Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Speisen und leite ein engagiertes Küchenteam.
- Unternehmen: Das Studierendenwerk Thüringen kümmert sich um die sozialen Belange von 46.000 Studierenden.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeiten und ein attraktives Gehalt.
- Weitere Informationen: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und ein zukunftssicherer Arbeitsplatz.
- Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis für Studierende und arbeite in einem unterstützenden Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin und Leidenschaft für kreative Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2689 - 3002 € pro Monat.
Das Studierendenwerk Thüringen sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt am Standort Erfurt: in zunächst für ein Jahr befristeter Teilzeitbeschäftigung mit 30 - 35 Wochenstunden. Sie sind auf der Suche nach einem Arbeitgeber, dem es nicht ausschließlich um den wirtschaftlichen Erfolg geht, sondern bei dem Sie sich für andere Menschen einsetzen können? Dann sind Sie bei uns richtig. Wir sind das Studierendenwerk Thüringen und kümmern uns in all unseren Aufgabengebieten um die Interessen und sozialen Belange der Studierenden.
Das Studierendenwerk Thüringen ist an acht Hochschulstandorten für ca. 46.000 Studierende in Thüringen tätig. Wir vereinen viele Serviceleistungen unter einem Dach: in knapp 30 Mensen und Cafeterien, in mehr als 70 Wohnheimen, zum BAföG, in der Sozial- und Psychosozialberatung sowie in acht Kindertageseinrichtungen sind wir für die Studierenden da.
Ihre Aufgaben
- Herstellen von kalten und warmen Speisen nach vorgegebener Kalkulation inklusive aller erforderlicher Vor- und Nachbereitungen, einschließlich:
- Anleiten und Kontrollieren des zugeteilten Personals in Bezug auf Vorbereitung, Herstellung, Portionierung, Ausgabe und Präsentation der Speisen
- Festlegen und Beschaffen des erforderlichen Wareneinsatzes aus dem Lager auf Grundlage der geplanten Essenzahl und der Zutatenkalkulation
- Festlegen des zeitlichen Ablaufs der Speisenproduktion unter Beachtung der Standzeiten
- Durchsetzen und Kontrollieren der internen Vorgaben (bspw. Allergenkennzeichnungen, HACCP, Qualitätsstandards) sowie Dokumentieren wichtiger Kontrollpunkte im Kochprozess in den Küchentageblättern
- Erledigung sonstiger anfallenden Küchenarbeiten, wie z.B. Ausgabe, Reinigung der Küchengeräte
Ihr Profil
- Wir möchten Sie insbesondere für unser Team gewinnen, wenn Sie:
- die Berufsausbildung als Koch*Köchin erfolgreich abgeschlossen haben,
- Begeisterung für aktuelle Ernährungstrends sowie für eine kreative und abwechslungsreiche Speisenproduktion mitbringen,
- einen Blick für hohe Qualitäts- und Hygienestandards besitzen,
- im Umgang mit internationalen Gästen - überwiegend Studierende - als auch im Team kommunikativ und freundlich auftreten sowie
- über eine engagierte und positive Arbeitseinstellung und eine hohe Serviceorientierung verfügen.
Was wir Ihnen bieten
- Arbeitszeiten überwiegend von Montag bis Freitag in wechselnden Diensten im Zeitrahmen zwischen 06:00 Uhr und 15:00 Uhr
- 30 Tage Erholungsurlaub im Kalenderjahr, sowie zusätzlich freie Tage am 24.12. und 31.12., i. d. R. keine Arbeit an Feiertagen
- Schließzeiten zwischen Heiligabend und Neujahr
- Entgelt und Sozialleistungen nach dem Tarifvertrag des öffentlichen Dienstes der Länder (TV-L) in der Entgeltgruppe 5 (bei 35 Wochenstunden 2689,72 € bis 3.002,12 € Einstiegsgehalt)
- Betriebliche Altersvorsorge über die Versorgungsanstalt des Bundes und der Länder (VBL)
- Jahressonderzahlung
- Jobticket als Deutschlandticket mit hohem Arbeitgeberzuschuss
- umfangreiche und individuelle Qualifizierungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- einen interessanten, abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem zukunftssicheren, erfahrenen und vielseitigen Unternehmen.
