Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite leckere Speisen zu und gestalte das Menü kreativ mit.
- Unternehmen: Öffentlich-rechtliches Dienstleistungsunternehmen am lebendigen Unicampus.
- Vorteile: Krisensicherer Job, 30 Tage Urlaub und zahlreiche Mitarbeiter-Benefits.
- Weitere Informationen: Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einem modernen Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis für 51.000 Studierende und arbeite im Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Freude am Kochen.
Sie suchen nicht nur einen Job, sondern eine herausfordernde Aufgabe, die sinnvoll ist? Sie arbeiten gerne inmitten eines lebendigen Unicampus? Dann sollten wir uns kennenlernen! Wir bieten als öffentlich-rechtliches Dienstleistungsunternehmen mit rund 550 Beschäftigten professionellen Service und kompetente Beratung rund um das Studium. Ob bei der Wohnungssuche, der Studienfinanzierung, der Verpflegung, dem Studieren mit Kind oder der psychosozialen Beratung – wir tragen an unseren verschiedenen Standorten in der Hochschulregion Heidelberg/Heilbronn dafür Sorge, dass rund 51.000 Studierende optimal beraten und betreut werden. Als moderner Arbeitgeber handeln wir erfolgsorientiert und verantwortungsvoll.
Ihre Aufgaben:
- Vorbereitung, Zubereitung, Anrichten, Nachproduktion von kalten und warmen Speisen sowie Getränken nach vorgegebenen Rezepturen
- Mitwirkung bei der Speiseplangestaltung und bei der Erstellung von Rezepturen
- Kontrolle der Lagerbestände, fachgerechte Einlagerung der Waren und Überwachung des MHD sowie Mitwirkung bei der Warenbestellung
- Fachgerechte Entsorgung verdorbener Ware in Absprache mit dem Vorgesetzten und Verstauung des Leerguts
- Inbetriebnahme, Bedienung und Reinigung aller Geräte im Küchen-/ und Theken- bzw. Ausgabebereich unter Berücksichtigung der HACCP-Richtlinien
- Kontrolle und Dokumentation von Temperaturen von Geräten sowie Speisen
- Transport, ein- und umräumen von gelieferten Waren unter Beachtung der HACCP-Richtlinien
- Kontrolle und Bestückung der Ausgabelinien
- Sicherstellen von täglichen Rückstellproben zur Lebensmittelhygiene/ Kontrolle
- Intensive Mitarbeit bei Veranstaltungen und bei Bedarf Springer in anderen Bereichen der Hochschulgastronomie
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Ausbildung in der Gastronomie
- Einen guten Hauptschulabschluss oder mittlere Reife
- Hohes Maß an Lernbereitschaft, Motivation und Freude am Kochen
- Grundkenntnisse der Lebensmittelhygiene und der Vorratshaltung
- Handwerkliches Geschick, Kreativität und körperliche Belastbarkeit
- Spaß am Umgang mit Menschen und der Zusammenarbeit im Team
Was wir Ihnen bieten:
- Krisensicherer Arbeitsplatz sowie einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit 30 Tagen Urlaub
- Vergütung nach dem Tarifvertrag TV-L bis EG 5, inkl. Jahressonderzahlungen
- Zusatzrente nach VBL im Rahmen der Zusatzversorgungskasse für Tarifbeschäftigte
- Zahlreiche Benefits (wie z.B. günstige Versicherungstarife, Vergünstigungen in unseren Mensen und Cafés, VRN-Jobticket, Firmenfitness, Firmenkleidung u.v.m.)
- Planbare Arbeitszeiten
- Ein hochmodernes, attraktives Arbeitsumfeld
- Corporate benefits
Wir schätzen die Vielfalt im Studierendenwerk Heidelberg und begrüßen daher ausdrücklich alle qualifizierten Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, ethnischer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung, Alter und sexueller Identität. Schwerbehinderte Menschen werden bei Eignung bevorzugt berücksichtigt. Bewerbungen von Frauen sind besonders erwünscht. Die Stelle ist grundsätzlich teilbar.
veröffentlicht am: Studierendenwerk Heidelberg AöR Personalabteilung, Marstallhof 1, 69117 Heidelberg
Koch (m/w/d) im öffentlichen Dienst unbefristet in Vollzeit (Bereich Catering und Mensa) Arbeitgeber: Studierendenwerk Heidelberg AöR
Das Studierendenwerk Heidelberg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen nicht nur einen krisensicheren Arbeitsplatz bietet, sondern auch zahlreiche Gestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld auf dem Unicampus. Mit einer partnerschaftlichen und familienfreundlichen Unternehmenskultur sowie attraktiven Zusatzleistungen wie einer Zusatzrente und Corporate Benefits fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und tragen Sie dazu bei, dass rund 51.000 Studierende optimal betreut werden.
Kontaktdaten:
Studierendenwerk Heidelberg AöR Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch (m/w/d) im öffentlichen Dienst unbefristet in Vollzeit (Bereich Catering und Mensa) erhalten könntest
✨Gehe direkt zur Quelle!
In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!
✨Nutze lokale Events und Messen
Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!
✨Verstärke dein Netzwerk!
Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Bewirb dich über unsere Webseite!
Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei Studierendenwerk Heidelberg AöR suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) im öffentlichen Dienst unbefristet in Vollzeit (Bereich Catering und Mensa) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!
Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.
Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei Studierendenwerk Heidelberg AöR wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von Studierendenwerk Heidelberg AöR. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!
Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Studierendenwerk Heidelberg AöR vorbereitet
✨Kenne die Kunden
In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?
✨Praktische Skills aufzeigen
Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!
✨Flexibilität betonen
Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.
✨Zusammenarbeit im Team
Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!
