Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für die Küchenstation und Unterstützung im Serviceablauf.
- Unternehmen: Das innovative ELMA Studio mit einem kreativen Team und spannenden Projekten.
- Vorteile: Faire Entlohnung, transparente Trinkgeldregelung und gestellte Arbeitskleidung.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und Berücksichtigung spezieller Frei-Wünsche.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie in einem herzlichen und kreativen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche, Teamfähigkeit und Freude am Umgang mit Menschen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und ausserhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum auf www.elma-studio.com.
Einleitung: Mach's mit Liebe! Bewirtet, nicht bewertet, das ist unsere Gastfreundschaft, geprägt von einer Haltung, die seit Jahrhunderten gepflegt wird. Wir respektieren das Traditionelle und verbinden es mit unserem Erfahrungsschatz, um gemeinsam eine grenzenlose kulinarische Welt zu schaffen. Die Arbeit im neuen Projekt von Markus Stöckle wird präzise, geschickt und anspruchsvoll, manchmal vielleicht sogar ein wenig obsessiv. Mit einem respektvollen Blick in die Vergangenheit, im Jetzt die Zukunft gestalten. Wir suchen Menschen mit Erfahrung, die wissen, wie man höchste Ansprüche erfüllt. Doch vor allem geht es um das Herz: darum, wer wir sind und mit welcher Haltung wir Menschen begegnen. Wir glauben an ein gutes Herz, an echte Gastfreundschaft und an Menschen, auf die man stolz ist, wenn sie den Raum betreten. Fühlst du dich angesprochen? Dann bewirb dich jetzt.
Aufgabenbereiche:- Mitverantwortung für die Organisation und Führung deiner Küchenstation
- Erstellung des täglichen Mise en Place sowie Vorbereitung des Speisenangebots
- Unterstützung bei einem reibungslosen Produktions- und Serviceablauf
- Mithilfe im Bestellwesen sowie bei der Warenannahme und -kontrolle
- Durchführung von Hygiene- und Reinigungsarbeiten gemäss geltenden Vorschriften
- Du bist eine starke Persönlichkeit in der Küche, kommunikativ, teamfähig und ruhig, auch in hektischen Momenten
- Erfahrung in einer vergleichbaren Position mitbringst
- Bereits Erfahrung im Fine Dining gesammelt hast
- Umsetzungskraft, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent mitbringst
- Freude am Umgang mit Menschen hast und ein herzliches, gästeorientiertes Auftreten zeigst
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild hast (offene Küche)
- Englisch sprichst oder weitere Sprachen von Vorteil sind
- Faire Entlohnung nach dem L-Gav inklusive transparenter Trinkgeldregelung
- Gestellte Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice bez. Entschädigung
- Berücksichtigung spezieller Frei-Wünsche, bei besonderen Anlässen
Commis de Cuisine (m/w) für das neue Projekt von Markus Stöckle Arbeitgeber: Studio ELMA
Das Studio ELMA bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Kreativität und Tradition Hand in Hand gehen. Als Teil eines dynamischen Teams haben Mitarbeiter die Möglichkeit, in einem anspruchsvollen Fine Dining Umfeld zu wachsen und ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Die faire Entlohnung, transparente Trinkgeldregelungen und die Berücksichtigung individueller Frei-Wünsche machen das Arbeiten hier besonders attraktiv.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine (m/w) für das neue Projekt von Markus Stöckle erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant oder das ELMA Studio, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien, um mit anderen in der Gastronomie zu interagieren. Folge uns auf unseren Kanälen und nimm an Veranstaltungen teil. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar Insider-Infos über offene Stellen erhalten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Projekte von Markus Stöckle. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zu unserer Vision passt. Sei bereit, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu teilen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei den richtigen Leuten landen. Lass uns wissen, warum du perfekt in unser Team passt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w) für das neue Projekt von Markus Stöckle mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erkläre, warum du gerade bei uns im ELMA arbeiten möchtest und was dich an unserem Konzept begeistert.
Zeig deine Erfahrung!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche, besonders im Fine Dining. Wir suchen nach Menschen, die wissen, wie man höchste Ansprüche erfüllt – also lass uns wissen, was du drauf hast!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung direkt einreichen und sicherstellen, dass sie bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Nachricht!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Studio ELMA vorbereitet
✨Mach dich mit der Philosophie vertraut
Informiere dich über die Werte und die Philosophie des ELMA Studios. Verstehe, was 'Bewirtet, nicht bewertet' bedeutet und wie du diese Haltung in deiner Arbeit umsetzen kannst. Zeige im Interview, dass du die Vision von Markus Stöckle teilst.
✨Bereite deine Erfahrungen vor
Denke an konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten im Fine Dining und deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Sei bereit, diese Geschichten zu erzählen und zu zeigen, wie du in hektischen Momenten ruhig bleibst.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass deine Begeisterung für die Küche und die Gastfreundschaft durchscheinen. Sprich darüber, warum du gerne im Team arbeitest und wie wichtig dir der Umgang mit Menschen ist. Ein herzliches Auftreten kann den Unterschied machen!
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das neue Projekt mit sich bringt, oder nach der Teamdynamik in der Küche.
