Chef de Partie (m/w)

Chef de Partie (m/w)

Feldkirch Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und organisiere die Küchenabläufe.
  • Unternehmen: Traditionsreiches Restaurant in der malerischen Ostschweiz.
  • Vorteile: Festanstellung, flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Familienfreundliches Umfeld mit vielen Entwicklungschancen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Kochleidenschaft ein.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und erste Berufserfahrungen.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Manchmal ist es die Vielfalt, die einen einzigartig macht. Bei Stump's Alpenrose ist das so. Das gastfreundliche Haus mit der über 110-jährigen Tradition gilt nicht nur als bevorzugte Seminar-Location in der Ostschweiz, es setzt auch kulinarisch ein Zeichen und punktet natürlich mit seiner einmaligen Lage mitten im voralpinen Toggenburg. Ein idealer Ort also für verschiedenste Anlässe: Business-Meetings, Seminare und Workshops aber auch Bankette, Hochzeiten und andere Festivitäten. Die Gäste schätzen die gelebte Gastfreundschaft und den zuvorkommenden Service. Das soll auch so bleiben.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Tägliche Erstellung des Mis en place
  • Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Ihrem Posten
  • Zubereiten und Anrichten von warmen und kalten Speisen
  • Mithilfe bei Bankett, à la carté und Catering-Service

  • Erfolgreich abgeschlossene Lehre, Koch/Köchin EFZ
  • Erste Berufserfahrungen
  • Saubere Arbeitsweise
  • Leidenschaft fürs Kochen
  • Belastbar, zuverlässig und selbstständig
  • Selbstständiges Arbeiten

  • Festanstellung an einzigartiger Lage mit Erweiterungspotential
  • Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Blockarbeitszeiten
  • Abwechslungsreiche und vielfältige Tätigkeiten
  • Familiäres sowie flexibles Team
  • Unterstützung für Weiterbildung im Bereich Gastronomie
  • Weitere Benefits im und um den Betrieb

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Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Stump's Alpenrose

Stump's Alpenrose ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur eine einzigartige Lage im malerischen Toggenburg bietet, sondern auch ein familiäres und flexibles Team, das Wert auf die persönliche Entwicklung seiner Mitarbeiter legt. Mit vielfältigen Aufgaben, Blockarbeitszeiten und Unterstützung für Weiterbildungen in der Gastronomie schaffen wir ein Umfeld, in dem Leidenschaft fürs Kochen und Gastfreundschaft gelebt werden. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einem traditionsreichen Haus mit über 110 Jahren Geschichte zu arbeiten und Ihre Karriere aktiv mitzugestalten.

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Kontaktdaten:

Stump's Alpenrose Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt dort – das zeigt dein Interesse und deine Motivation!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Workshops. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 3

Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über Stump's Alpenrose, die Küche und die angebotenen Dienstleistungen. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der zur gelebten Gastfreundschaft beiträgt.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen! Bring Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit, die deine Kreativität und dein Engagement in der Küche unter Beweis stellen. Das wird sicher Eindruck hinterlassen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) mit Bravour zu bestehen

Kochkunst
Mise en Place
Planung und Organisation
Zubereitung von Speisen
Anrichten von Speisen
Erfahrung im Bankettservice
Belastbarkeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Erfahrungen auf eine persönliche Art zu präsentieren. Lass uns wissen, warum du der perfekte Chef de Partie für unser Team bist!

Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die zu der Stelle passen. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast!

Referenzen nicht vergessen!:Wenn du bereits in der Gastronomie gearbeitet hast, füge Referenzen hinzu. Das gibt uns einen Einblick in deine Arbeitsweise und zeigt, dass du in der Branche gut vernetzt bist. Wir lieben es, von anderen über dich zu hören!

Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! So stellst du sicher, dass wir alles richtig erhalten und du die besten Chancen hast, Teil unseres Teams zu werden. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stump's Alpenrose vorbereitet

Vorbereitung ist alles!

Mach dich mit der Speisekarte und den kulinarischen Angeboten von Stump's Alpenrose vertraut. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft fürs Kochen in die verschiedenen Gerichte einbringen kannst. Zeige, dass du die Vielfalt und Tradition des Hauses schätzt.

Praktische Fähigkeiten demonstrieren

Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste während des Interviews zu zeigen. Vielleicht gibt es eine Möglichkeit, ein Gericht zuzubereiten oder eine Technik zu demonstrieren. Das gibt dir die Chance, deine saubere Arbeitsweise und Kreativität unter Beweis zu stellen.

Teamgeist betonen

Da das Team bei Stump's Alpenrose familiär und flexibel ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zeigen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und das Team unterstützt.

Fragen vorbereiten

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung im Bereich Gastronomie oder nach den Herausforderungen, die das Team aktuell bewältigt.