Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere und koordiniere den Servicebetrieb in unserer Hochschulgastronomie.
- Unternehmen: Dynamisches Team in der Hochschulgastronomie mit einem Fokus auf Qualität und Hygiene.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, betriebliche Altersvorsorge und keine Arbeit an Sonn- und Feiertagen.
- Weitere Informationen: Nutze die Chance auf eine unbefristete Vollzeitstelle mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und gestalte den Service für unsere Studierenden aktiv mit.
- Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie oder Hauswirtschaft und Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie.
Wir suchen für unsere Hochschulgastronomie zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Stellvertretende Serviceleitung Zentralmensa (m|w|d).
Vollzeit, unbefristet
Ihre Aufgaben
- Organisation und Koordination des Servicebetriebs und Unterstützung der Serviceleitung
- Mitwirkung bei der Personaleinsatzplanung und Überwachung der ordnungsgemäßen Aufgabenwahrnehmung
- Koordinierung von Arbeitszeiten, Abwesenheiten und Vertretungen
- Ansprechpartner ext{*}in für Beschäftigte im laufenden Betrieb
- Hygiene- und Qualitätssicherung und Organisation der Arbeitssicherheit im Servicebereich
- Aufsicht über Reinigung und Ordnung im Verantwortungsbereich
- Bereitstellung von Berufskleidung und Wäschemanagement
- Ständige Vertretung der Serviceleitung
Was Sie erwartet
- Vergütung nach Entgeltgruppe 5 des TV-L
- Betriebliche Altersvorsorge und Gesundheitsfürsorge
- Jahressonderzahlung
- Jahresurlaubsanspruch von 30 Tagen
- 24.12. und 31.12. bezahlte Freistellung
- Betriebsurlaub zwischen 27.12. und 30.12.
- Sowie keine Arbeit an Sonn- und Feiertagen
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft, Gastronomie, Hotellerie oder Gemeinschaftsverpflegung oder in einem vergleichbaren dienstleistungsorientierten Beruf
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie, Hauswirtschaft oder einem vergleichbaren Dienstleistungsbereich
- Gute Kenntnisse der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften, insbesondere HACCP-Konzept und Infektionsschutzgesetz
- Kenntnisse der einschlägigen Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften
- Grundkenntnisse der Dienst- und Personaleinsatzplanung
- Bescheinigung über die Belehrung gemäß §43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz
- Beherrschung der deutschen Sprache in Wort und Schrift
- Gute MS Office-Kenntnisse
Sie kennzeichnet
- Dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
- Teamfähigkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Kundenorientierung
- Kommunikationsfähigkeit
Interessiert? Machen Sie den ersten Schritt! Nutzen Sie bitte bevorzugt unsere Online-Bewerbung und bewerben Sie sich bis zum 13.09.2026 unter Angabe der Stellenausschreibung Nr. 054/2026.
Stellvertretende Serviceleitung Zentralmensa (m|w|d) Arbeitgeber: Studierendenwerk Mainz Anstalt des öffentlichen Rechts
Die Montessori-Kita Sprösslinge am Campus Mainz ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine wertschätzende und ressourcenorientierte Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit, regelmäßigen Fortbildungsmöglichkeiten und einer ausgezeichneten technischen Ausstattung fördert die Kita nicht nur die persönliche und fachliche Entwicklung ihrer Mitarbeiter\*innen, sondern sorgt auch für ein harmonisches Arbeitsklima. Die attraktiven Benefits wie 30 Tage Urlaub, Schließzeiten über Weihnachten und eine Bezahlung nach TV-L machen die Kita zu einem idealen Ort für engagierte Erzieher"*innen.
Kontaktdaten:
Studierendenwerk Mainz Anstalt des öffentlichen Rechts Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Stellvertretende Serviceleitung Zentralmensa (m|w|d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Studierendenwerk Mainz Anstalt des öffentlichen Rechts interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Serviceleitung Zentralmensa (m|w|d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Studierendenwerk Mainz Anstalt des öffentlichen Rechts damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Studierendenwerk Mainz Anstalt des öffentlichen Rechts gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Studierendenwerk Mainz Anstalt des öffentlichen Rechts genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Studierendenwerk Mainz Anstalt des öffentlichen Rechts!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Studierendenwerk Mainz Anstalt des öffentlichen Rechts vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Studierendenwerk Mainz Anstalt des öffentlichen Rechts zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Studierendenwerk Mainz Anstalt des öffentlichen Rechts ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
