Auf einen Blick
- Aufgaben: Produktion von Fleisch- und Wurstwaren in einer modernen Hochschulgastronomie.
- Unternehmen: Dynamisches öffentlich-rechtliches Dienstleistungsunternehmen mit offener Teamkultur.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, tarifliche Vergütung, 30 Tage Urlaub und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Planbare Arbeitszeiten und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte gesunde Ernährung für Tausende von Studierenden und arbeite in einem ausgezeichneten Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung zum Metzger oder Metzgermeister und handwerkliches Geschick.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 53500 € pro Jahr.
Als dynamisches öffentlich-rechtliches Dienstleistungsunternehmen schaffen wir mit rund 200 Beschäftigten die Rahmenbedingungen für ein erfolgreiches Studium. In Ergänzung zur exzellenten Lehre an den Mannheimer Hochschulen unterstützen wir mit einem auf die aktuellen Anforderungen abgestimmten Leistungsangebot ca. 24.000 Studierende bei der Bewältigung ihres Alltags. Von einer bezahlbaren Unterkunft und einer ausgewogenen Verpflegung, über qualifizierte finanzielle und psychologische Beratung bis zur studienbegleitenden Kinderbetreuung bieten wir ein maßgeschneidertes Rundum-Paket vor Ort.
In unserer Hochschulgastronomie mit zwölf Mensen und Cafeterien bieten wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Stelle als Metzger (m/w/d) in Vollzeit (39,5 Wochenstunden), unbefristet. Die Hochschulgastronomie des Studierendenwerks bietet den Studierenden der Hochschulregion Mannheim eine gesunde, ausgewogene Ernährung und das in einem äußerst knapp bemessenen Zeitfenster und zu einem günstigen Preis. Zu regulären Zeiten sind während der Vorlesungswochen täglich mehrere Tausend Studierende in der Gastronomie des Studierendenwerks zu Gast. Für ihre außergewöhnlichen und innovativen Leistungen wurde die Mannheimer Hochschulgastronomie bereits mehrfach ausgezeichnet.
Ihre Aufgaben
- Produktion von Fleisch- und Wurstwaren
- Mitwirkung bei der Sortimentsgestaltung der Abteilung Fleischvorbereitung für die Speiseproduktion in den Mensen des Studierendenwerks
- Durchführung des Hygiene- und Sicherheitsmanagements im Bereich Metzgerei
- Durchführen von Vor- und Nachkalkulationen der Produktion
Ihr Profil
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Metzger oder Metzgermeister
- Erfahrung in der Herstellung und Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren
- Handwerkliches Geschick und gute Fertigkeiten in Zerlegung, Zuschnitt und Veredelung von Fleisch
- Erfahrung im Umgang mit Maschinen und Produktionsanlagen
- Erfahrung im Catering- oder Veranstaltungsbereich von Vorteil
- Kenntnisse im Lebensmittelrecht sowie HACCP- und Hygienevorschriften
- Strukturierte, zuverlässige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Eigeninitiative und Engagement
Wir bieten Ihnen
- Einen sicheren und unbefristeten Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen
- Planbare Arbeitszeiten
- Eine tarifliche Vergütung im TV-L inklusive Jahressonderzahlung (ca. 45.000 € bis 53.500 € brutto jährlich)
- 30 Tage Urlaub sowie vermögenswirksame Leistungen
- Eine strukturierte Einarbeitung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit offener Teamkultur
- Betriebliche Altersvorsorge
- JobRad-Leasing und Angebote im betrieblichen Gesundheitsmanagement
Gerne erwarten wir Ihre aussagefähige Bewerbung an: Studierendenwerk Mannheim AöR Personal, Fabian Erben Stichwort: Metzger (m/w/d) Postfach 103037, 68030 Mannheim E-Mail: bewerbung@stw-ma.de
Für fachliche Fragen steht Ihnen Herr Opatz unter der Rufnummer 0621 49072-600 gerne zur Verfügung. Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) idealerweise online über unser Bewerbungsportal www.jobs.stw-ma.de oder alternativ per E-Mail an bewerbung@stw-ma.de als PDF-Datei zu, unter Angabe der Referenznummer YF-44400. Bitte beachten Sie, dass die Kommunikation per unverschlüsselter E-Mail Sicherheitsrisiken birgt. Sofern Sie Ihre Unterlagen postalisch einreichen, bitten wir Sie, auf Bewerbungsmappen und Klarsichthüllen zu verzichten. Ihre Unterlagen werden nach Abschluss des Auswahlverfahrens datenschutzkonform vernichtet. Eine Rücksendung erfolgt nur auf ausdrücklichen Wunsch und bei Beilage eines ausreichend frankierten Rückumschlags.
