Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere köstliche Gerichte mit Leidenschaft.
- Unternehmen: Gül Restaurant, Teil des kreativen Studio ELMA mit vielfältigen Projekten.
- Vorteile: Faire Bezahlung, Arbeitskleidung und flexible Freizeitgestaltung.
- Weitere Informationen: Ein inspirierendes Umfeld mit Raum für persönliche und berufliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Kreativität in die Gastronomie ein.
- Qualifikationen: Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Teamfähigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das Studio ELMA ist das Zuhause von Elif und Markus. Unter einem Dach bündeln wir alle unsere Restaurants und Projekte. Zudem realisieren wir vielfältige Kooperationen in- und außerhalb der Gastronomie – national wie international – mit Künstlern, Medien, Hochschulen und Partnern. Entdecke unser Universum.
Sevgiyle yap - Mach's mit Liebe! Gül ist das Restaurant von Elif Oskan. Bewirtet, nicht bewertet, das ist die türkische Gastfreundschaft, wie sie seit Jahrhunderten gepflegt wird. Uns ist es wichtig, das Traditionelle zu respektieren und gemeinsam in Verbindung mit unserem Erfahrungsschatz eine grenzenlose kulinarische Welt zu schaffen.
Die Arbeit im Gül wird präzise, geschickt und anspruchsvoll - manchmal sogar ein wenig obsessiv. Es wird auch anregend, kreativ und unterhaltsam. Natürlich müssen die Menschen, die wir rekrutieren, Erfahrung haben, aber genauso wichtig ist uns ihre Leidenschaft, Energie und Entschlossenheit.
Aufgabenbereiche:
- Selbstständiges Führen und Organisieren des gesamten Küchenbereichs
- Erstellen der täglichen Mise en Place und Vorbereitung des Speisenangebots
- Sicherstellen eines optimalen Produktions- und Serviceablaufs
- Bestellwesen und Wareneingangskontrolle
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten im Rahmen der Hygienevorschriften
Dein Profil:
- Mind. 2 Jahre Erfahrung in ähnlicher Funktion
- Umsetzungsstark, kommunikations- und teamfähig, ruhig in hektischen Situationen
- Hohes Verantwortungs-, Qualitäts-, Kosten- und Organisationsbewusstsein
- Freude am Umgang mit Menschen und ein herzliches, gästeorientiertes Auftreten
- Gepflegtes Erscheinungsbild (offene Küche)
- Konversationssicheres Deutsch und weitere Sprachen wie Englisch und Türkisch von Vorteil
Wir bieten:
- Faire Entlohnung nach dem L-Gav inklusive transparenter Trinkgeldregelung
- Gestellte Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice bez. Entschädigung
- Berücksichtigung spezieller Frei-Wünsche, bei besonderen Anlässen
Souschef (m/w) für das Gül Restoran Arbeitgeber: Studio ELMA
Das Gül Restoran bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie im Vordergrund stehen. Mit einem starken Fokus auf türkische Gastfreundschaft und einem respektvollen Umgang mit Traditionen, fördert das Team eine Kultur des Miteinanders und der kontinuierlichen Weiterentwicklung. Mitarbeiter profitieren von fairen Entlohnungen, flexiblen Arbeitszeiten und der Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen und sich weiterzuentwickeln.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w) für das Gül Restoran erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir den Fuß in die Tür bei Gül öffnen kann. Lass uns gemeinsam dein Netzwerk erweitern!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die kulinarischen Konzepte im Gül. Zeige, dass du nicht nur die nötige Erfahrung hast, sondern auch die Leidenschaft für die türkische Gastfreundschaft teilst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit in die Bewerbung einzubringen – wir suchen nach Menschen, die mit Herz und Leidenschaft arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w) für das Gül Restoran mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Souschef für das Gül bist.
Erfahrung zählt!:Du hast mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Funktion? Super! Betone das in deinem Lebenslauf und bringe konkrete Beispiele für deine bisherigen Erfolge und Herausforderungen mit ein.
Achte auf Details!:Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung macht einen guten Eindruck. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf deine Nachricht!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Studio ELMA vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für Gerichte oder Techniken zu nennen, die du beherrschst. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit im Gül Restaurant wichtig ist, solltest du während des Interviews betonen, wie gut du im Team arbeiten kannst. Teile Geschichten, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder kreative Lösungen zu finden.
✨Hygiene und Organisation
Sprich über deine Kenntnisse in Bezug auf Hygienevorschriften und wie du den Küchenbereich organisiert hältst. Zeige, dass du ein hohes Verantwortungsbewusstsein hast und die Bedeutung von Sauberkeit und Ordnung verstehst.
✨Leidenschaft und Energie vermitteln
Lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen! Erkläre, warum du gerne im Gül Restaurant arbeiten möchtest und was dich an der türkischen Gastfreundschaft fasziniert. Deine positive Einstellung kann einen großen Unterschied machen.
