Auf einen Blick
- Aufgaben: Begrüße und betreue unsere Gäste mit Herz und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Unternehmen: Das ELMA Studio vereint kreative Gastronomie und spannende Kooperationen.
- Vorteile: Faire Entlohnung, transparente Trinkgeldregelung und gestellte Arbeitskleidung.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und Berücksichtigung spezieller Frei-Wünsche.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse in einem dynamischen und kreativen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung im Service, Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf www.elma-studio.com.
Mach's mit Liebe! Bewirtet, nicht bewertet, das ist unsere Gastfreundschaft, geprägt von einer Haltung, die seit Jahrhunderten gepflegt wird. Wir respektieren das Traditionelle und verbinden es mit unserem Erfahrungsschatz, um gemeinsam eine grenzenlose kulinarische Welt zu schaffen. Die Arbeit im neuen Projekt von Markus Stöckle wird präzise, geschickt und anspruchsvoll, manchmal vielleicht sogar ein wenig obsessiv. Mit einem respektvollen Blick in die Vergangenheit, im Jetzt die Zukunft gestalten. Wir suchen Menschen mit Erfahrung, die wissen, wie man höchste Ansprüche erfüllt. Doch vor allem geht es um das Herz: darum, wer wir sind und mit welcher Haltung wir Menschen begegnen. Wir glauben an ein gutes Herz, an echte Gastfreundschaft und an Menschen, auf die man stolz ist, wenn sie den Raum betreten. Fühlst du dich angesprochen? Dann bewirb dich jetzt.
Aufgabenbereiche:- Professionelle Begrüssung und Betreuung unserer Gäste mit Herzlichkeit und Aufmerksamkeit
- Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs vom Empfang bis zum Verlassen des Restaurants
- Mitgestaltung der Gäste Erlebnisse durch Präsentation von Speisen und Getränken, Empfehlungen und persönliche Beratung
- Unterstützung bei Vorbereitungen im Hintergrund, z. B. Mise en Place, Tisch- und Service Vorbereitungen
- Mitarbeit an einfachen Produktionsaufgaben in der Küche oder bei der Präsentation von Speisen
- Mitwirkung bei Events oder speziellen Anlässen
- Allgemeine Unterstützung des Teams bei täglichen Serviceaufgaben, inkl. Eindecken, Abräumen und Kontrolle der Servicematerialien
- Fachlich kompetente Betreuung unserer Gäste
- Inkasso und Abrechnungen
- Beratung über Angebot und Tagesempfehlungen
- Du bist eine starke Persönlichkeit in der Küche, kommunikativ, teamfähig und ruhig, auch in hektischen Momenten
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Servicefachangestellte*r oder vergleichbare Berufserfahrung mitbringst
- Ausgezeichnete Umgangsformen und ein stilvolles Auftreten hast
- Über ein hohes Qualitätsbewusstsein und Organisationsfähigkeit verfügst
- Engagiert und zuverlässig arbeitest
- Kommunikations- und Teamfähigkeit mitbringst
- Begeisterungsfähig, belastbar und flexibel bist
- Faire Entlohnung nach dem L-Gav inklusive transparenter Trinkgeldregelung
- Gestellte Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice bez. Entschädigung
- Berücksichtigung spezieller Frei-Wünsche, bei besonderen Anlässen
Chef de Rang (m/w) für das neue Projekt von Markus Stöckle Arbeitgeber: Studio ELMA
Das Studio ELMA bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Kreativität und Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen. Mit einer fairen Entlohnung und transparenten Trinkgeldregelungen fördern wir ein respektvolles Miteinander und bieten unseren Mitarbeitern die Möglichkeit, sich in einem dynamischen Team weiterzuentwickeln. Hier hast du die Chance, Teil eines einzigartigen kulinarischen Projekts zu werden, das Tradition mit Innovation verbindet und dir die Freiheit gibt, deine Leidenschaft für die Gastronomie auszuleben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w) für das neue Projekt von Markus Stöckle erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei authentisch! Wenn du dich bei uns bewirbst, zeig uns, wer du wirklich bist. Wir suchen Menschen mit Herz und Leidenschaft für die Gastronomie. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen, das macht einen großen Unterschied!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Studio ELMA und unsere Projekte. Zeig uns, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch ein echtes Interesse an unserer Philosophie hast.
✨Tip Nummer 3
Netzwerken ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen, um mit anderen in der Branche in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar gemeinsame Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür bei uns verschaffen können.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns landet. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie zu zeigen – das kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w) für das neue Projekt von Markus Stöckle mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erkläre, warum du gerade bei uns im ELMA arbeiten möchtest und was dich an unserem Konzept begeistert.
Erfahrungen zählen!:Hebe deine relevanten Erfahrungen hervor, besonders wenn du schon in der Gastronomie gearbeitet hast. Zeig uns, wie du mit Stress umgehst und welche besonderen Fähigkeiten du mitbringst.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos zur Bewerbung und kannst sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Studio ELMA vorbereitet
✨Mach dich mit der Philosophie vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Werte und die Philosophie des ELMA Studios genau an. Verstehe, was 'Bewirtet, nicht bewertet' für sie bedeutet und wie du diese Haltung in deinem Service umsetzen kannst. Zeige im Gespräch, dass du diese Werte teilst und bereit bist, sie zu leben.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du herausragenden Service geleistet hast oder in stressigen Momenten ruhig geblieben bist. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit zu verdeutlichen und zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Sei bereit für praktische Fragen
Erwarte, dass dir während des Interviews praktische Fragen gestellt werden, die deine Servicefähigkeiten testen. Überlege dir, wie du typische Herausforderungen im Restaurant meistern würdest, z.B. wie du mit schwierigen Gästen umgehst oder wie du den Serviceablauf optimierst. Das zeigt, dass du proaktiv und lösungsorientiert denkst.
✨Zeige deine Begeisterung
Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Service durchscheinen. Sprich darüber, warum du gerne im Team arbeitest und wie wichtig dir echte Gastfreundschaft ist. Deine Begeisterung kann einen großen Unterschied machen und zeigt, dass du gut ins Team passt.
