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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Mensa und optimiere Prozesse für ein tolles Essensangebot.
- Arbeitgeber: Das Studierendenwerk Ulm bietet ein wertschätzendes Arbeitsumfeld und spannende Aufgaben.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 30 Tage Urlaub, keine Wochenend- oder Schichtdienste und regelmäßige Fortbildungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines freundlichen Teams und gestalte die Speisepläne aktiv mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung als Küchenleiter oder gleichwertig haben und Führungserfahrung mitbringen.
- Andere Informationen: Die Stelle ist zunächst befristet, aber eine unbefristete Übernahme ist geplant.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Für unsere Campusgastronomie am Standort in Ulm auf dem Oberen Eselsberg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit.
Aufgaben
- Leiten der Küche Mensa Uni Ulm, sowie verantwortlich für die Personaleinteilung und Ausbildung der Auszubildenden
- Unterstützung der Mensaleitung im operativen Bereich
- Aktive Mitarbeit und Unterstützung der Mitarbeiter*innen bei den täglichen Tätigkeiten in der Mensaküche und Essensausgabe
- Weiterentwicklung der betrieblichen Prozesse und der Personalentwicklung in Zusammenarbeit mit der Mensaleitung
- Verantwortlich für die Einhaltung der betrieblichen und gesetzlichen Vorgaben sowie für die Umsetzung und Durchführung der Hygienevorschriften
Qualifikation
- Ausbildung zum Koch/Köchin, sowie eine Weiterbildung zum Küchenmeister*in oder eine gleichwertige oder höhere Ausbildung
- Führungserfahrung, Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen
- Vertiefte Kenntnisse im Hygiene- und Lebensmittelrecht sowie im Arbeitsschutz
- Erfahrung in der Großverpflegung vorteilhaft
Benefits
- Kein Wochenend- und Schichtdienst
- Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Zusammenarbeit in einem freundlichen und motivierten Team
- Regelmäßige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vermögenswirksame Leistungen sowie eine betriebliche Altersvorsorge
- Vergünstigtes Deutschlandticket
Die Stelle ist vorerst befristet. Die Vergütung erfolgt nach dem TV-L. Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung bevorzugt eingestellt.
Ihre Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte bis zum 15.12.2024 an das Studierendenwerk Ulm, Postfach 4079, 89030 Ulm oder E-Mail.
#J-18808-Ljbffr
Organisationsleiter (w/m/d) in Vollzeit (39,5 Wochenstunden) Anz.-Nr. 289 Arbeitgeber: Studierendenwerk Ulm
Kontaktperson:
Studierendenwerk Ulm HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Organisationsleiter (w/m/d) in Vollzeit (39,5 Wochenstunden) Anz.-Nr. 289
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die in der Gemeinschaftsverpflegung tätig sind. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar Empfehlungen aussprechen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gemeinschaftsverpflegung. Zeige in Gesprächen, dass du über die neuesten Entwicklungen Bescheid weißt und wie du diese in die Mensa integrieren könntest.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Personalführung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Kommunikationsstärke und dein Durchsetzungsvermögen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Arbeit in der Mensa! Erkläre, warum dir die Qualitätssicherung und die Zufriedenheit der Gäste am Herzen liegen und wie du dies in deiner Rolle als Organisationsleiter umsetzen möchtest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Organisationsleiter (w/m/d) in Vollzeit (39,5 Wochenstunden) Anz.-Nr. 289
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unterlagen vorbereiten: Stelle sicher, dass du alle relevanten Unterlagen bereit hast, einschließlich Lebenslauf, Anschreiben und Nachweise über deine Qualifikationen. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell und übersichtlich ist.
Anschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Anschreiben, das deine Motivation für die Stelle als Organisationsleiter und deine relevanten Erfahrungen hervorhebt. Gehe auf die spezifischen Anforderungen der Stellenanzeige ein und zeige, wie du diese erfüllst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung fristgerecht bis zum 13.01.2025 ein. Achte darauf, dass alle Dokumente im PDF-Format vorliegen, da Bewerbungen per E-Mail nur in diesem Format akzeptiert werden.
Nachverfolgung: Nachdem du deine Bewerbung eingereicht hast, kannst du nach einigen Wochen höflich nach dem Stand deiner Bewerbung fragen. Dies zeigt dein Interesse an der Position und kann einen positiven Eindruck hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Studierendenwerk Ulm vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen zur Organisation vor
Da die Position des Organisationsleiters eine starke organisatorische Komponente hat, solltest du dir Gedanken über deine Erfahrungen in der Prozessoptimierung und Qualitätssicherung machen. Überlege dir konkrete Beispiele, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen zeigen.
✨Kenntnisse im Hygiene- und Lebensmittelrecht
Stelle sicher, dass du mit den relevanten Vorschriften und Gesetzen vertraut bist. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die dein Wissen über Hygienevorschriften und Lebensmittelrecht betreffen, da dies für die Rolle entscheidend ist.
✨Führungskompetenzen hervorheben
Da die Stelle Personalverantwortung beinhaltet, solltest du Beispiele für deine Führungserfahrung parat haben. Zeige, wie du Teams motiviert und geleitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
✨Fragen zur Teamarbeit stellen
Bereite einige Fragen vor, die dein Interesse an der Teamdynamik und der Zusammenarbeit mit der Küchenleitung zeigen. Dies zeigt, dass du nicht nur an der eigenen Rolle interessiert bist, sondern auch an der Integration ins Team.
