Stellvertretender Chef de Service (m/w)
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Stellvertretender Chef de Service (m/w)

Stellvertretender Chef de Service (m/w)

Judenburg Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Restaurantteam und sorge für erstklassigen Service.
  • Arbeitgeber: Stump's Alpenrose ist ein traditionsreiches Hotel in der Ostschweiz mit über 110 Jahren Erfahrung.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein familiäres Team.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines einzigartigen Ortes mit vielfältigen Aufgaben und einer herzlichen Gastfreundschaft.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie, erste Führungserfahrung und gute Deutschkenntnisse erforderlich.
  • Andere Informationen: Arbeiten in einer atemberaubenden Lage im Toggenburg mit Entwicklungspotential.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Manchmal ist es die Vielfalt, die einen einzigartig macht. Bei Stump's Alpenrose ist das so. Das gastfreundliche Haus mit der über 110-jährigen Tradition gilt nicht nur als bevorzugte Seminar-Location in der Ostschweiz, es setzt auch kulinarisch ein Zeichen und punktet natürlich mit seiner einmaligen Lage mitten im voralpinen Toggenburg. Ein idealer Ort also für verschiedenste Anlässe: Business-Meetings, Seminare und Workshops aber auch Bankette, Hochzeiten und andere Festivitäten. Die Gäste schätzen die gelebte Gastfreundschaft und den zuvorkommenden Service. Das soll auch so bleiben.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Mithilfe bei der Führung Bereich Restaurant
  • Gästebetreuung
  • Aktives Mitwirken im à la carte, Bankett Bereich, sowie Caterings
  • Führung und Schulung der Servicemitarbeiter
  • Mithilfe der Planung der Arbeits- und Einsatzpläne
  • Qualitätssicherung und -Kontrolle im Restaurationsbereich

Voraussetzungen:

  • Erfolgreich abgeschlossene Lehre in der Gastronomie / Hotellerie
  • Erste Berufserfahrungen im Bereich Führung
  • Organisatorisches Talent
  • Leidenschaft fürs Gastgeber sein
  • Belastbar, zuverlässig und selbstständig
  • Selbstständiges Arbeiten
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, Fremdsprache von Vorteil

Wir bieten:

  • Abwechslungsreiche und vielfältige Tätigkeiten
  • Festanstellung an einzigartiger Lage mit Erweiterungspotential
  • Schulung- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Familiäres sowie flexibles Team
  • Unterstützung für Weiterbildung im Bereich Gastronomie
  • Weitere Benefits im und um den Betrieb

Stellvertretender Chef de Service (m/w) Arbeitgeber: Stump's Alpenrose

Stump's Alpenrose ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine abwechslungsreiche und vielfältige Tätigkeit in einem familiären und flexiblen Team bietet, sondern auch zahlreiche Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten im Bereich Gastronomie. Die einzigartige Lage im voralpinen Toggenburg und die über 110-jährige Tradition des Hauses schaffen eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Gastfreundschaft und Qualität großgeschrieben werden.
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Kontaktperson:

Stump's Alpenrose HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Stellvertretender Chef de Service (m/w)

Tip Nummer 1

Netzwerke sind entscheidend in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie in persönlichen Gesprächen. Wenn du die Möglichkeit hast, mit Mitarbeitern oder Führungskräften von Stump's Alpenrose zu sprechen, teile deine Begeisterung für den Service und die Gastfreundschaft. Authentizität kommt immer gut an.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die speziellen Veranstaltungen und Angebote von Stump's Alpenrose. Wenn du bei deinem Gespräch oder deiner Bewerbung spezifische Ideen oder Vorschläge einbringst, zeigst du dein Interesse und Engagement für die Position.

Tip Nummer 4

Nutze Social Media, um dich mit der Marke Stump's Alpenrose zu verbinden. Folge ihnen auf Plattformen wie Instagram oder Facebook, um aktuelle Neuigkeiten und Trends zu verfolgen. Dies kann dir helfen, relevante Themen in einem Vorstellungsgespräch anzusprechen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Chef de Service (m/w)

Führungskompetenz
Organisatorisches Talent
Kommunikationsfähigkeiten
Teamführung
Gästebetreuung
Qualitätssicherung
Belastbarkeit
Zuverlässigkeit
Selbstständiges Arbeiten
Leidenschaft für die Gastronomie
Schulung und Entwicklung von Mitarbeitern
Planung von Arbeits- und Einsatzplänen
Sehr gute Deutschkenntnisse
Fremdsprachenkenntnisse

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über Stump's Alpenrose. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als stellvertretender Chef de Service wichtig sind. Betone deine Führungserfahrung und deine Leidenschaft für die Gastronomie.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine organisatorischen Talente und deine Fähigkeit zur Gästebetreuung ein.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Stump's Alpenrose vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für die Gastronomie. Betone, wie wichtig dir die Gastfreundschaft ist und wie du diese in der Vergangenheit gelebt hast.

Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor

Da die Position auch Führungsverantwortung beinhaltet, solltest du Beispiele für deine bisherigen Erfahrungen in der Mitarbeiterführung parat haben. Überlege dir, wie du dein Team motivierst und Schulungen durchführst.

Demonstriere organisatorisches Talent

Sei bereit, über deine Fähigkeiten in der Planung und Organisation zu sprechen. Du könntest konkrete Situationen schildern, in denen du erfolgreich Arbeits- und Einsatzpläne erstellt hast.

Sprich über Qualitätssicherung

Da Qualität im Restaurantbereich entscheidend ist, solltest du Beispiele nennen können, wie du in der Vergangenheit zur Qualitätssicherung beigetragen hast. Dies zeigt dein Engagement für hohe Standards.

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