Koch (m/w/d) Mensa Central - For German Resident Only

STUDIERENDENWERK STUTTGART unterstützt die gut 56.500 Studierenden der Hochschulregion Stuttgart rund um ihren Studienalltag mit Leistungen wie Essen, Wohnen, Kinderbetreuung, BAföG und Beratungen.

Für unsere Mensa Central in Stuttgart-Mitte suchen wir zum ab sofort einen Koch (m/w/d) in Vollzeit. In unserer Nudelfabrik in der Mensa Central stellen wir hausgemachte Pastavariationen her. Unsere Gäste begeistern wir außerdem beim Front Cooking mit Wokgerichten und hausgemachten Bowls.

Wofür wir Ihre Unterstützung brauchen:

• Gemeinsam mit Ihren Kolleg*innen sorgen Sie für das leibliche Wohl der Studierenden und dafür, dass sie in unserer Mensa eine der schönsten Zeiten des Studiums verbringen - die Pausenzeit.
• Sie gestalten eine einladende Atmosphäre an der Essensausgabe.
• An unseren Front-Cooking Stationen präsentieren Sie Ihr Können im direkten Gästekontakt.
• In der Küche produzieren Sie unsere Menülinien und Aktionsgerichte chargengerecht unter Beachtung der Rezepturvorgaben.
• Unsere Küchenmitarbeiter*innen in den Produktions- und Ausgabebereichen werden von Ihnen angeleitet.
• Sie bringen sich bei der Erstellung, Überprüfung und Anpassung von Rezepturen ein.
• Darüber hinaus setzen Sie unser HACCP-Konzept um und halten die Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften ein.

Was Sie auszeichnet:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) und mehrjährige Berufserfahrung, insbesondere in der Gemeinschaftsverpflegung, im Großküchenbereich und/oder der Systemgastronomie.
• Idealerweise gute EDV-Kenntnisse (Microsoft Office sowie Warenwirtschaftssystem für Bestellungen, Produktionsanleitungen etc.).
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, mindestens auf B2-Niveau.
• Englischkenntnisse zur Verständigung mit unseren Gästen.
• Freude an Teamarbeit und Kontakt mit nationalen und internationalen Gästen, z.B. beim Front-Cooking.
• Körperliche Belastbarkeit, z.B. Ware mit mehr als 10 Kg heben, tragen und verräumen.
• Offene, positive und freundliche Persönlichkeit sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild.

Arbeitszeiten: Profitieren Sie von familienfreundlichen Arbeitszeiten zwischen 6 Uhr und 14:30 Uhr. Genießen Sie ein freies Wochenende! Ihre regulären Arbeitstage sind Montag bis Freitag. Darüber hinaus sind Sie flexibel für gelegentliche Einsätze an 3 bis 5 Abendveranstaltungen oder Wochenendeinsätzen pro Jahr.

Freuen Sie sich auf:

• Vielfältige Aufgaben bei einem Arbeitgeber mit hoher sozialer Verantwortung.
• Vergütung nach dem Tarifvertrag der Länder mit Entgeltgruppe 5 TV-L (42.532,71 € bis 47.047,25 € p.a. je nach Vorerfahrung) inklusive Jahressonderzahlung.
• Arbeitgeberanteil in Höhe von 2.335,- € bis 2.582,- € p.a. zur betrieblichen Altersvorsorge bei der VBL (je nach Spanne des Gehalts).
• Ein wertschätzendes Arbeitsklima.
• Zentrale Lage in Stuttgart-Mitte mit sehr guter Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel.
• Supergünstiges Deutschland-JobTicket - 25 € Zuschuss zum Monatsabo über die Entgeltabrechnung.

Weitere attraktive Angebote finden Sie auf unserer Karrierewebseite unter Karriere I Studierendenwerk Stuttgart.

Bewerben Sie sich jetzt: Für fachliche Rückfragen steht Ihnen Kerstin Boti, Küchenleiterin, gerne unter der Telefonnummer 49 711 4470-1146 zur Verfügung. Fragen zum Bewerbungsverfahren beantwortet Ihnen Doreen Grafmüller, Personalreferentin, unter 49 711 4470-1220.

Im Zuge der Gleichstellung von Frauen und Männern fordern wir Frauen ausdrücklich zu einer Bewerbung auf. Auch begrüßen wir ausdrücklich Bewerbungen von Menschen mit dem Geschlechtseintrag „divers“. Alle Stellen können bei uns grundsätzlich auch in Teilzeit besetzt werden. Bei gleicher Eignung werden schwerbehinderte Personen oder schwerbehinderten Menschen gleichgestellte Personen bevorzugt eingestellt.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, online über unser Karriereportal bis zum 23.08.2026.

Studierendenwerk Stuttgart | Personalabteilung | Rosenbergstraße 18 | 70174 Stuttgart