Teamleiter*in Hochschulgastronomie (d/m/w)

Teamleiter*in Hochschulgastronomie (d/m/w)

Jena Vollzeit 4178 - 4748 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein Team in der Hochschulgastronomie und sorge für die Verpflegung von 46.000 Studierenden.
  • Unternehmen: Das Studierendenwerk Thüringen setzt sich für die sozialen Belange der Studierenden ein.
  • Vorteile: Attraktives Gehalt, flexible Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub und vergünstigtes Essen.
  • Weitere Informationen: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und ein zukunftssicherer Arbeitsplatz.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Hochschulgastronomie und mache einen echten Unterschied für Studierende.
  • Qualifikationen: Betriebswirtschaftliches Studium, Führungserfahrung und Leidenschaft für Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4178 - 4748 € pro Monat.

Das Studierendenwerk Thüringen sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt am Standort Jena in unbefristeter Voll- oder Teilzeitbeschäftigung. Sie sind auf der Suche nach einem Arbeitgeber, dem es nicht ausschließlich um den wirtschaftlichen Erfolg geht, sondern bei dem Sie sich für andere Menschen einsetzen können? Dann sind Sie bei uns richtig. Wir sind das Studierendenwerk Thüringen und kümmern uns in allen unseren Aufgabengebieten um die Interessen und sozialen Belange der Studierenden. Das Studierendenwerk Thüringen ist an acht Hochschulstandorten für ca. 46.000 Studierende in Thüringen tätig. Wir vereinen viele Serviceleistungen unter einem Dach: in knapp 30 Mensen und Cafeterien, in mehr als 70 Wohnheimen, zum BAföG, in der Sozial- und Psychosozialberatung sowie in acht Kindertageseinrichtungen sind wir für die Studierenden da.

IHRE AUFGABEN

Die Abteilung Hochschulgastronomie ist für 28 Mensen und Cafeterien an acht Thüringer Hochschulstandorten zuständig und verkauft jährlich mehr als 2 Mio. Essensportionen. In Erfurt bauen wir auf dem Campus der Universität gerade eine neue und moderne Mensa. Für unser Leitungsteam bestehend aus Abteilungsleitung, stellvertretender Abteilungsleitung und Teamleitung suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt zwei Personen mit unterschiedlichen Schwerpunkten. Das Leitungsteam stellt gemeinsam mit den ca. 330 Mitarbeitenden der Abteilung den Versorgungsauftrag für die Thüringer Studierenden sicher. In Ihrer Funktion berichten Sie direkt an die Abteilungsleitung und leiten selbst ein 14-köpfiges Team bestehend aus Spezialisten der Bereiche Ernährung und Hygiene, Allergene, Kassen sowie Anwendungsbetreuung. Außerdem gehören unsere Wirtschafter\*innen sowie unser Campusbuffet Ihrem Team an. Gemeinsam mit Ihrem Team unterstützen Sie unsere Mensen und Cafeterien in den oben genannten Bereichen, setzen Standards in der Hygiene-, Lebensmittel- und Arbeitssicherheit und sorgen für deren Einhaltung. Sie verantworten die Wirtschaftlichkeit und Sortimentsgestaltung in unseren Cafeterien und erarbeiten Konzeptionen zur Weiterentwicklung dieser. Zusammen mit unseren Wirtschafter\*innen und unserem Campusbuffet sind Sie u. a. für die Veranstaltungsorganisation zuständig und stellen die gastronomische Versorgung von Veranstaltungen der Studierenden sowie der Thüringer Universitäten und Hochschulen sicher.

IHR PROFIL

  • über ein abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Hochschulstudium (Bachelorniveau) verfügen,
  • idealerweise bereits Berufserfahrung in der Gastronomie, der Gemeinschaftsverpflegung, im Catering und der Systemgastronomie, in der Hotellerie oder im Bereich der Qualitäts- und Hygienesicherung sammeln konnten,
  • erste Führungserfahrung mitbringen,
  • im Besitz eines Führerscheins der Klasse B sind,
  • eine selbstständige, verantwortungsbewusste und vorausschauende Arbeits- und Denkweise besitzen sowie Lust darauf haben, die Abteilung Hochschulgastronomie und damit das Studierendenwerk Thüringen kontinuierlich weiterzuentwickeln.

WAS WIR IHNEN BIETEN

  • Entgelt und Sozialleistungen nach dem TV-L in der EG 11 (*bei 40 Wochenstunden von 4.178 € bis 4.748 € brutto)*
  • Betriebliche Altersvorsorge über die VBL
  • Jahressonderzahlung ("Weihnachtsgeld")
  • Jobticket als Deutschlandticket mit hohem Arbeitgeberzuschuss
  • 30 Tage Erholungsurlaub im Kalenderjahr
  • Schließzeiten zwischen dem 24.12. und dem 31.12. sowie zusätzlich freie Tage an Heiligabend und Silvester
  • flexibel gestaltbare Arbeitszeiten (Gleitzeit)
  • umfangreiche und individuelle Qualifizierungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • vergünstigtes, leckeres und gesundes Essen in unseren Mensen und Cafeterien
  • einen interessanten, abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem zukunftssicheren, erfahrenen und vielseitigen Unternehmen

Das Studierendenwerk Thüringen fördert außerdem aktiv die Gleichstellung aller Mitarbeitenden, unabhängig von deren kultureller und sozialer Herkunft, Alter, Religion, Behinderung oder sexueller Identität. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung werden bei gleicher Eignung unter Berücksichtigung aller Umstände des Einzelfalls bevorzugt.

IHRE BEWERBUNG

Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe der Kennziffer 17/301/26 per E-Mail an die Personalabteilung des Studierendenwerks Thüringen: bewerbung-stellen@stw-thueringen.de. Wichtig: Senden Sie uns Ihre Unterlagen bitte ausschließlich als PDF, möglichst zusammengefasst in einer Datei. Andere Dateiformate können leider aus Sicherheitsgründen nicht berücksichtigt werden. Aus verwaltungstechnischen Gründen erfolgt keine Eingangsbestätigung. Bitte beachten Sie vor Abgabe Ihrer Bewerbung außerdem unsere Datenschutzrichtlinie auf unserer Homepage unter https://www.stw-thueringen.de.

Victoria Kettwig
Personalleiterin
bewerbung-stellen(at)stw-thueringen.de
03641-5546156

Teamleiter*in Hochschulgastronomie (d/m/w) Arbeitgeber: Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts

Das Studierendenwerk Thüringen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der sich nicht nur um wirtschaftlichen Erfolg kümmert, sondern auch um das Wohl der Studierenden. Mit flexiblen Arbeitszeiten, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem starken Fokus auf Gleichstellung bietet das Unternehmen eine unterstützende und inklusive Arbeitsumgebung. Zudem profitieren Mitarbeitende von attraktiven Sozialleistungen und einem abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einer zukunftssicheren Branche.

Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts

Kontaktdaten:

Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Teamleiter*in Hochschulgastronomie (d/m/w) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Teamleiter*in Hochschulgastronomie (d/m/w) mit Bravour zu bestehen

Betriebswirtschaftliches Hochschulstudium
Berufserfahrung in der Gastronomie
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
Catering-Kenntnisse
Systemgastronomie-Erfahrung
Hotellerie-Kenntnisse
Qualitäts- und Hygienesicherung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Studierendenwerk Thüringen Anstalt des öffentlichen Rechts ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.