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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche hausgemachte Pasta und Wokgerichte für unsere Studierenden.
- Arbeitgeber: Mensa Central in Stuttgart-Mitte mit einem engagierten Team.
- Mitarbeitervorteile: Familienfreundliche Arbeitszeiten, tarifliche Vergütung und betriebliche Altersvorsorge.
- Andere Informationen: Zentrale Lage mit guter Anbindung und attraktiven Angeboten.
- Warum dieser Job: Gestalte eine einladende Atmosphäre und koche direkt für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 45000 € pro Jahr.
Für unsere Mensa Central in Stuttgart-Mitte suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) in Vollzeit. In unserer Nudelfabrik in der Mensa Central stellen wir hausgemachte Pastavariationen her. Unsere Gäste begeistern wir außerdem beim Front Cooking mit Wokgerichten und hausgemachten Bowls.
Wofür wir Ihre Unterstützung brauchen:
- Gemeinsam mit Ihren Kolleg*innen sorgen Sie für das leibliche Wohl der Studierenden und dafür, dass sie in unserer Mensa eine der schönsten Zeiten des Studiums verbringen – die Pausenzeit.
- Sie gestalten eine einladende Atmosphäre an der Essensausgabe.
- An unseren Front-Cooking Stationen präsentieren Sie Ihr Können im direkten Kundenkontakt.
- In der Küche produzieren Sie unsere Menülinien und Aktionsgerichte chargengerecht unter Beachtung der Rezepturvorgaben.
- Unsere Küchenmitarbeiter*innen in den Produktions- und Ausgabebereichen werden von Ihnen angeleitet.
- Sie bringen sich bei der Erstellung, Überprüfung und Anpassung von Rezepturen ein.
- Darüber hinaus setzen Sie unser HACCP-Konzept um und halten die Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften ein.
Was Sie auszeichnet:
- Sie besitzen eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) und bringen mehrjährige Berufserfahrung, insbesondere in der Gemeinschaftsverpflegung, im Großküchenbereich und/oder der Systemgastronomie mit.
- Idealerweise verfügen Sie über gute EDV-Kenntnisse (Microsoft Office sowie Warenwirtschaftssystem für Bestellungen, Produktionsanleitungen etc.).
- Ihre Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind gut und Sie können sich auch auf Englisch mit unseren Gästen verständigen.
- Teamarbeit bereitet Ihnen Freude und Sie sind gerne im Kontakt mit nationalen und internationalen Gästen, z.B. beim Front-Cooking.
- Außerdem sind Sie körperlich belastbar, können z.B. Ware mit mehr als 10 Kg heben, tragen und verräumen.
- Darüber hinaus haben Sie eine offene, positive und freundliche Persönlichkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
Arbeitszeiten:
Profitieren Sie von familienfreundlichen Arbeitszeiten. Diese liegen in der Regel innerhalb unserer Öffnungszeiten von Montag bis Freitag. Darüber hinaus sind Sie flexibel für gelegentliche Einsätze an 3 bis 5 Abendveranstaltungen oder Wochenendeinsätzen pro Jahr.
Freuen Sie sich auf:
- Vielfältige Aufgaben bei einem Arbeitgeber mit hoher sozialer Verantwortung.
- Vergütung nach dem Tarifvertrag der Länder mit Entgeltgruppe 5 TV-L, 57 € bis 45.759,11 € p.a. je nach Vorerfahrung inklusive Jahressonderzahlung.
- Arbeitgeberanteil in Höhe von 2.264,- € bis 2.512,- € p.a. zur betrieblichen Altersvorsorge bei der VBL (je nach Spanne des Gehalts).
- Ein wertschätzendes Arbeitsklima.
- Zentrale Lage in Stuttgart-Mitte mit sehr guter Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel.
- Supergünstiges Deutschland-JobTicket – 25 € Zuschuss zum Monatsabo über die Entgeltabrechnung.
Weitere attraktive Angebote finden Sie auf unserer Karrierewebseite unter Karriere I Studierendenwerk Stuttgart.
Bewerben Sie sich jetzt: Für fachliche Rückfragen steht Ihnen Kerstin Boti, Küchenleiterin, gerne unter der Telefonnummer zur Verfügung. Fragen zum Bewerbungsverfahren beantwortet Ihnen Doreen Grafmüller, Personalabteilung, unter.
Im Zuge der Gleichstellung von Frauen und Männern fordern wir Frauen ausdrücklich zu einer Bewerbung auf. Auch begrüßen wir ausdrücklich Bewerbungen von Menschen mit dem Geschlechtseintrag "divers". Alle Stellen können bei uns grundsätzlich auch in Teilzeit besetzt werden. Bei gleicher Eignung werden schwerbehinderte Personen oder schwerbehinderten Menschen gleichgestellte Personen bevorzugt eingestellt.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, online über unser Karriereportal bis zum.
Studierendenwerk Stuttgart | Personalabteilung | Rosenbergstraße 18 | 70174 Stuttgart
Koch (m/w/d) Mensa Central Arbeitgeber: Studierendenwerk Stuttgart
Kontaktperson:
Studierendenwerk Stuttgart HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d) Mensa Central
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch in der Mensa Central interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Küchenleiter oder der Personalabteilung Kontakt aufzunehmen. Ein persönliches Gespräch kann oft mehr Eindruck hinterlassen als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die vielleicht schon im Studierendenwerk Stuttgart arbeiten oder dort Kontakte haben. Empfehlungen können dir einen echten Vorteil verschaffen und deine Chancen erhöhen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Mensa Central, ihre Angebote und die Philosophie des Unternehmens. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der die Atmosphäre für die Studierenden gestalten möchte.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Webseite! Dort findest du alle Informationen und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d) Mensa Central
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die nicht nur die nötigen Fähigkeiten haben, sondern auch gut ins Team passen. Zeig uns, wer du bist!
Mach es konkret!: Erzähle uns von deinen Erfahrungen und wie sie zu der Stelle passen, auf die du dich bewirbst. Konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit als Koch helfen uns, ein besseres Bild von dir zu bekommen.
Achte auf die Details!: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein sauberer und professioneller Auftritt zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in unserer Mensa Central.
Bewirb dich online!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Karrierewebseite bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Studierendenwerk Stuttgart vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über häufige Interviewfragen für Köche, insbesondere im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten und Teamarbeit unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Leidenschaft für das Kochen
Erzähle während des Interviews von deinen Lieblingsgerichten und -techniken. Lass deine Begeisterung für Front Cooking und hausgemachte Speisen durchscheinen, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Präsentiere deine Hygienekenntnisse
Da Hygiene in der Gastronomie entscheidend ist, sei bereit, über das HACCP-Konzept und deine Erfahrungen mit Hygienestandards zu sprechen. Zeige, dass du die Vorschriften ernst nimmst und stets darauf achtest.
✨Sei offen und freundlich
Da der Kontakt zu Gästen ein wichtiger Teil der Arbeit ist, achte darauf, während des Interviews eine positive und freundliche Ausstrahlung zu haben. Übe, wie du dich auf Englisch verständigen kannst, um deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren.