Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche leckere und gesunde Gerichte für Studierende in einer einladenden Mensa.
- Unternehmen: Studierendenwerk Stuttgart, seit über 100 Jahren für Studierende da.
- Vorteile: Familienfreundliche Arbeitszeiten, tarifliche Vergütung und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Zentrale Lage mit guter Anbindung und ein wertschätzendes Arbeitsklima.
- Warum dieser Job: Gestalte die Pausenzeit der Studierenden und bringe deine Kochkünste zum Einsatz.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 41244 - 45759 € pro Jahr.
Wir unterstützen die gut 56.500 Studierenden der Hochschulregion Stuttgart rund um ihren Studienalltag mit Leistungen wie Essen, Wohnen, Kinderbetreuung, BAföG und Beratungen. Und das seit mehr als 100 Jahren!
Für unsere Mensen in Stuttgart und Ludwigsburg suchen wir 2 Köche in Vollzeit und befristet bis März 2027 als Krankheitsvertretung:
- 1 Koch (m/w/d) für Mensa Stuttgart-Vaihingen
- 1 Koch (m/w/d) für Mensa Ludwigsburg
In unseren Mensen und Cafeterien verpflegen wir Studierende hochschulnah mit günstigem und gesundem Essen, Snacks und Getränken. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams von 380 Beschäftigten!
Wofür wir Ihre Unterstützung brauchen:
Gemeinsam mit Ihren Kolleg*innen sorgen Sie für das leibliche Wohl der Studierenden und dafür, dass sie in unserer Mensa eine der schönsten Zeiten des Studiums verbringen - die Pausenzeit. Auch geben Sie unserer Mensa ein „Gesicht“ und gestalten eine einladende Atmosphäre an der Essensausgabe. An unseren Front-Cooking Stationen präsentieren Sie Ihr Können im direkten Kundenkontakt. In der Küche produzieren Sie unsere Menülinien und Aktionsgerichte chargengerecht unter Beachtung der Rezepturvorgaben. Unsere Küchenmitarbeiter*innen in den Produktions- und Ausgabebereichen werden von Ihnen angeleitet. Sie bringen sich bei der Erstellung, Überprüfung und Anpassung von Rezepturen ein. Darüber hinaus setzen Sie unser HACCP-Konzept um und halten die Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften ein.
Was Sie auszeichnet:
Sie besitzen eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) und bringen mehrjährige Berufserfahrung, insbesondere in der Gemeinschaftsverpflegung, im Großküchenbereich und/oder der Systemgastronomie mit. Idealerweise verfügen Sie über gute EDV-Kenntnisse (Microsoft Office sowie Warenwirtschaftssystem für Bestellungen, Produktionsanleitungen etc.). Ihre Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind gut und sie können sich auch auf Englisch mit unseren Gästen verständigen. Teamarbeit bereitet Ihnen Freude und Sie sind gerne im Kontakt mit nationalen und internationalen Gästen, z.B. beim Front-Cooking. Außerdem sind Sie körperlich belastbar, können z.B. Ware mit mehr als 10 Kg heben, tragen und verräumen. Darüber hinaus haben Sie eine offene, positive und freundliche Persönlichkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild. Für unsere Mensa Stuttgart-Vaihingen: Sie sind aufgeschlossen für die vegane und vegetarische Küche und lieben es, Neues auszuprobieren.
Arbeitszeiten:
Profitieren Sie von familienfreundlichen Arbeitszeiten. Diese liegen zwischen 6 Uhr und 16 Uhr (Mensa Stuttgart-Vaihingen) oder zwischen 6 Uhr und 17 Uhr (Mensa Ludwigsburg) von Montag bis Freitag. Darüber hinaus sind Sie flexibel für gelegentliche Einsätze an 3 bis 5 Abendveranstaltungen oder Wochenendeinsätzen pro Jahr.
