDENWERK HAMBURG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