Das Studierendenwerk Thüringen fördert außerdem aktiv die Gleichstellung aller Mitarbeitenden, unabhängig von deren kultureller und sozialer Herkunft, Alter, Religion, Behinderung oder sexueller Identität. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung werden bei gleicher Eignung unter Berücksichtigung aller Umstände des Einzelfalls bevorzugt.
Bewerbung
Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe der Kennziffer 12/432/26 an die Personalabteilung des Studierendenwerks Thüringen, Postfach 100822, in 07708 Jena oder sehr gern auch per E-Mail an bewerbung-stellen@stw-thueringen.de.
Wichtig: Sofern Sie uns für Ihre Bewerbung per E-Mail kontaktieren, senden Sie uns Ihre Unterlagen bitte ausschließlich als PDF, möglichst zusammengefasst in einer Datei. Andere Dateiformate können leider aus Sicherheitsgründen nicht berücksichtigt werden.
Ihre Bewerbungsunterlagen werden nach Ablauf des Verfahrens nicht zurückgesandt, deshalb reichen Sie alle Unterlagen bitte ausschließlich in Kopie bei uns ein. Aus verwaltungstechnischen Gründen erfolgt keine Eingangsbestätigung.
Bitte beachten Sie vor Abgabe Ihrer Bewerbung außerdem unsere Datenschutzrichtlinie auf unserer Homepage unter https://www.stw-thueringen.de.
Sebastian Claus
Personalabteilung
E-Mail-Adresse: bewerbung-stellen@stw-thueringen.de
Anschrift: Studierendenwerk Thüringen
Postfach 100822
07708 Jena
Telefonnummer: 03641/5546158
Koch*Köchin (d/m/w) Arbeitgeber: Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts
Das Studierendenwerk Thüringen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der sich nicht nur um die wirtschaftlichen Belange kümmert, sondern auch aktiv das Wohl der Studierenden fördert. Mit flexiblen Arbeitszeiten überwiegend von Montag bis Freitag, 30 Tagen Erholungsurlaub und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten bietet es eine positive Arbeitsatmosphäre und zahlreiche Vorteile für seine Mitarbeiter. Zudem engagiert sich das Unternehmen für Gleichstellung und Vielfalt, was es zu einem attraktiven Arbeitsplatz in Erfurt macht.
Kontaktdaten:
Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch*Köchin (d/m/w) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch*Köchin interessierst, schau dir die Website des Studierendenwerks Thüringen an und bewirb dich direkt dort. Zeig, dass du bereit bist, Teil des Teams zu werden!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Sprich mit Leuten, die bereits im Studierendenwerk arbeiten oder in der Gastronomie tätig sind. Vielleicht können sie dir wertvolle Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über aktuelle Ernährungstrends und sei bereit, deine kreativen Ideen zur Speisenproduktion zu teilen. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Küche.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Teamfähigkeit! In der Gastronomie ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um deine Kommunikationsfähigkeiten zu unterstreichen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch*Köchin (d/m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau zu uns ins Studierendenwerk Thüringen passt. Das macht deine Bewerbung einzigartig!
Halt es klar und strukturiert:Achte darauf, dass deine Bewerbungsunterlagen übersichtlich sind. Gliedere dein Anschreiben und deinen Lebenslauf klar, damit wir schnell die wichtigsten Infos finden können. Ein gut strukturiertes Dokument macht einen professionellen Eindruck!
Sei kreativ!:Wenn du eine Leidenschaft für kreative Speisenproduktion hast, lass das in deiner Bewerbung durchscheinen! Teile uns deine Ideen oder Erfahrungen mit aktuellen Ernährungstrends mit – das zeigt uns deine Begeisterung für den Job.
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! Das macht es für uns einfacher, alles zu verwalten und sicherzustellen, dass deine Unterlagen an die richtige Stelle gelangen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dir im Vorfeld Gedanken über die Aufgaben, die du als Koch*Köchin übernehmen wirst. Informiere dich über aktuelle Ernährungstrends und überlege, wie du diese in deine Speisenproduktion einfließen lassen kannst.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, über Hygienestandards und Qualitätskontrollen zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von HACCP kennst und wie du sicherstellst, dass alle Vorgaben eingehalten werden.
✨Teamarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke zeigen. Du wirst oft mit anderen zusammenarbeiten, also zeige, dass du ein freundlicher und kooperativer Kollege bist.
✨Fragen stellen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen! Frag nach den Herausforderungen, die das Studierendenwerk Thüringen sieht, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung. Das zeigt dein Interesse und Engagement.
