Auf einen Blick
- Aufgaben: Überwache Hygieneanforderungen und entwickle das Beschwerde-Management-System weiter.
- Unternehmen: Engagiertes Team im Studierendenwerk Stuttgart mit sozialer Verantwortung.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, betriebliche Altersvorsorge und flexible Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Respektvolles Arbeitsumfeld mit vielen Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die gastronomische Zukunft und bringe Nachhaltigkeit voran.
- Qualifikationen: Studium im Bereich Gastronomie oder Qualitätsmanagement und relevante Berufserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
In 18 hochschulnahen Mensen und Cafeterien bieten wir unseren Gästen eine ausgewogene Ernährung zu erschwinglichen Preisen – rund 7.000 Essen werden hier täglich frisch zubereitet. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams von 380 Beschäftigten! Für unsere Abteilung Gastronomie suchen wir ab sofort eine*n Qualitätsmanager*in (m/w/d) in Vollzeit.
Sie überwachen die Einhaltung der Hygieneanforderungen in den Einrichtungen und wirken gemeinsam mit den Einrichtungsleitungen auf deren Umsetzung hin. Interne Audits werden von Ihnen durchgeführt und Sie begleiten externe Audits sowie Prüfungen durch die Behörden. Die daraus resultierenden Maßnahmenpläne bearbeiten Sie mit den Einrichtungen und kontrollieren deren Wirksamkeit.
Sie entwickeln das Beschwerde-Management-System weiter, werten dieses kontinuierlich aus und leiten Verbesserungsmaßnahmen ein. In diesem Zusammenhang betreuen Sie auch unser Feedback-Portal und stellen der Abteilung die aufbereiteten Ergebnisse zur Verfügung.
Sie koordinieren und begleiten Veränderungsmaßnahmen, insbesondere im Rahmen von Projekten und berücksichtigen dabei die strategische Ausrichtung und die gastronomische Konzeption. Darüber hinaus gestalten und steuern Sie unsere zukunftsorientierten Themen im Bereich gastronomische Nachhaltigkeit und bringen diese kontinuierlich voran.
Sie haben ein abgeschlossenes Studium mit gastronomischem Hintergrund, z.B. Ökotrophologie oder Food- und Hospitality-Management mit Schwerpunkten im Verpflegungsmanagement / Qualitätsmanagement / HACCP oder vergleichbar. Alternativ dazu haben Sie ein abgeschlossenes Studium im Bereich Qualitätsmanagement und verfügen über einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise der Gemeinschaftsverpflegung. Oder Sie können eine abgeschlossene 3-jährige gastronomische Ausbildung mit einer Aufstiegsfortbildung im Bereich Prozess- oder Qualitätsmanagement vorweisen, wie geprüfter Küchenmeister, staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker, Betriebs- oder Fachwirt im Gastgewerbe.
Zusätzlich bringen Sie mehrjährige einschlägige Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement oder als Hygienebeauftragte*r, gerne aus einem Dienstleistungsunternehmen, mit. Im Bereich HACCP, Auditierungen, Zertifizierungen und Projektmanagement verfügen Sie über fundierte Fachkenntnisse. Sie zeichnen sich durch eine klare Prozessorientierung kombiniert mit ausgeprägtem Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie eine selbständige Arbeitsweise aus. Ihre MS-Office-Kenntnisse sind sehr gut, darüber hinaus haben Sie erste Kenntnisse in der Prozessmodellierung. Zudem besitzen Sie sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift mindestens auf dem Niveau C1. Freude an der Kommunikation mit Behörden, Ämtern und Zertifizierungsstellen sowie ein sicheres und freundliches Auftreten runden Ihr Profil ab.
Vielfältige Aufgaben: Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeiten mit Raum für Ihre Ideen bei einem Arbeitgeber mit hoher sozialer Verantwortung.
Sicherheit und Perspektive: Eine Vergütung nach dem Tarifvertrag der Länder mit Entgeltgruppe 10 TV-L (54.796,41 € bis 69.912,50 € p.a. je nach Vorerfahrung) inkl. einer Jahressonderzahlung.
Betriebliche Altersvorsorge: Arbeitgeberanteil zur VBL je nach Spanne des Gehalts (3.008 € bis 3.838 € p.a.).
Flexibilität: Eine gute Work-Life-Balance - montags bis freitags flexible Arbeitszeiten - ergänzt durch Gleitzeit und mobiles Arbeiten. Sie können private Aufgaben gut mit Ihren beruflichen Aufgaben verbinden.
Karriereförderung: Mit unseren sehr guten Weiterbildungs- und Qualifizierungsangeboten sorgen wir für Ihre Entwicklung.
Wertschätzendes Arbeitsumfeld: Bei uns erwartet Sie ein respektvoller und kollegialer Umgang, sowie eine angenehme Arbeitsatmosphäre.
Günstige Verkehrsanbindung: Unsere modernen Büroräume in Stuttgart sind zentral und gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.
Jobticket: Profitieren Sie von einem monatlichen Zuschuss von 25 € für das Deutschland-JobTicket.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, online über unser Karriereportal bis zum 10.09.2026.
Qualitätsmanager*in (m/w/d) Arbeitgeber: Studierendenwerk Stuttgart
Das Studierendenwerk Stuttgart ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine familiäre und multikulturelle Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf persönliche Entwicklung und innovativen Ideen im Kita-Alltag, profitieren Mitarbeitende von flexiblen Arbeitszeiten, umfangreichen Fortbildungsmöglichkeiten und einer attraktiven Vergütung. Zudem engagiert sich das Unternehmen für nachhaltige Projekte und bietet eine sehr gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel, was die Vereinbarkeit von Beruf und Familie erleichtert.
Kontaktdaten:
Studierendenwerk Stuttgart Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Qualitätsmanager*in (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Studierendenwerk Stuttgart interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Qualitätsmanager*in (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Studierendenwerk Stuttgart damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Studierendenwerk Stuttgart gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Studierendenwerk Stuttgart genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Studierendenwerk Stuttgart!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Studierendenwerk Stuttgart vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Studierendenwerk Stuttgart zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Studierendenwerk Stuttgart ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
