Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Betriebsleitung und arbeite aktiv in der Speisenproduktion.
- Unternehmen: Das Studierendenwerk Hamburg bietet vielfältige Services für Studierende.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, 30 Tage Urlaub, und interessante Sozialleistungen.
- Weitere Informationen: Freie Wochenenden und Feiertage sowie ein motiviertes Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis für 70.000 Studierende in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45268 - 53542 € pro Jahr.
Über uns
Maritim, bunt, vielfältig und besonders – das ist Hamburg. Hier begrüßt man sich auch am Nachmittag mit „Moin“. Vom Hafen geht es hinaus in die weite Welt, aber jeder geht auch immer wieder gern an den Landungsbrücken vor Anker. Genauer gesagt sind wir – das Studierendenwerk Hamburg – bunt und besonders und lotsen mit vielfältigen Services ca. 70.000 deutsche und internationale Studierende durch Studium und Unialltag: Günstiges Essen, Wohnanlagen, finanzielle Unterstützung, Kinderbetreuung, Beratung – wir sorgen dafür, dass immer eine Handbreit Wasser unterm Kiel ist. Arbeiten im Studierendenwerk Hamburg - Sinnhaft, sicher, sympathisch! Mit über 240 Mitarbeitenden trägt die Hochschulgastronomie einen wesentlichen Teil zur Erfüllung unserer Unternehmensaufgabe bei. In unseren 12 Mensen, 19 Cafés und unseren 2 Pizzerien besuchen uns Gäste aus aller Welt.
Das sind deine Aufgaben!
- Unterstützung und Abwesenheitsvertretung der Betriebsleitung
- aktive Mitarbeit in allen Bereichen des Betriebes, insbesondere in der Speisenproduktion
- Sicherstellung der qualitativen Speisenzubereitung
- Organisation, Koordination und Optimierung von Arbeitsabläufen in der Produktion
- motivierende und zielorientierte Teamführung in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
Das bringst du mit!
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch und mehrjährige praktische Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung und Führung von Mitarbeiter:innen
- hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- zielgerichtetes Arbeiten und Verlässlichkeit
- Organisationsgeschick und die Fähigkeit ein Team anzuleiten
- unternehmerisches und wirtschaftliches Handeln
- gute Kenntnisse der MS Office Anwendungen sowie in einem Warenwirtschaftsprogramm (idealerweise mit tl1)
Das bieten wir dir!
- unbefristeter Arbeitsvertrag in Vollzeit
- Vergütung nach unserem Tarifvertrag TV-AVH (EG 9a) – Jahresgehalt 45.268 - 53.542 Euro brutto pro Jahr ohne Jahressonderzahlung
- Arbeitszeit: Montag bis Freitag zwischen 06:00 und 15:00 Uhr, Wochenenden und Feiertage sind in der Regel frei
- 30 Tage Jahresurlaub, Heiligabend und Silvester sind frei und zusätzlich bis zu 5 weitere freie Arbeitstage (Rüstzeit)
- Diverse Sozialleistungen: Jahressonderzahlung, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersversorgung
- Interessante Benefits: Jobrad, Bäderland Corporate Benefits, Sonderkonditionen beim Hamburger Hochschulsport
- Betriebliches Gesundheitsmanagement und externe soziale Mitarbeiterberatung (EAP)
- Günstige Anwesenheitskost in unseren Mensen und Cafés für unsere gastronomischen Mitarbeiter:innen
Haben wir dich überzeugt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Bewirb dich schnell und unkompliziert über unser Online-Bewerbungsportal. Wir freuen uns über die Vielfalt in unserem Unternehmen und fördern diese als öffentlicher Arbeitgeber aktiv. Im Bereich der ausgeschriebenen Stelle ist aktuell das männliche Geschlecht überrepräsentiert. Wir laden deshalb alle anderen Geschlechter ausdrücklich zu einer Bewerbung ein. Sie werden bei gleicher Eignung vorrangig berücksichtigt.
Studierendenwerk Hamburg
Kassandra Koepke
Officemanagement und Administration
Springerpool
Abteilung Hochschulgastronomie
Tel. 040 41902-202
www.stwhh.de
Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) Mensa Studierendenhaus Arbeitgeber: Studierendenwerk Hamburg
Das Studierendenwerk Hamburg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein sicheres und sympathisches Arbeitsumfeld bietet, sondern auch vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einer dynamischen Hochschulgastronomie. Mit einem Standort direkt auf dem Uni-Campus profitieren unsere Küchenhilfen von einem bunten, internationalen Team und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag, der die Möglichkeit bietet, einen positiven Einfluss auf das Leben von Studierenden zu nehmen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) Mensa Studierendenhaus erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Studierendenwerk Hamburg interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) Mensa Studierendenhaus mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Studierendenwerk Hamburg damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Studierendenwerk Hamburg gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Studierendenwerk Hamburg genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Studierendenwerk Hamburg!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Studierendenwerk Hamburg vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Studierendenwerk Hamburg zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Studierendenwerk Hamburg ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
