Koch/Köchin für die Hochschulgastronomie

Koch/Köchin für die Hochschulgastronomie

Join to apply for the Koch/Köchin für die Hochschulgastronomie role at Studierendenwerk Hamburg

Maritim, bunt, vielfältig und besonders – das ist Hamburg. Hier begrüßt man sich auch am Nachmittag mit „Moin“, geht nicht nur in, sondern auch auf den Dom, und wenn es woanders stürmt, dann ist das in Hamburg eine leichte Brise. Vom Hafen geht es hinaus in die weite Welt, aber jeder geht auch immer wieder gern an den Landungsbrücken vor Anker.

Genau wie diese weltoffene Stadt sind auch wir – das Studierendenwerk Hamburg – bunt und besonders und lotsen mit vielfältigen Services ca. 70.000 deutsche und internationale Studierende bei Wind und Wellen durch Studium und Unialltag: Günstiges Essen, Wohnanlagen, finanzielle Unterstützung, Kinderbetreuung, Beratung – wir sorgen dafür, dass immer eine Handbreit Wasser unterm Kiel ist.

Auch unseren Beschäftigten geben wir Rückenwind und unterstützen sie mit Volldampf auf ihrem ganz persönlichen Kurs bei ihrer sinnvollen und erfüllenden Arbeit.

Arbeiten im Studierendenwerk Hamburg – Sinnhaft, sicher, sympathisch! Mit über 240 Mitarbeitenden trägt die Hochschulgastronomie einen wesentlichen Teil zur Erfüllung unserer Unternehmensaufgabe bei. In unseren 12 Mensen, 19 Cafés und unseren 2 Pizzerien besuchen uns Gäste aus aller Welt. Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – unser abwechslungsreiches Angebot reicht von der Currywurst bis zur trendigen Bowl.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unsere Mensa Philturm ein neues Team-Mitglied als Koch/Köchin (m/w/d).

Aufgaben

• Zubereitung von Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten und deren fachgerechte Portionierung
• Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Sicherstellung des kontinuierlich hohen Qualitätsstandards
• Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Richtlinien und Kontrollen im Hinblick auf HACCP und Arbeitssicherheit

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Kreativität und Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen
• Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Kenntnis der entsprechenden Vorschriften
• Gerne erste Führungserfahrungen – ist aber kein Muss
• Eine offene und freundliche Persönlichkeit mit guter Kommunikation und Teamgeist

Wir bieten

• Unbefristeten Arbeitsvertrag in Voll-/Teilzeit
• Vergütung nach unserem Tarifvertrag TV-AVH (EG 5)
• Jahresgehalt in den Stufen 2 bis 4: 38.732,00 – 41.881,00 Euro brutto pro Jahr ohne Jahressonderzahlung, etc. bei einer Vollzeitbeschäftigung
• Arbeitszeit: Montag bis Freitag zwischen 07:00 und 18:00 Uhr, Wochenenden und Feiertage sind i. d. R. frei
• 30 Tage Jahresurlaub, Heiligabend & Silvester sind frei und zusätzlich bis zu 5 weitere freie Arbeitstage (Rüstzeit)!
• Diverse Sozialleistungen: Jahressonderzahlung, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersversorgung
• Interessante Benefits: Jobrad, Bäderland Corporate Benefits, Sonderkonditionen beim Hamburger Hochschulsport
• Betriebliches Gesundheitsmanagement und externe soziale Mitarbeiterberatung (EAP)
• Günstige Anwesenheitskosten in unseren Mensen und Cafés, auch vegetarisch und vegan

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non‑EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.