Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Hochschulgastronomie und entwickle ein vielfältiges Essensangebot für Studierende.
- Unternehmen: Das Studierendenwerk Thüringen setzt sich für die sozialen Belange der Studierenden ein.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, betriebliche Altersvorsorge, 30 Tage Urlaub und flexible Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Engagiertes Team mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten in einem zukunftssicheren Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Hochschulgastronomie und mache einen echten Unterschied für Studierende.
- Qualifikationen: Abgeschlossenes Hochschulstudium, Erfahrung in Gastronomie und Teamführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 5143 - 5821 € pro Monat.
Das Studierendenwerk Thüringen sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt am Standort Jena:
Abteilungsleiter*in Hochschulgastronomie (d/m/w) in unbefristeter Voll- oder Teilzeitbeschäftigung mit mindestens 35 Wochenstunden.
Sie sind auf der Suche nach einem Arbeitgeber, dem es nicht ausschließlich um den wirtschaftlichen Erfolg geht, sondern bei dem Sie sich für andere Menschen einsetzen können?
Dann sind Sie bei uns richtig.
Wir sind das Studierendenwerk Thüringen und kümmern uns in allen unseren Aufgabengebieten um die Interessen und sozialen Belange der Studierenden.
Das Studierendenwerk Thüringen ist an acht Hochschulstandorten für ca. 46.000 Studierende in Thüringen tätig.
Wir vereinen viele Serviceleistungen unter einem
Dach: in knapp 30 Mensen und Cafeterien, in mehr als 70 Wohnheimen, zum BAföG, in der Sozial- und Psychosozialberatung sowie in acht Kindertageseinrichtungen sind wir für die Studierenden da.
Ihre Aufgaben
Die Abteilung Hochschulgastronomie ist für 28 Mensen und Cafeterien an acht Thüringer Hochschulstandorten zuständig und verkauft jährlich mehr als 2 Mio.
Essensportionen.
In Erfurt bauen wir auf dem Campus der Universität gerade eine neue und moderne Mensa.
Für unser Leitungsteam bestehend aus Abteilungsleitung, stellvertretender Abteilungsleitung und Teamleitung suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung.
Das Leitungsteam stellt gemeinsam mit den ca. 330 Mitarbeitenden der Abteilung den Versorgungsauftrag für die Thüringer Studierenden sicher.
Als Abteilungsleitung führen Sie die Abteilung operativ und strategisch.
Ihr Fokus gilt der Qualität und Vielfalt des Essensangebotes bei gleichzeitiger Ausrichtung auf unseren Sozialauftrag und damit so niedrige Preise für Studierendenessen wie möglich.
Zusammen mit den Mitarbeitenden Ihrer Abteilung entwickeln Sie das Essensangebot weiter, optimieren vor allem Koch- und Logistikprozesse und stärken die Nachhaltigkeit der Hochschulgastronomie.
In dieser Aufgabe berichten Sie unmittelbar an den Geschäftsführer und arbeiten eng mit unseren Stakeholdern aus studentischen Vertretungen und Hochschulen zusammen.
- Ihr Profil
- über ein abgeschlossenes einschlägiges Hochschulstudium (Masterniveau) verfügen,
- idealerweise Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, im Catering und der Systemgastronomie sammeln konnten,
- mit der Leitung von größeren Teams oder mehreren Gastronomiebetrieben vertraut sind,
- bereits Umsatz- und Budgetverantwortung für mehrere Millionen EUR gehabt haben und es gewohnt sind, Einrichtungen kennzahlenbasiert zu steuern,
- über Erfahrungen in der mehrjährigen Investitions- und Instandhaltungsplanung verfügen,
- fließend in deutscher und englischer Sprache kommunizieren können,
- im Besitz eines Führerscheins der Klasse B sind,
- unternehmerisch Denken, selbstständig, verantwortungsbewusst, lösungsorientiert und vorausschauend arbeiten sowie
- Lust darauf haben, die Zukunft der Hochschulgastronomie des Studierendenwerks Thüringen zu prägen.
- Was wir Ihnen bieten
- Entgelt und Sozialleistungen nach dem TV-L entsprechend Ihrer Qualifikation und bei Vorliegen der tariflichen Voraussetzungen in der EG 14 (bei 40 Wochenstunden von 5.143 bis 5.821 € brutto)
- Betriebliche Altersvorsorge über die VBL
- Jahressonderzahlung ("Weihnachtsgeld")
- Jobticket als Deutschlandticket mit hohem Arbeitgeberzuschuss
- 30 Tage Erholungsurlaub im Kalenderjahr
- Schließzeiten zwischen dem 24.12. und dem 31.12. sowie zusätzlich freie Tage an Heiligabend und Silvester
- flexibel gestaltbare Arbeitszeiten (Gleitzeit)
- umfangreiche und individuelle Qualifizierungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- vergünstigtes, leckeres und gesundes Essen in unseren Mensen und Cafeterien
- einen interessanten, abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem zukunftssicheren, erfahrenen und vielseitigen Unternehmen
Das Studierendenwerk Thüringen fördert außerdem aktiv die Gleichstellung aller Mitarbeitenden, unabhängig von deren kultureller und sozialer Herkunft, Alter, Religion, Behinderung oder sexueller Identität.
Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung werden bei gleicher Eignung unter Berücksichtigung aller Umstände des Einzelfalls bevorzugt.
#J-18808-Ljbffr
Abteilungsleitung Hochschulgastronomie (d/m/w) in Jena Arbeitgeber: Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts
Das Studierendenwerk Thüringen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der sich nicht nur um wirtschaftlichen Erfolg kümmert, sondern auch um das Wohl der Studierenden. Mit flexiblen Arbeitszeiten, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem starken Fokus auf Gleichstellung bietet das Unternehmen eine unterstützende und inklusive Arbeitsumgebung. Zudem profitieren Mitarbeitende von attraktiven Sozialleistungen und einem abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einer zukunftssicheren Organisation.
Kontaktdaten:
Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Abteilungsleitung Hochschulgastronomie (d/m/w) in Jena erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Abteilungsleitung Hochschulgastronomie (d/m/w) in Jena mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