Freuen Sie sich auf:
- Vielfältige Aufgaben bei einem Arbeitgeber mit hoher sozialer Verantwortung
- Vergütung nach dem Tarifvertrag der Länder mit Entgeltgruppe 5 TV-L (41.244,57 € bis 45.759,11 € p.a. je nach Vorerfahrung) inklusive Jahressonderzahlung
- Arbeitgeberanteil in Höhe von 2.264,- € bis 2.512,- € p.a. zur betrieblichen Altersvorsorge bei der VBL (je nach Spanne des Gehalts)
- Ein wertschätzendes Arbeitsklima
- Zentrale Lagen in Stuttgart-Vaihingen und Ludwigsburg mit sehr guter Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel
- Supergünstiges Deutschland-JobTicket - 25 € Zuschuss zum Monatsabo über die Entgeltabrechnung
Bewerben Sie sich jetzt: Für fachliche Rückfragen steht Ihnen Davide Cataldo, Operation Manager, gerne unter der Telefonnummer +49 711 4470-1253 zur Verfügung. Fragen zum Bewerbungsverfahren beantwortet Ihnen Doreen Grafmüller, Recruiting, unter +49 711 4470-1220.
Im Zuge der Gleichstellung von Frauen und Männern fordern wir Frauen ausdrücklich zu einer Bewerbung auf. Auch begrüßen wir ausdrücklich Bewerbungen von Menschen mit dem Geschlechtseintrag „divers“. Alle Stellen können bei uns grundsätzlich auch in Teilzeit besetzt werden. Bei gleicher Eignung werden schwerbehinderte Personen oder schwerbehinderten Menschen gleichgestellte Personen bevorzugt eingestellt.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, online über unser Karriereportal bis zum 01.03.2026.
Köche (m/w/d) für Mensen in Stuttgart und Ludwigsburg Arbeitgeber: Studierendenwerk Stuttgart Anstalt des öffentlichen Rechts
Das Studierendenwerk Stuttgart ist ein hervorragender Arbeitgeber, der sich durch ein wertschätzendes Arbeitsklima und familienfreundliche Arbeitszeiten auszeichnet. Mit einer über 100-jährigen Tradition in der Unterstützung von Studierenden bietet das Unternehmen nicht nur eine faire Vergütung nach Tarifvertrag, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und ein starkes Engagement für soziale Verantwortung. Die zentrale Lage in Stuttgart-Vaihingen und Ludwigsburg sorgt zudem für eine ausgezeichnete Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel, was den Arbeitsweg erleichtert.
Kontaktdaten:
Studierendenwerk Stuttgart Anstalt des öffentlichen Rechts Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Köche (m/w/d) für Mensen in Stuttgart und Ludwigsburg erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch in einer Mensa interessierst, schau dir die Mensen in Stuttgart und Ludwigsburg an. Sprich mit den Mitarbeitern vor Ort, um einen Eindruck von der Atmosphäre zu bekommen und zeige dein Interesse direkt.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die vielleicht schon im Bereich Gemeinschaftsverpflegung arbeiten. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und eventuell sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung am besten präsentieren kannst. Denk daran, dass Teamarbeit und Kundenkontakt wichtig sind – bring Beispiele mit!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem hast du die Möglichkeit, dich über alle offenen Stellen zu informieren und die beste für dich auszuwählen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Köche (m/w/d) für Mensen in Stuttgart und Ludwigsburg mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden. Wir suchen nach Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft kochen und das Wohl der Studierenden im Blick haben.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche. Wir wollen wissen, was du kannst und wie du unser Team bereichern kannst. Vergiss nicht, auch deine EDV-Kenntnisse zu erwähnen!
Hygiene ist wichtig!:Da wir großen Wert auf Hygiene und Sicherheit legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt uns, dass du die Verantwortung ernst nimmst.
Bewirb dich online!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Karrierewebseite bewirbst. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Also, zögere nicht und schick uns deine Bewerbung bis zum 01.03.2026!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Studierendenwerk Stuttgart Anstalt des öffentlichen Rechts vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dich mit der Mensa und dem Studierendenwerk Stuttgart vertraut. Informiere dich über die angebotenen Speisen, die Philosophie des Unternehmens und die Bedeutung von gesunder Ernährung für Studierende. So kannst du im Interview gezielt auf deine Motivation eingehen.
✨Praktische Fähigkeiten zeigen
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste zu demonstrieren oder darüber zu sprechen. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du kreative Ideen in die Menügestaltung einbringen könntest. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit unter Beweis stellen. Zeige, wie du Konflikte gelöst oder das Team unterstützt hast.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Sei bereit, Fragen zu HACCP und Hygienestandards zu beantworten. Zeige, dass du die Wichtigkeit von Sauberkeit und Sicherheit in der Küche verstehst und wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
