Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Speisen und leite ein engagiertes Küchenteam.
- Unternehmen: Das Studierendenwerk Thüringen kümmert sich um die sozialen Belange von 46.000 Studierenden.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeiten und ein attraktives Gehalt.
- Weitere Informationen: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und ein zukunftssicherer Arbeitsplatz.
- Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis für Studierende und arbeite in einem unterstützenden Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin und Leidenschaft für kreative Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2689 - 3002 € pro Monat.
Das Studierendenwerk Thüringen sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt am Standort Erfurt: in zunächst für ein Jahr befristeter Teilzeitbeschäftigung mit 30 - 35 Wochenstunden. Sie sind auf der Suche nach einem Arbeitgeber, dem es nicht ausschließlich um den wirtschaftlichen Erfolg geht, sondern bei dem Sie sich für andere Menschen einsetzen können? Dann sind Sie bei uns richtig. Wir sind das Studierendenwerk Thüringen und kümmern uns in all unseren Aufgabengebieten um die Interessen und sozialen Belange der Studierenden.
Das Studierendenwerk Thüringen ist an acht Hochschulstandorten für ca. 46.000 Studierende in Thüringen tätig. Wir vereinen viele Serviceleistungen unter einem Dach: in knapp 30 Mensen und Cafeterien, in mehr als 70 Wohnheimen, zum BAföG, in der Sozial- und Psychosozialberatung sowie in acht Kindertageseinrichtungen sind wir für die Studierenden da.
Ihre Aufgaben
- Herstellen von kalten und warmen Speisen nach vorgegebener Kalkulation inklusive aller erforderlicher Vor- und Nachbereitungen, einschließlich:
- Anleiten und Kontrollieren des zugeteilten Personals in Bezug auf Vorbereitung, Herstellung, Portionierung, Ausgabe und Präsentation der Speisen
- Festlegen und Beschaffen des erforderlichen Wareneinsatzes aus dem Lager auf Grundlage der geplanten Essenzahl und der Zutatenkalkulation
- Festlegen des zeitlichen Ablaufs der Speisenproduktion unter Beachtung der Standzeiten
- Durchsetzen und Kontrollieren der internen Vorgaben (bspw. Allergenkennzeichnungen, HACCP, Qualitätsstandards) sowie Dokumentieren wichtiger Kontrollpunkte im Kochprozess in den Küchentageblättern
- Erledigung sonstiger anfallenden Küchenarbeiten, wie z.B. Ausgabe, Reinigung der Küchengeräte
Ihr Profil
- Wir möchten Sie insbesondere für unser Team gewinnen, wenn Sie:
- die Berufsausbildung als Koch*Köchin erfolgreich abgeschlossen haben,
- Begeisterung für aktuelle Ernährungstrends sowie für eine kreative und abwechslungsreiche Speisenproduktion mitbringen,
- einen Blick für hohe Qualitäts- und Hygienestandards besitzen,
- im Umgang mit internationalen Gästen - überwiegend Studierende - als auch im Team kommunikativ und freundlich auftreten sowie
- über eine engagierte und positive Arbeitseinstellung und eine hohe Serviceorientierung verfügen.
Was wir Ihnen bieten
- Arbeitszeiten überwiegend von Montag bis Freitag in wechselnden Diensten im Zeitrahmen zwischen 06:00 Uhr und 15:00 Uhr
- 30 Tage Erholungsurlaub im Kalenderjahr, sowie zusätzlich freie Tage am 24.12. und 31.12., i. d. R. keine Arbeit an Feiertagen
- Schließzeiten zwischen Heiligabend und Neujahr
- Entgelt und Sozialleistungen nach dem Tarifvertrag des öffentlichen Dienstes der Länder (TV-L) in der Entgeltgruppe 5 (bei 35 Wochenstunden 2689,72 € bis 3.002,12 € Einstiegsgehalt)
- Betriebliche Altersvorsorge über die Versorgungsanstalt des Bundes und der Länder (VBL)
- Jahressonderzahlung
- Jobticket als Deutschlandticket mit hohem Arbeitgeberzuschuss
- umfangreiche und individuelle Qualifizierungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- einen interessanten, abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem zukunftssicheren, erfahrenen und vielseitigen Unternehmen.
Das Studierendenwerk Thüringen fördert außerdem aktiv die Gleichstellung aller Mitarbeitenden, unabhängig von deren kultureller und sozialer Herkunft, Alter, Religion, Behinderung oder sexueller Identität. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung werden bei gleicher Eignung unter Berücksichtigung aller Umstände des Einzelfalls bevorzugt.
Bewerbung
Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe der Kennziffer 12/432/26 an die Personalabteilung des Studierendenwerks Thüringen, Postfach 100822, in 07708 Jena oder sehr gern auch per E-Mail an bewerbung-stellen@stw-thueringen.de.
Wichtig: Sofern Sie uns für Ihre Bewerbung per E-Mail kontaktieren, senden Sie uns Ihre Unterlagen bitte ausschließlich als PDF, möglichst zusammengefasst in einer Datei. Andere Dateiformate können leider aus Sicherheitsgründen nicht berücksichtigt werden.
Ihre Bewerbungsunterlagen werden nach Ablauf des Verfahrens nicht zurückgesandt, deshalb reichen Sie alle Unterlagen bitte ausschließlich in Kopie bei uns ein. Aus verwaltungstechnischen Gründen erfolgt keine Eingangsbestätigung.
Bitte beachten Sie vor Abgabe Ihrer Bewerbung außerdem unsere Datenschutzrichtlinie auf unserer Homepage unter https://www.stw-thueringen.de.
Sebastian Claus
Personalabteilung
E-Mail-Adresse: bewerbung-stellen@stw-thueringen.de
Anschrift: Studierendenwerk Thüringen
Postfach 100822
07708 Jena
Telefonnummer: 03641/5546158
Koch*Köchin (d/m/w) Arbeitgeber: Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts
Das Studierendenwerk Thüringen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der sich nicht nur um die wirtschaftlichen Belange kümmert, sondern auch aktiv das Wohl der Studierenden fördert. Mit flexiblen Arbeitszeiten überwiegend von Montag bis Freitag, 30 Tagen Erholungsurlaub und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten bietet es eine positive Arbeitsatmosphäre und zahlreiche Vorteile für seine Mitarbeiter. Zudem engagiert sich das Unternehmen für Gleichstellung und Vielfalt, was es zu einem attraktiven Arbeitsplatz in Erfurt macht.
Kontaktdaten:
Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch*Köchin (d/m/w) erhalten könnten
✨Gehe direkt zur Quelle!
In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!
✨Nutze lokale Events und Messen
Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!
✨Verstärke dein Netzwerk!
Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Bewirb dich über unsere Webseite!
Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch*Köchin (d/m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!
Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.
Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!
Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts vorbereitet
✨Kenne die Kunden
In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?
✨Praktische Skills aufzeigen
Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!
✨Flexibilität betonen
Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.
✨Zusammenarbeit im Team
Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!