Metzger (m/w/d) Arbeitgeber: Studierendenwerk Mannheim AöR
Das Studierendenwerk Mannheim ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen sicheren und unbefristeten Arbeitsplatz bietet, sondern auch eine tarifliche Vergütung sowie 30 Tage Urlaub. Die offene Teamkultur und die individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern das persönliche Wachstum und die berufliche Entwicklung. Zudem profitieren die Mitarbeiter von einem wertschätzenden Arbeitsumfeld und attraktiven Zusatzleistungen wie betrieblicher Altersvorsorge und JobRad-Leasing.
Kontaktdaten:
Studierendenwerk Mannheim AöR Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Metzger (m/w/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Metzger interessierst, schau dir unsere Website an und bewirb dich direkt über unser Bewerbungsportal. So zeigst du gleich, dass du motiviert bist und das Unternehmen kennst.
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit anderen Metzgern oder Leuten aus der Gastronomie, um Insider-Tipps zu bekommen. Vielleicht gibt es sogar Empfehlungen, die dir den Einstieg erleichtern können.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Hochschulgastronomie und über die speziellen Anforderungen der Stelle. Zeig uns, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch ein echtes Interesse an der Arbeit.
✨Tipp Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für das Handwerk! Bring Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit, die deine Fähigkeiten in der Fleischverarbeitung und dein Engagement für Hygiene und Qualität unter Beweis stellen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Metzger (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach dein Anschreiben persönlich:Zeig uns, warum du der perfekte Metzger für unser Team bist! Erzähl uns von deinen Erfahrungen und was dich an der Stelle reizt. Ein persönlicher Touch macht deine Bewerbung einzigartig.
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die zu der Stelle passen. Wir lieben es, wenn wir schnell sehen können, was du drauf hast!
Zeugnisse nicht vergessen:Vergiss nicht, deine Ausbildungs- und Arbeitszeugnisse beizufügen. Sie geben uns einen guten Überblick über deine Qualifikationen und Erfahrungen im Metzgerhandwerk. Zeig uns, was du kannst!
Bewerbung über unser Portal:Am besten bewirbst du dich direkt über unser Bewerbungsportal. Das macht es für uns einfacher, deine Unterlagen zu verwalten und sicherzustellen, dass nichts verloren geht. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Studierendenwerk Mannheim AöR vorbereitet
✨Mach dich mit den Anforderungen vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Stellenbeschreibung genau an. Überlege dir, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Anforderungen passen. Das zeigt, dass du dich mit der Position auseinandergesetzt hast und motiviert bist.
✨Praktische Beispiele parat haben
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten als Metzger unter Beweis stellen. Zeige, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Hygienevorschriften umgegangen bist oder innovative Ideen zur Sortimentsgestaltung eingebracht hast.
✨Teamfähigkeit betonen
In der Hochschulgastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Sei bereit, über deine Erfahrungen im Team zu sprechen und wie du zur positiven Teamdynamik beigetragen hast. Das zeigt, dass du nicht nur handwerklich begabt bist, sondern auch gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das können Fragen zur Unternehmenskultur, zu Weiterbildungsmöglichkeiten oder zu den Herausforderungen in der Metzgerei sein. Das zeigt dein Interesse und Engagement für die Position.
